Directeur Adjoint Restauration

Il y a 7 mois


HauteGoulaine, France ProfilSearch Temps plein

**Profil Search**, cabinet de recrutement spécialisé (CDD-CDI), recrute pour un de ses clients, un** DIRECTEUR ADJOINT RESTAURATION (F/H).**
- En respect de la Charte de la Diversité, tous nos postes sont ouverts aux personnes reconnues Travailleurs Handicapés._

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site pour superviser et coordonner le personnel du restaurant.

A ce titre, ses principales missions seront les suivantes:

- Il assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d’actions correctives ,
- Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l’animation des équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs ,
- Il prend le relai du Directeur en cas d’absence,
- Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement.,
- Il élabore les plannings, établis les prévisions d’activité du restaurant et les flux ,
- Il prend part au pilotage et à l’analyse du compte d’exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,
- Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

Ce poste est situé à HAUTE GOULAINE (44) dans le cadre d'un CDI. La rémunération brute annuelle est comprise entre 40 et 45 K€, à définir selon votre formation et expérience.

Vous êtes Titulaire d’un BAC ou BTS, Vous bénéficiez d’une expérience d'au moins 5 ans, idéalement dans le secteur de la restauration rapide ou de la distribution avec la gestion d'un centre de profit.



  • Haute-Goulaine, France PROFIL SEARCH Temps plein

    Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes: - Il assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d’offrir la meilleure qualité de service....


  • Basse-Goulaine, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Crescendo****: - Basse-Goulaine- CDI- 2150€- Avantage: Prime annuelle de 3000€ + Travail 1 week end / 2 et 3 Fermetures maximum par semaineer **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à...


  • Basse-Goulaine, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec jusqu'à 3 000€ de primes variables sur objectif toute l’année et un...


  • Basse-Goulaine, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif annuelle pouvant aller jusqu'à 3000€...


  • Basse-Goulaine, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...


  • Basse-Goulaine, France Groupe Récréa Temps plein

    Récréa est la première entreprise dans le secteur de la délégation de service public, à être élue entreprise où il fait bon travailler. Notre convivialité, notre respect envers nos collaborateurs et notre équité vous offrent un cadre de travail idéal pour votre épanouissement professionnel ! Alors si tu souhaites travailler dans une équipe...


  • Haute-Goulaine, France COOPERATIVE U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au cœur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...


  • Haute-Goulaine, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers...


  • Basse-Goulaine, France KIABI Temps plein

    _Modèle Poste_DIRECTEUR ADJOINT MAGASIN (H/F) Temps complet Type de Mission: CDI Description de l'entreprise Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Haute-Goulaine, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence La Lande Saint Martin située à Haute Goulaine (44) recherche un cuisinier pour un remplacement les 5-6-8-9-10 mars. Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, de ses commerces et services, la résidence médicalisée La Lande Saint-Martin bénéficie du charme d’un...

  • Aide cuisinier

    Il y a 7 mois


    Haute-Goulaine, France DomusVi Temps plein

    Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l’accompagnement...


  • Basse-Goulaine, France Kiabi France Temps plein

    Description du posteNous sommes actuellement à la recherche d'un Directeur Adjoint de Magasin H/F pour le magasin de BASSE GOULAINE ! En véritable bras droit du Leader de Magasin, tes missions en tant que Directeur Adjoint de Magasin sont les suivantes : Co-Leader d’équipe : Tu es inspirant et porteur de sens : tu incarnes les valeurs de Kiabi et...

  • Responsable de Ventes

    Il y a 4 mois


    Haute-Goulaine, France Une Tartine de Bonheur Temps plein

    Une Tartine de Bonheur recrute un(e) Responsable Adjoint Ventes pour notre boulangerie pâtisserie du Loroux-Bottereau. Une Tartine de Bonheur en quelques mots: Nos boulangeries, situées près de Nantes, proposent des produits de qualité, fabriqués par des artisans soucieux de leur travail et animés par la passion depuis maintenant 20 ans. Nous...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Haute-Goulaine, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Située à Haute Goulaine (44), à proximité de Nantes, du grand centre commercial Pôle Sud, de ses commerces et services, la résidence médicalisée La Lande Saint-Martin bénéficie du charme d’un bâtiment hôtelier avec des chambres rénovées et dispose de terrasses extérieures, d'un jardin thérapeutique, d'un mini potager,...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 4 mois


    Basse-Goulaine, France Crescendo Jules et John Temps plein

    **Ce que nous attendons de vous**: En tant que Manager de centre de profit, vous serez le bras droit du Directeur ! En réel entraineur, vous mènerez votre équipe au bout de chaque service, La satisfaction et le sourire des clients sont votre plus grande fierté ! Les produits, les stocks, les normes HACCPn’ont plus de secrets pour vous **Ce que vous...


  • Haute-Goulaine, 44115, Nantes, France COOPERATIVE U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au cœur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être...


  • Haute-Goulaine, 44115, Nantes, France Coopérative U Temps plein

    Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l'humain est au coeur de notre promesse d'employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s'épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers...


  • Haute-Goulaine, France Skylab Temps plein

    **L'entreprise** Skylab est une jeune société dont l’ambition est de proposer, en tant que prestataire de services, l’utilisation d’un centre d’enseignement chirurgical de dernière génération basé au cœur du vignoble nantais. Cette plateforme accueille ainsi des événements liés aux métiers du domaine chirurgical (majoritairement des cours...


  • Haute-Goulaine, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, notre client est un acteur majeur sur son secteur et pilote aujourd’hui 5 entités et 330 collaborateurs. Pour accompagner son développement, sa structure renforce sa stratégie de services et de proximité en créant le poste de: **Responsable Administratif et Financier - RH H/F** Vous secondez au quotidien le Directeur de...


  • Haute-Goulaine, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Depuis plus de 20 ans, notre client, situé à Haute-Goulaine (44) est un acteur majeur sur son secteur et pilote aujourd’hui 5 entités et 330 collaborateurs. Pour accompagner son développement, nous sommes à la recherche d'un **Responsable Administratif, RH et Financier H/F.** Vous secondez au quotidien le **Directeur de Marché **et accompagnez le...