Responsable de Salle

il y a 2 semaines


Le Havre, France ANACAPRI Temps plein

L'Anacapri est un restaurant situé à Saint Hilaire du Harcouët proposant des plats traditionnels et faits maison.

Dans un cadre convivial et chaleureux, nous proposons des pizzas cuites au feu de bois, galettes, viandes, poissons, pâtes et salades, préparés à base de produits frais et authentiques.

**Résumé du poste**:
Nous recherchons **un(e) responsable de salle (H/F)** pour compléter notre équipe.

Vous assurerez le fonctionnement du restaurant au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion.

Vous organiserez l’ensemble de la salle et coordonnerez l’activité de votre équipe, collaborerez avec le chef de cuisine et le responsable d’Etablissement dans un souci permanent de satisfaction du client.

Vous assurez ainsi le maintien d'un environnement agréable pour les clients.

Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement.

**Missions**:

- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées
- Gestion des réservations individuelles et de groupe.
- Mise en place de la salle conformément aux réservations et aux codes de l'établissement.
- Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle : serviettes, sets de tables, vin, alcool, soft, café
- Accueillir les clients au restaurant et prendre leurs commandes
- Conseiller les clients dans le choix des plats et des vins, répondre aux questions des clients sur la carte et le menu (ingrédients, éventuelles allergies alimentaires, suggérer des plats selon les demandes)
- Réalisation du service en salle (servir les clients avec politesse et professionnalisme, vérifier la conformité des plats en fonction des commandes transmises à la cuisine, s’assurer de la disponibilité de produits au fur et à mesure du déroulement du service, réguler les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine)
- Effectuer le suivi des rangs
- Maintenir une présentation professionnelle et propre des tables et des alentours (dresser et débarasser les tables)
- Présentation de la note et encaissement
- Coordination entre les différents services
- Organisation de son travail et de celui de son équipe
- Maîtrise des normes sanitaires ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

**Qualités requises**:

- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle
- Un sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Esprit d'équipe
- Aisance relationnelle, savoir communiquer efficacement
- La pratique orale de l’anglais serait un plus

**Modalités**:

- Contrat 39h/semaine
- Salaire à définir selon profil
- Repos le lundi et le mardi
- Ne travaille pas le 24 & 25 décembre, ni le 31 décembre & 1er janvier

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Le Havre, France CAP INTER Saint-Lô Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Saint lo recrute en CDI pour son client spécialisé dans la restauration, un RESPONSABLE DE SALLE (H/F). **Description du poste**: Quel sera votre role au sein de l'entreprise **Vos taches seront les suivantes**: - Manager l'équioe - Accueil de la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Havre, France BISTROT CANAILLE Temps plein

    Notre établissement recrute un ou une responsable de salle Vous rechercher un établissement a taille humaine, vous servirez exclusivement des produits frais et très majoritairement locaux, dans une equipe jeune & une ambiance décontracté Vous participerez au management de l'équipe de salle Vous adhérez a une ambiance de travail familiale, ADN de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Havre, France BISTRO REGENT Le Havre Temps plein

    Grape Hospitality est opérateur, propriétaire et gestionnaire de 120 hôtels et de 70 restaurants dans 8 pays Européens. Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une structure à taille humaine. Notre Groupe a pour vocation de dynamiser nos établissements par des rénovations attractives et innovantes répondant aux attentes actuelles des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Havre, France NOVOTEL LE HAVRE CENTRE GARE Temps plein

    Le Novotel Le Havre Centre Gare recrute son ou sa futur(e) Responsable de salle ! Appartenant à un groupe familial, notre Hôtel 4* - récemment rénové - propose 128 chambres à une clientèle variée d’affaires et de loisirs, un restaurant d’une capacité de 70 couverts, 8 salles de séminaire, un bar tapas-cocktails, un espace de bien-être, une...


  • Le Havre, France Hôtel restaurant l'aiguille creuse Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel restaurant, une personne expérimentée dans la restauration en tant que manager ou responsable de salle. Vous assurez le fonctionnement du restaurant et de l'hôtel (7 chambres) au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion, vous managez l'équipe en salle, coordonez l'activité de l'équipe et collaborer avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Responsable de Salle (H/F) sur Evreux et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Havre, France DOMINO CONSULTING Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Responsable de Salle (H/F) sur Le Havre et son agglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Responsable de Salle (H/F) sur Evreux et son aglomération en CDI. - Assurer un accueil et un service de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Havre, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'une brasserie proposant une cuisine traditionnelle et novatrice, faite maison et de saison. Vous assurerez le fonctionnement de la brasserie au niveau de l'accueil de la clientèle et sa gestion. Vous gérerez les réservations individuelles et de groupe. Vous organiserez les plannings de l'équipe, vous devez savoir manager une...

  • Salle

    il y a 7 jours


    Le Havre, France la casa Temps plein

    Nous recherchons en vue de l'ouverture du restaurant: - Directeur ou Directrice Adjoint ( expérience exigée) - Responsable de Salle - Chefs de Rang (expérience exigée) - Runners - Chef de Bar (expérience exigée) - Barmans et Barmaids Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Statut : Cadre Nombre d'heures : 35 par semaine Avantages: -...

  • Sales Manager

    il y a 1 mois


    Le Havre, Normandie, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Quelles sont les missions ?Rattaché au Directeur des Ventes, en tant que Sales Manager, vos principales missions sont : * Manager et animer une équipe de 13 Commerciaux - Sales Outside repartis dans les différentes agences en France, * Élaborer et mettre en oeuvre la stratégie commerciale, * Définir les KPIs de l'équipe et les suivre pour garantir...

  • Manager Outside Sales

    il y a 1 mois


    Le Havre, France RH VENTURE Temps plein

    À propos de nousRH’Venture accompagne ses clients dans la gestion de leurs Ressources Humaines. Nous intervenons de façon ponctuelle ou récurrente en nous adaptant aux organisations de nos clients. Notre objectif ? Rendre accessible la fonction RH à toutes les entreprises, quelle que soit leur taille !MissionNotre client, une compagnie mondiale de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Le Pradet, France Belambra Temps plein

    En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. - Veiller à la parfaite présentation des buffets car en...

  • Manager Outside Sales

    il y a 1 mois


    Le Havre, France RH'Venture Temps plein

    _RH’Venture accompagne ses clients dans la gestion de leurs Ressources Humaines. Nous intervenons de façon ponctuelle ou récurrente en nous adaptant aux organisations de nos clients. _ - Notre objectif ? Rendre accessible la fonction RH à toutes les entreprises, quelle que soit leur taille !_ Notre client, une compagnie mondiale de transport de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Cannet, France Maison mignardise Temps plein

    Recherchons Responsable de Salle (H/F) pour travailler dans un nouvel établissement. Responsabilités - S'assurer que les clients sont satisfaits des repas et de la qualité de service. - Assurer la propreté de la salle. - Afficher un comportement professionnel envers les clients et assistant à leurs besoins. - Vérifier les prix des produits et du...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Pradet, France Belambra Lou Pigno Le Pradet Temps plein

    En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Management d'une équipe (2 à 6 serveurs) - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. - Veiller à...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. Vos missions sont les suivantes: Gestion du service: Vous...

  • Responsable de Salle Adjoint.e

    il y a 4 semaines


    Crillon-le-Brave, France Le Belvédère Temps plein

    Vous serez amené à diriger, avec la directrice et le chef de cuisine, la salle d’un nouveau restaurant saisonnier de 300 m2, situé en pleine nature, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le restaurant se compose d’une salle de 80 couverts, d’une terrasse de 100 couverts au RDC et d’une terrasse de 30 couverts à l’étage, d’un bar et...

  • Sales Manager

    il y a 3 semaines


    Le Havre, France MICHAEL PAGE Temps plein

    Le spécialiste du fret maritime, notre client gère le transport de marchandises par conteneurs depuis plus de 50 ans. Il s'occupe du chargement, du stockage et de la livraison. Aujourd'hui, il développe l'activité porte-à-porte grâce au transport inter-modal (rails, route...). Ses clients viennent de tous les secteurs : Agroalimentaire, automobile,...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Le Pontet, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Le Pontet (84), un(e): Responsable de Salle...