Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 5 mois
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
La résidence le Foyer Saint Dominique située à Vals près le Puy, est un EHPAD d’une capacité de 63 résidents.
Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congè en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels.
Vous aurez en charge de:
Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée et d'un menu pré-établi.
- Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
- Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
- Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
- Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales:
- LA RECEPTION ET LE STOCKAGE DES MARCHANDISES
- LA PREPARATION DES PLATS SIMPLES SELON LES RECETTES ET TECHNIQUES TRADITIONNELLES
- LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE
Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l’IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.
Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d’une salle de pause.
La bonne entente, la confiance, la cohésion d’équipe et l’adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
Poste à pourvoir courant avril:
CDD à temps plein
Rémunération 2265.10€ brut mensuel Segur inclus
Diplôme CAP Cuisine
Expérience : débutant ou confirmé
Horaires : 6h30 17h30 ou 9h 20h dont 1h de pause non rémunérée
Travail un weekend sur deux
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Cuisinier
Il y a 5 mois
Yssingeaux, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CUISINIER** (H/F) à temps...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Yssingeaux, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons pour notre filiale La Ferme de...
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Cuisinier Chef
il y a 4 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.MissionsRéaliser la production culinaire de la cuisine centrale avec soin et méticulosité.Assurer l'approvisionnement...
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Cuisinier Expérimenté
il y a 3 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinNous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale au sein de Groupe Elite Restauration.Missions :Réaliser la production culinaire de la cuisine centrale ;Assurer l'approvisionnement nécessaire en ingrédients pour l'élaboration des recettes ;Compétences requises :Expérience en qualité de cuisinier dans la...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.MissionsRéaliser la production culinaire de la cuisine centraleAssurer l'approvisionnement nécessaire en MP...
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Cuisinier
il y a 1 semaine
Yssingeaux, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons pour notre filiale La Ferme de...
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Cuisinier Restauration
Il y a 5 mois
Yssingeaux, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: CRIT Recrute pour son client basé sur Beaux un cuisinier (H/F) passionné et créatif pour rejoindre leur équipe dynamique. Vous cuisinerez pour un établissement accueillant du personnel senior. **Description du poste**: Vous devrez préparer des plats de qualité, en utilisant une variété d'ingrédient frais et...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Yssingeaux, France Super U Temps plein**Votre mission principale : Enflammer les appétits de vos clients** Votre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation. Professionnel passionné, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour et à élaborer de nouvelles recettes. - Préparation des plats / Création de recette -...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) à temps plein pour notre filiale La Ferme de Lavée.Vos missions seront les suivantes :Réaliser la production culinaire de la cuisine centrale ;Assurer l'approvisionnement nécessaire en MP pour l'élaboration des recettes ;Vous devez avoir une expérience de 2 ans en qualité de cuisinier dans la restauration...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinNous recherchons un Chef de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à La Ferme de Lavée. Vos missions seront les suivantes :MissionsRéaliser la production culinaire de la cuisine centrale ;Assurer l'approvisionnement nécessaire en MP pour l'élaboration des recettes ;Compétences requises2 années d'expérience en qualité de cuisinier...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinNous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Groupe Elite Restauration. Cette opportunité est idéale pour les professionnels de la restauration qui souhaitent se démarquer dans un environnement stimulant.MissionsRéaliser la production culinaire de la cuisine centrale avec soin et attention aux détails.Assurer...
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Chef de Production
Il y a 2 mois
Yssingeaux, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Afin d'accompagner le développement de la cuisine centrale de notre filiale à Yssingeaux, nous recherchons un **CHEF DE PRODUCTION** en CDI- Temps Plein...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, spécialisé en restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe.MissionsRéaliser la production culinaire de la cuisine centrale.Assurer l'approvisionnement nécessaire en matières premières pour l'élaboration des recettes.Compétences requises2 ans d'expérience en qualité de cuisinier dans...
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Chef de Production H/F
il y a 4 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinNous recherchons un Chef de Production H/F pour rejoindre notre équipe à Yssingeaux. En tant que responsable de la production culinaire, vous serez chargé de l'organisation et de la supervision de l'ensemble du processus de production culinaire.Missions principales :Gestion de la production : Planifier et coordonner les activités de production pour...
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Chef de Production H/F
il y a 4 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Production expérimenté pour rejoindre notre équipe à Yssingeaux. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision de l'ensemble du processus de production culinaire.Compétences requisesExpérience significative en tant que Chef de Production ou rôle similaire dans le secteur de la restauration collective,...
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Chef de Production H/F
il y a 4 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinOffre de poste : Chef de Production H/FNous sommes une société familiale à dimension humaine, spécialisée dans la restauration collective, qui recherche un Chef de Production H/F pour accompagner le développement de notre cuisine centrale à Yssingeaux.Missions principales :Gestion de la production : planifier et coordonner les activités de production...
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Cuisinier Polyvalent
Il y a 6 mois
Yssingeaux, France SAS LE BACCHUS DES SUCS Temps plein**À propos de nous** SAS LE BACCHUS DES SUCS est une petite entreprise située à 43200 Yssingeaux. Notre société est professionnelle et agréable. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Bureaux modernes - Atmosphère détendue - Environnement dynamique Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les...
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Chef de production h/f
il y a 3 semaines
Yssingeaux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe Groupe Elite Restauration, spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective, recherche un Chef de Production pour accompagner le développement de sa cuisine centrale à Yssingeaux.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et...