![Chez Nene et Carmelo](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Cuisine
il y a 7 jours
Chef Cuisinier (H/F)
Aperçu:
Responsabilités:
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité
- Gérer les stocks et passer des commandes d'approvisionnement
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients
Qualifications:
- Expérience préalable dans la gestion d'une cuisine ou d'un restaurant
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Fort leadership et capacité à motiver une équipe
- Connaissance approfondie de la cuisine et de la restauration
- Diplôme en Hôtellerie ou équivalent serait un plus
- Compétences en management en service appréciées
Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires, manager une équipe talentueuse, et contribuer au succès global de notre établissement. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans le monde de la gastronomie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 803,69€ à 3 633,24€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Rive-de-Gier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Chez Nene et Carmelo Temps pleinChef Cuisinier (H/F)Aperçu:Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités de la cuisine- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité- Gérer les stocks et passer des commandes d'approvisionnement- Former et encadrer le personnel de cuisine- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Créer des menus innovants en...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
Il y a 2 mois
Rive-de-Gier, France Pôle Emploi Temps pleinau sein de l'équipe de la cuisine centrale, et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la confection des repas servi aux enfants accueillis au sein de la restauration scolaire de Rive de Gier (liaison chaude) Contrat de remplacement du 23 Mars au 07 Avril inclus Amplitudes horaires : 6H - 16H du lundi au vendredi, sauf mercredi (non...
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Demi Chef de Partie
il y a 7 jours
Rive-de-Gier, France Leihia Temps plein**Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...
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Chef Exécutif
il y a 1 semaine
Paris 11 Ancien - Quartier École-de-Médecine, Île-de-France La Petite Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre nouveau concept de restauration de type brasserie en plein coeur de Marseille un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif.Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Paris 04 Hôtel-de-Ville, Île-de-France Artisan de la Truffe Temps pleinArtisan de la Truffe propose le meilleur de la terre et de la truffe sous toutes ses formes. Restaurant avec une trentaine de places assises, cuisine ouverte en rez de chaussée.Nous recherchons activement un chef de cuisine, avec au moins une première expérience dans le domaine, pour notre restaurant Artisan de la Truffe situé rue Rambuteau. Prise de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Villard-de-Lans, France SAS Casino de Villard de Lans Temps pleinLe Casino de Villard de Lans recherche pour son restaurant: - Chef cuisinier Autonome et motivé, vous aurez en charge la gestion de la cuisine (production, fournisseurs, entretien), sous la supervision de la direction. 39h par semaine (5j/7) Expérience de 2 ans en cuisine requise sur poste similaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 semaine
Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mas de la Fouque Temps pleinLe **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue.Nous recherchons pour compléter nos équipes:**Chef de partie cuisine H/F**Nous vous proposons un contrat saisonnier d'une durée de 6 mois.**Missions principales**:- En charge des préparations froides et chaudes de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps pleinLE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, golf historique de la région situé à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE**, H/F **De façon autonome**, vous assurez la gestion globale de la cuisine tout en alliant plaisir et partage de votre passion. Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France restaurant la Belle Epoque Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients.Responsabilités:- Gérer et superviser les activités quotidiennes de la cuisine- Planifier et préparer les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France EURL Kube & Co Temps pleinChef Cuisinier (H/F)A propos de nous:Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique et créative pour cette saison d'été 2024. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer.Responsabilités:- Superviser et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gisèle Temps pleinChef Cuisinier (H/F) - Offre d'emploi**Rejoignez Notre Équipe Innovante en Tant que Chef Cuisinier **Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine en septembre de notre restaurant, nous souhaitons proposer une cuisine moderne et généreuse, uniquement à base de produits frais et fait maison, aux associations originales, s'inspirant de la cuisine...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Banyuls de la Marenda, Occitanie, France Assas Hotels Temps pleinAvec son emplacement exceptionnel, la Villa Camille est le seul hôtel 4 étoiles en plein centre de Banyuls-sur-Mer. Située face au port. Une bâtisse historique, imposante et pleine de caractère.Son cadre élégant et enchanteur offrent une vue imprenable sur les eaux scintillantes de la Méditerranée.La magnifique Villa bâtie en 1888 et entièrement...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Salon-de-Provence, France Abbaye de Sainte Croix Temps pleinL'Abbaye de Sainte Croix recherche son chef de cuisine. Responsable de l'offre globale des points de ventes restaurations (clientèle individuelle, séminaires, banquets sur mesure),le chef de cuisine organise et planifie l'activité quotidienne de l'équipe. Il s'assure du respect des règles d'hygiènes et de sécurités, gère les stocks et les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL L'ESTIVE Temps pleinA Salon de Provence, le restaurant L'Estive cherche son/sa Chef de cuisine. En étroite collaboration avec le propriétaire de l'établissement, vous assurez la confection d'une cuisine régionale à base de produits frais.Vous contribuez à la fluidité du service et à l'établissement de la carte. Vous avez une expérience de 5 ans minimum, êtes autonome...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France Hôtel Vent d'Eden Temps pleinL'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recrute un/une chef/cheffe de cuisine.Votre mission:- élaborer et renouveler la carte, créer des menus, piloter l'organisation des menus d'événements (séminaires, fêtes privées,) en lien avec les clients- gérer les commandes en fonction de l'activité- réceptionner et vérifier les livraisons-...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Val-de-Reuil, Normandie, France HOTEL MERCURE ROUEN VAL DE REUIL Temps pleinL'hôtel Mercure Rouen Val de Reuil se réinvente. Nous recherchons pour notre nouveau concept de restauration, un(e) Chef de Cuisine qui sait pâtisser.Vous aurez comme mission de régaler nos clients tout au long de la journée grâce à vos créations sucrées et salées **Vos missions**:La création de la carte et sa mise en œuvre.La gestion des...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 2 mois
Saintes-Maries-de-la-Mer, France Mas de la Fouque Temps pleinLe **Mas de la Fouque** (Hôtel 4 étoiles, Spa et Restaurant) est un lieu d’exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue. Nous recherchons pour compléter nos équipes: **Chef de partie cuisine H/F** Nous vous proposons un contrat saisonnier d'une durée de 6 mois. **Missions principales**: - En charge des préparations froides et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Hilaire-de-Riez, Pays de la Loire, France SARL SAEM Temps pleinChef Cuisinier (H/F)A propos de l'entreprise:Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.Description du poste:Aperçu du poste:En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine, de la manipulation des aliments et du...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Salon-de-Provence, France GARRIGAE ABBAYE DE SAINTE CROIX Temps plein_L'Abbaye de Sainte Croix, hôtel-restaurant 4 - de 25 chambres, cherche pour compléter sa brigade un/une Chef de Partie. Vous êtes rigoureux, réactif et autonome afin de garantir la qualité constante des produits fabriqués dans votre partie._ - Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine, vous encadrez les Commis et apprentis....
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein**Informations générales**:**Chef de cuisine F/H****CDI****SALON DE PROVENCE (13)****Temps complet****Plus de 2 ans****Restauration Pénitentiaire****BAC**Votre mission:**Vous travaillez au sein de l'Administration Pénitentiaire.**Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la production culinaire pour 1000 couverts par jour et la satisfaction du...