Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l’admiration et la curiosité de tous. L’hôtel dispose de **130 chambres dont 45 suites**, **deux restaurants** dont un **doublement étoilé au Guide Michelin**, un **Spa de 1000m²** mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clés pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
- **Le Pressoir d’Argent, 2 étoiles au Guide Michelin**_**, **est le restaurant gastronomique de l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel. Son menu, composé d’ingrédients de saison de qualité, est signé par le grand **Chef Gordon Ramsay**.
**Le Pressoir d'Argent** peut accueillir jusqu'à 36 couverts et est ouvert du mardi au samedi pour le dîner uniquement.
- **What we're looking for ?**_
Notre prochain(e) **Chef(fe) de partie Pâtisserie en CDI✨**
- **Your day to day **:_
Sous la supervision du Chef Pâtissier Exécutif et conformément aux règlements et procédures d’IHG et de l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel:
- Etre en charge d’une spécialité de la pâtisserie,
- Devoir superviser et/ou élaborer des préparations culinaires à la demande du client et assister le Sous Chef Pâtisserie dans le respect des standards et des directives du service et de l’hôtel.
- Contrôler le stock de sa partie et transmet les commandes à son sous-chef ou chef
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- **What we need from YOU **:_
- Formation de niveau CAP / BEP Cuisine minimum
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Vous êtes organisé(e), vous avez l'esprit d'équipe et le souci du détail
- **What we offer **:_
- Participation aux transports **pris en charge à 50%**:
- Mutuelle d'entreprise **pris en charge à 50%**:
- Avantage nature ( **2 repas/ jour travaillé** )
- Nuit découverte
- Frigos connectés
- PERCO
- Prime d’ancienneté
- **Réduction de 50% **au Restaurant Le Bordeaux
- **Réduction du 20% **sur les soins et produits du SPA Guerlain
- _**«Tarif Friends & Family »**_sur tous les hôtels du Groupe IHG
- Aide au logement proposée pour les salariés déménageant à plus de 70km
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
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Chef de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Ciao a tutti Temps pleinChef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef Pâtissier sera responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de desserts,...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France Logis de la Cadène Temps pleinFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France MAMA BORDEAUX Temps plein* Salaire net : environ 1950 euros Rémunération brut : 2478 euros (2305€ brut + 173€ d’indemnité nourriture) - Horaires en continue, Service sans coupure 2 jours de repos consécutifs Prise en charge de 50% des transports en commun 39h Le Mama Shelter de Bordeaux est à la recherche de son/sa Chef de partie patisserie. Ses missions principales...
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Chef de partie en pâtisserie F/H
il y a 1 mois
Bordeaux, France Le Clémenceau Temps pleinDescription de l'entrepriseLa brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique.Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison.En entrant dans la société, vous intégrez le groupe Sedadi, composé de 18...
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Chef de partie en pâtisserie F/H
il y a 1 mois
Bordeaux, France Groupe SEDADI Temps pleinDescription de l'entreprise La brasserie le Clémenceau, cuisine française traditionnelle et de fruits de mer, est une institution bordelaise située place Gambetta dans le centre historique. Le restaurant propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. En entrant dans la société, vous intégrez le groupe Sedadi,...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Temps pleinL’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l’objet d’une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre décorateur d’intérieur Jacques Garcia. Passé sous la...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps pleinRestaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) demi chef(e) de partie en pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 mois
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinPropriété du groupe Financière Immobilière Bordelaise, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel se trouve sur la place de la Comédie au coeur de la ville de Bordeaux, face à son historique Opéra. Construit par Victor Louis au 18ème siècle, le bâtiment a fait l’objet d’une restauration complète fin 2007, sous la houlette du célèbre...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 semaines
Bordeaux, France Areas Temps pleinAreas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements. Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Temps pleinRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _**l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse...
