Chef de Partie

il y a 1 mois


IssylesMoulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, a ouvert ses portes fin 2019. Il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Parc Expo.

Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle locale mais également sa clientèle affaire et tourisme.

Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie (H/F).

Rattaché(e) au Chef de Cuisine et au Sous-Chef, vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine.

**Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres**:

- Préparer et faire préparer les mets dans les délais impartis.
- Établir, contrôler et s'assurer de la qualité des produits frais et non frais des livraisons
- Surveiller et optimiser la gestion des stocks.
- Anticiper la mise en place en fonction de l’activité
- S'assurer d'une bonne communication avec l'ensemble du personnel
- S'assurer du respect des règles HACCP

Vous avez une 1ère expérience réussie sur ce poste et vous voulez intégrer une équipe dynamique et incarner notre marque ? Rejoignez nous vite

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Vous avez suivi un cursus de cuisine, et avez déjà une expérience sur des postes de commis de cuisine et/ou chef de partie.
- Passionné(e) par la cuisine vous épanouir dans le métier de cuisinier auprès de professionnels confirmés.

Qualités nécessaires:

- Rigueur et organisation
- Passion pour la cuisine
- Motivation et bon état d'esprit
- Polyvalent(e)
- Dynamique et investi(e)

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane (même derrière...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Domaine de la Reine Margot Temps plein

    **Chef de partie pâtisserie H/F - CDD** A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du...

  • Chef De Partie

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description At Accor we believe that there is a place for everyone in the same way that our brands cater to all of our guests. That’s why we offer the greatest career opportunities, industry training and the chance to work in the most diverse locations in the hotel, resort and hospitality industry. Who we are… Inspired by the creative...

  • Pastry Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description At The Rimrock it is our vision is to be the most desired hospitality experience in the Canadian Rockies for guests and employees alike. Job Description The Pastry Chef de Partie is the team leader and is responsible for the day-to-day operation of the Pastry Kitchen. The Chef de Partie is the first point of contact for Commis Chefs...

  • Chef de Partie NENI

    il y a 3 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description COME AS YOU ARE & ROCK OUR KITCHEN … … in a 4-day-workweek. Enjoy 3 days off every week and the opportunity to organize your free time more flexible! The kitchen team at NENI Berlin is responsible for creating gastronomic sensations based on the chef’s choice. We’re looking forward to welcoming you to our kitchen as Chef...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise LES CURES MARINES TROUVILLE Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m². La mer. Une...

  • 1er Chef de partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel designé par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses...

  • Demi Chef De Partie

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description "Why work for Accor? We are Heartists® “Heartist®” describes both our culture and who we are. Everything we do comes from the heart, and we’re experts in what we do. Generous, attentive, and free, we ensure that everyone can come as they are, and feel like they belong. As one big team, we know that only together can we do...

  • Chef de Partie NENI

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description There is a nautical theme at both of the 25hours Hotels in HafenCity: Stories of sea voyages and distant ports, wanderlust and homesickness will become part of your normal working day here. In Hamburg’s newest, stylish district, we can offer you a job with guaranteed fun and a great deal of variety. As the two hotels are only a short...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de partie H/F pour l'un de nos établissements situé à Issy-les-Moulineaux (92). Type de contrat : CDI Horaires : 7h30 à 15h30 du Lundi au Vendredi et un week-end de travaillé sur deux. Avantages : Primes, RTT, CE ,13ème mois, Mutuelle. Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Plus de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’un bar et lounge et d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’un bar et lounge et d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Join  us at Accor,  where  life pulses  with  passion! ​ As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able...

  • Demi Chef De Partie

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...

  • (Demi) Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description In Düsseldorf, the restaurant and bar share one name: The Paris Club. It stands for top-class French cuisine, sophisticated drinks and an unparalleled view of the city skyline. Not to forget our excellent service. Our team is warm and accommodating and makes every moment unforgettable for our guests. At the same time, we exude the...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description "Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless...

  • Chef De Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description Our Vision, we make moments Mövenpick Hotels & Resorts (MH&R) is in the “moments” business. We’re intimately involved in important times in our guests lives. And you never know when a moment can be made. A simple smile in the lobby can create the positivity that turns a business trip into a new business celebration. An insider...


  • Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Company Description There is a nautical theme at both of the 25hours Hotels in HafenCity: Stories of sea voyages and distant ports, wanderlust and homesickness will become part of your normal working day here. In Hamburg’s newest, stylish district, we can offer you a job with guaranteed fun and a great deal of variety. As the two hotels are only a short...

  • Chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise LES CURES MARINES TROUVILLE Situé dans le bâtiment du mythique casino de Trouville érigé en 1912, « Les Cures Marines » est un magnifique hôtel 5* de la Collection MGallery. Cet établissement comprend 103 Chambres, 1 Restaurant, 1 bar, 5 Salles de réunion, ainsi qu’un nouveau Spa Marin de 2500m². LE...