Directeur Adjoint de Restaurant

Il y a 2 mois


Metz, France FINDERS Temps plein

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, alors rejoignez-nous dans cette belle aventure

Notre Cabinet de Recrutement FINDERS spécialisé dans les métiers de la restauration recherche un Directeur Adjoint H/F pour son client basé à L'Isle-d'Abeau.

Dans le cadre de la politique définie par notre client, la présence optimale du Directeur de restaurant permettra d’assurer la responsabilité de la bonne marche du centre de profit qui lui est confié, en optimisant les résultats par l’animation managériale de son équipe, le développement commercial, une gestion rigoureuse et la qualité des produits.

Management d’équipe:
En lien avec son/sa directeur(rice),
- Il/elle manage, anime et motive son équipe
- Il/elle participe au recrutement de l’équipe
- Il/elle forme et accompagne le développement des compétences des collaborateurs
- Il/elle s’assure du respect de la législation du travail et de la règlementation en vigueur

Commerce:

- Il/elle respecte les process pour garantir la qualité des produits
- Il/elle est l’ambassadeur de la marque au sein de son environnement, il participe au démarchage de sa zone de

chalandise
- Il/elle contribue à l’augmentation de la fréquentation du restaurant (BtoB et BtoC*) et du ticket moyen pour développer

le chiffre d’affaires
- Il/elle développe la satisfaction et le bien-être des clients afin de les fidéliser.

Gestion:

- Il/elle contribue à la gestion et à l’optimisation des résultats économiques de son restaurant en fonction des objectifs de l’entreprise
- Il/elle optimise la gestion des indicateurs de rentabilité : main d’œuvre, matière première, frais généraux
- Il/elle contribue à la réalisation des contrôles techniques et entretiens réglementaires pour l’entretien du patrimoine
- Il/elle veille à la pérennité du patrimoine confié
- Il/elle sécurise et fiabilise le chiffre d’affaires
- Il/elle maîtrise les outils et s’assure de leur bonne utilisation auprès des équipes
- Il/elle est formé (e) et sait analyser le compte d’exploitation
- Il/elle participe, conjointement avec son directeur, à l’élaboration des budgets

Sécurité des Biens & des Personnes:

- Il/elle respecte les process pour garantir la qualité des produits
- Il/elle s’assure de la sécurité des biens et des personnes (collaborateurs et clients)
- Il/elle respecte et fait respecter les normes d’hygiène en vue d’assurer la sécurité alimentaire des clients et du personnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 573,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



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    Burger King Metz est à la recherche d’un nouveau **Directeur adjoint H/F **sur Metz et périphérie pour une prise de poste rapide. Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est...


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  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Metz, France Pigier Temps plein

    Assistant Manager / Adjoint Directeur de Restaurant en alternanceDans le cadre de la préparation à un en alternance au sein de l'école PIGIER Metz.Finalités :Dans le cadre des orientations définies par le Directeur du Restaurant, l’adjoint assiste ce dernier dans la mise en place d’une stratégie locale, d’une organisation et d’un mode de...

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    il y a 1 semaine


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  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Metz, France MSA LORRAINE Temps plein

    **Contexte**: La MSA, deuxième régime de protection sociale en France, protège l’ensemble des assurés agricoles (exploitants, salariés, employeurs de main d’oeuvre). La MSA Lorraine est une caisse pluri-départementale qui intervient sur les départements de Meurthe et Moselle, Moselle et Vosges dans les domaines de la santé, retraite, prestations...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 2 mois


    Metz, France Centre Départemental de l'Enfance Temps plein

    Le Centre Départemental de l'Enfance (CDE) de la Moselle recherche un Directeur Adjoint en charge des services éducatifs et ressources matérielles/financières. Le CDE est un établissement public d'accueil d'urgence en protection de l'enfance. Il accueille des enfants âgés de 0 à 18 ans sur ses différents sites. Il contribue à l'évaluation de leur...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 jour


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  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois


    Metz, France Boquita Temps plein

    Directeur adjoint - F/H CDI - 39h Salaire compétitif (fixe + primes) Deux jours de repos consécutifs 1 journée en continue possible Dans le cadre de son développement et l’ouverture d’un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes. Nous recherchons...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Metz, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Metz, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ; - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant ; - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 semaine


    Metz, France Flunch Temps plein

    **Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs**: - De garantir au quotidien, par une animation des équipes bienveillante et exigeante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant ; - De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant ; - D’offrir à tes clients une expérience unique lors de...


  • Metz, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Adjoint Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE (51)**. **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Lundi - Jeudi de 8h45 à 18h35 **Salaire**: 2 100€ brut/mensuel fixe Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

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    il y a 3 semaines


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    Nous recrutons pour l’un de nos partenaires dans la petite enfance, un(e) Directeur(trice) adjoint(e) de crèche en CDI pour un établissement situé à Reims (51 - Marne). **Description du poste**: Rattaché(e) au Directeur de crèche, vous l’accompagnez sur le projet pédagogique de la structure et le management de votre équipe. En tant que...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 semaine


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    il y a 1 semaine


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    **PETIT FORESTIER** est le leader de la location de matériel frigorifique en Europe. Créé en 1907 son histoire familiale lui confère une singularité sur le marché qui lui permet d’afficher des chiffres en progression constante: - 809 millions d’euros de Chiffre d’Affaires, - 4600 collaborateurs, - 280 sites répartis dans 23...


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