F&b Manager

Il y a 2 mois


Puteaux, France MGallery Nest Paris La Défense Temps plein

C'est sans doute le plus beau restaurant de La Défense, dans sans doute le plus bel hôtel de La Défense, et il a besoin de vous. Avec ses 60 couverts, O'Mazette accueille les clients et visiteurs du NEST, hôtel 5 étoiles franchisé Accor, du petit-déjeuner au dîner. L'hôtel accueille également des séminaires jusqu'à 100 personnes, dans ses espaces de réunion.

Vous recherchez un challenge passionnant, pour amener l'équipe au niveau de service attendu d'un établissement d'affaires de prestige ? Vous avez hâte de mener des projets ambitieux mêlant événementiel, informatique, relations humaines et un fort engagement RSE ? N'hésitez pas, et postulez maintenant

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner les activités du personnel de restauration
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant et des Banquets
- Assurer un service client exceptionnel, faciliter la personnalisation des expériences
- Analyser les retours clients et y répondre ; Résoudre les priorités clients avec des solutions immédiates et pérennes
- Fidéliser la clientèle, sur le terrain et à travers les interactions en ligne
- Recruter, former et encadrer le personnel
- Planifier les horaires de travail et gérer les ressources humaines
- Contrôler les coûts et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer au développement commercial de la Restauration de l'hôtel (concepts, menus, offre bar...)
- Initier des offres commerciales en fonction des stocks, des événements, des opportunités

**Experience**
- Expérience préalable en gestion en restauration (luxe, restauration rapide, bistrot, votre profil nous intéresse )
- Capacité avérée à manager une équipe
- Connaissance approfondie du service en restauration et des codes du luxe / haut de gamme
- Organisation exemplaire, excellente gestion des priorités
- Rigueur opérationnelle et rédactionnelle, rédaction de procédures et de fiches techniques
- Sens aigu du relationnel avec les clients, avec les équipes, fournisseurs et collègues
- Compétences analytiques
- Excellente maîtrise des outils informatiques et outils de gestion
- Appétence pour la RSE (ambition d'une labellisation EcoTable)

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 100,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel



  • Puteaux, France emeis Temps plein

    Description du poste Famille professionnelle/ Métier Soins - Aide soignant Intitulé du poste / AMP / AES (CDD) (HEIMSBRUNN) Contrat CDD Temps de travail Temps complet Rythme de travail Alternant Description du poste Nous recherchons / AMP / AES en CDD au sein de la Maison de retraite de SAINTE-ANNE située...

  • Titre Senior Commercial B to B

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    A propos de l'entreprise : ASCENCIA BUSINESS SCHOOL est une école d'enseignement supérieur basée à La Défense qui propose des formations en alternance. L'école forme des professionnels dans le domaine du management. Description du poste : Nous recherchons un Alternant sur un Bachelor Négociateur d'affaires B2B pour occuper le poste de...


  • Puteaux, France Transatel Temps plein

    Your missions Reporting to the Communications Director, you will join a team of 3 people and actively participate in the implementation of our B2B communications strategy with the following objectives: The development of Transatel’s image, notoriety and reputation with international companies, candidates and employees. The acceleration of commercial...


  • Puteaux, France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Basée à La Défense (92), ASCENCIA BUSINESS SCHOOL LA DEFENSE - COLLEGE DE PARIS, école d'enseignement supérieur et spécialiste de la formation en alternance vous aide à préparer un Bachelor Management et Gestion / Développement Commercial (Bac+3, titre de Niveau 6). A propos du poste : ...


  • Puteaux, France ASCENCIA BUSINESS SCHOOL Temps plein

    A propos de l'entreprise : Basée à La Défense (92), ASCENCIA BUSINESS SCHOOL LA DEFENSE - COLLEGE DE PARIS, école d'enseignement supérieur et spécialiste de la formation en alternance vous aide à préparer un Bachelor Négociateur d'affaires B2B (Bac+3, titre de Niveau 6). A propos du poste : Description du posteLa...

  • Senior Data Engineer

    Il y a 3 mois


    Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    **ENTREPRISE**: F initiatives est une entreprise de conseil international, expert de la R&D, offrant à ses clients un accompagnement 360° sur l’innovation et son financement (Crédit Impôt Recherche, Management de l’innovation etc.). C’est plus de 350 collaborateurs en France et au Maroc, 4.500 clients heureux, 9.643 fous-rires et beaucoup,...

  • Senior Data Engineer HF

    il y a 3 jours


    Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    ENTREPRISEF initiatives est une entreprise de conseil international expert de la R&D offrant ses clients un accompagnement 360 sur linnovation et son financement (Crdit Impt Recherche Management de linnovation etc.). Cest plus de 350 collaborateurs en France et au Maroc 4.500 clients heureux 9.643 fousrires et beaucoup beaucoup de projets innovants...

  • Senior Data Engineer

    Il y a 2 mois


    Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    **ENTREPRISE**: F.initiatives est une entreprise de conseil international, expert de la R&D, offrant à ses clients un accompagnement 360° sur l’innovation et son financement (Crédit Impôt Recherche, Management de l’innovation etc.). C’est plus de 350 collaborateurs en France et au Maroc, 4.500 clients heureux, 9.643 fous-rires et beaucoup,...

  • Chef de Projet Manager

    il y a 2 jours


    Puteaux, Île-de-France ECONOCOM France Temps plein

    Offre de Contrat: Chef de Projet Manager - Bid Manager H/FDans le cadre de son développement, Econocom France recrute pour son activité Infrastructures Management Services un Chef de Projet Manager H/F.Description du PosteLe Chef de Projet Manager est le garant de la qualité et de la complétude des réponses aux appels d'offres en étroite collaboration...


  • Puteaux, France EURHASI Temps plein

    Job DescriptionLe cabinet euRHasi recrute pour son client un Office Manager bilingue (H/F).Notre client est leader européen en tant que MVNE (société apportant des solutions technologiques complètes aux MVNO).MissionSous la responsabilité et l’accompagnement de notre DRH, votre mission consiste à :Être LA personne qui est là pour tout arranger ou...

  • Ressources Manager

    il y a 1 semaine


    Puteaux, France ECONOCOM France Temps plein

    Econocom recherche pour l'entité « Workplace Infrastructure Innovation » un Ressource Manager H/F pour le site de Puteaux.La mission consiste à piloter les expressions de besoin en ressource des managers de votre périmètre en affectant prioritairement les ressources disponibles en interne puis en externe (recrutement et intérim avec le service...

  • Jeune Docteur en Ia

    Il y a 2 mois


    Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    **ENTREPRISE**: F.initiatives est une entreprise de conseil international, expert de la R&D, offrant à ses clients un accompagnement 360° sur l’innovation et son financement (Crédit Impôt Recherche, Management de l’innovation etc.). C’est plus de 350 collaborateurs en France et au Maroc, 4.500 clients heureux, 9.643 fous-rires et beaucoup,...


  • Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    **Entreprise**: **FI Group **est une société de conseil spécialisé en **Stratégie, Management et Financement de l’innovation et des investissements**. Notre rôle est d’accompagner les entreprises innovantes sur l’ensemble de la chaine de valeur de l’innovation, de la maturation de projet jusqu’à leur mise sur le marché. Aujourd'hui, **FI...


  • Puteaux, France Havas Paris Temps plein

    Description : Social Média consultant /Community Manager (H/F) STG /Alternance Havas Paris  est à la recherche d'un(e) Stagiaire/Alternance Consultant Community Manger pour son  Equipe Social Media à pourvoir  à compter de septembre 2024 . Les missions proposées vous permettront de découvrir et de renforcer votre expertise sur...

  • Business Developer

    Il y a 4 mois


    Puteaux, France F. Initiatives Temps plein

    **Activité** : Business developer en Stratégie, Management et Financement de l’innovation. - **Localisation** : Puteaux - Esplanade de la Défense (2 jours de télétravail par semaine + 3 semaines consécutives par an + semaine de 4,5 jours pour tous). - **Type de contrat** : CDI - **Date de début** : Dès que possible - **Salaire** : A partir de 40k...

  • Directeur F&B

    Il y a 5 mois


    Puteaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Fondé en 2008 par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin (co-fondateur du Club Med), Mama Shelter est un créateur de lieux de vie et metteur en scène au quotidien ! Ce sont des lieux atypiques, dans lesquels chacun se sent chez soi, des lieux issus d’un métissage d’influences, de libertés, de sensations et...

  • Senior Asset Manager

    Il y a 5 mois


    Puteaux, France AXA Group Temps plein

    Senior Asset Manager (x,f,m) Paris, France - Hybrid Permanent Contract AXA Investment Managers’ teams have over 30 years’ experience investing in real assets. Our approach to investing and managing real assets is built on our unique 360° view of the real assets market, together with the strong convictions we have developed over past economic...

  • Change Manager

    Il y a 6 mois


    Puteaux, France Transatel Temps plein

    Your missions The Transatel Change Manager role has responsibility to ensure requested changes and version releases of applications, services and infrastructure into the live Transatel production environment are risk minimized, controlled and properly communicated both internally and to our Clients or Partners. This is achieved by: Managing the requests...

  • Manager (H/F)

    Il y a 6 mois


    Puteaux, France KFC Temps plein

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 330 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.- Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France.Nous recherchons des Managers H/F...

  • Center Manager

    Il y a 6 mois


    Puteaux, France Wall Street English Temps plein

    En tant que « Center Manager », vous assumerez, entre autres, les fonctions suivantes :VenteVente de nos formations à l'anglais aux particuliers et développement de la vente aux entreprises, suivi pédagogique des clients tout au long de leur formation.En plus de vos objectifs propres, vous devrez fédérer l’équipe commerciale vers l’atteinte...