Assistant Manager en Restauration

Il y a 4 mois


Marseille e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein

**Job**
L'Assistant Manager en Restauration (H/F) soutient le directeur du restaurant dans la supervision des opérations quotidiennes, en veillant à ce que les normes de service et de qualité soient respectées.

**Tasks**:

- Assister la gestion de restaurant dans la gestion des activités quotidiennes
- Superviser le contrôle de service et de cuisine
- Assurer un service clientèle de haute qualité
- Participer à la planification des plannings et à la gestion des stocks
- Saisie des factures et veiller à l'enregistrement précis de toutes les factures fournisseurs ( restaurant et cuisine)

**Skills**:

- Expérience dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration
- Compétences en gestion du personnel et en service clientèle
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Maîtrise des techniques de service en restauration
- Esprit d'équipe, leadership, autonomie

**Profil recherché**:
Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 1 767,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris 4e, France NextstepEd Temps plein

    **NextStepEd** est à la recherche pour l'une de ses entreprises partenaires Quick situé dans le 4ème arrondissement un(e) assistant(e) manager en restauration rapide en **alternance**. Vous souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu’assistant(e) manager en alternance ! Ce poste vous offre l’opportunité...


  • Marseille 4e, France Tacos Avenue Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant TACOS AVENUE, situé en au Boulevard Chave à Marseille: - 2 MANAGERS H/F Ce qui vous attend: Être Manager chez TACOS AVENUE, c’est piloter un restaurant et le gérer en autonomie. **Encadrement**: - Encourager les initiatives de chacun pour un véritable épanouissement professionnel et personnel ; - Animer et...


  • Marseille, France MoMa Sushi Ales Temps plein

    Pour notre restaurant MoMa Sushi d'Alès nous sommes à la recherche d'un Assistant manager en restauration (H/F)* Personne de terrain et véritable manager d'équipe, vous fédérez votre équipe autour d'un but commun : la satisfaction client. Vous justifiez d'une expérience concluante de minimum 1 an dans le même poste Vous êtes un bon communicant...


  • Marseille, France ISCOD Temps plein

    **Description**: L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, hôtel,** un(e) Assistant(e) Manager Restauration en contrat d'apprentissage**, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). **Choisissez...


  • Marseille, France INFINITEAM Temps plein

    INFINITEAM, agence d'emploi, spécialisée dans le recrutement d'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients : Un Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F) - Renseigner le client sur le concept de restauration rapide en libre service - Informer le client sur la composition des produits - Répondre au téléphone, prendre les...


  • Marseille, France Les Halles 1889 Temps plein

    LA CANTINA DES HALLES à EGUILLES RECHERCHE SON ASSISTANT MANAGER POUR SON RESTAURANT/PIZZERIA/BAR A BIERES VOUS ETES POLYVALENT, RIGOUREUX, ORGANISE, DE BONNE PRESENTATION,D’ ESPRIT D’EQUIPE, CONNAISSANCE DES REGLES D’HYGIENNE ET DE SECURITE VOUS AIMEZ TRAVAILLER DANS UNE BONNE AMBIANCE, AVEC DES CLIENTS SYMPAS ET PROPOSER DE BONS PRODUITS, ALORS...


  • Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    THEDRA recherche pour le compte de son client, entreprise de restauration rapide, un(e) Assistant Manager en CDI. En tant qu'Assistant Manager Restauration Rapide, vous aurez pour mission de garantir le bon fonctionnement quotidien du restaurant, d’assurer la satisfaction de la clientèle et de contribuer à la performance économique du point de...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Lyon 4e, France SARLMT Temps plein

    **Nous recherchons notre star** Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service client exceptionnel tout en supervisant les opérations de la cuisine et du...


  • Paris 4e, France BHV Marais - Groupe SEGM Temps plein

    Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un "Beau Bazar de Passionnés", proposant une sélection créative et responsable alliant maison, décoration, bricolage, design, loisirs, mode, beauté et restauration. **Description de la mission** La Table Cachée par Michel Roth située en plein coeur de Paris au sein du BHV...


  • Paris 4e, France BHV Marais - Groupe SEGM Temps plein

    Véritable lieu de vie et d'inspiration, le BHV MARAIS se positionne comme un "Beau Bazar de Passionnés", proposant une sélection créative et responsable alliant maison, décoration, bricolage, design, loisirs, mode, beauté et restauration. **Description de la mission** La Table Cachée par Michel Roth située en plein coeur de Paris au sein du BHV...


  • Marseille, France PITAYA Temps plein

    Afin de compléter son équipe, le restaurant **PITAYA** de **HYERES** recrute un assistant Manager. **Une formation interne obligatoire est prévue pour ce poste.** Vous serez directement rattaché au Directeur de l'établissement, vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures. Vos missions (non exhaustives): - Garantir...


  • Marseille 2e, France YOJ Temps plein

    Restaurant Bistrot Japonais **YOJ** - Centre Commercial Les Terrasses du Port - 13002 Marseille Cherche Assistant Manager en Restauration polyvalent et expérimenté. Expérience min exigée 3 ans. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN** **Les missions générales du poste**: - Encadrement de l'équipe et contrôle des tâches - Gestions des stocks et...


  • Marseille 2e, France YOJ Temps plein

    Restaurant Bistrot Japonais **YOJ** - Centre Commercial Les Terrasses du Port - 13002 Marseille Cherche Assistant Manager en Restauration polyvalent et expérimenté. Expérience min exigée 3 ans. **SERVICE EN CONTINU. CDI TEMPS PLEIN** **Les missions générales du poste**: - Encadrement de l'équipe et contrôle des tâches - Gestions des stocks et...


  • Marseille, France PITAYA Temps plein

    Afin de compléter son équipe, le restaurant PITAYA de Hyères recrute un assistant Manager. **Une formation de 2 semaines sous AFPR est obligatoire pour ce poste, vous devez donc impérativement être inscrit à Pole Emploi.** Vous serez directement rattaché au Directeur de l'établissement, vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois


    Paris 4e, France Grande Brasserie Bastille Temps plein

    _**Recherche Assistant Manager (Homme Femme)**_ - **CDI 39 H**_ - **POURBOIRES 1000€ PAR MOIS**_ - **Repos possible le Week end**_ - **Poste coupures(3) et deux continues(2)**_ Epauler au quotidien le responsable de salle, gérer des services seules. Le restaurant Grande Brasserie situé au cœur de Paris entre la station de métro Saint Paul et Bastille....


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas au sein de notre cafétéria restauration/snacking, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Vous êtes en contact direct avec les consommateurs, vous...


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant scolaire. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche...


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur médico-social. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité....


  • Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats froids au sein d'une structure d'entreprise ainsi qu'à l'encaissement durant le service du midi. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des...


  • Marseille, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest**, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...