Maître D'hôtel

Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtels sous la marque Demeures et Châteaux, recherche un maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe pour la saison.

Poste en CDD de mi-mai à fin novembre. Salaire à partir de 2200€ net selon expérience. Logement possible.

Possibilité de CDI.

Vos avantages:

- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupure
- Possibilité de logement en CDD.
- Mutuelle
- Vous travaillerez dans un cadre exceptionnel au sein d'une maison familiale et une équipe dynamique
- Un poste avec beaucoup d'autonomie.

Vos principales missions:

- Participer activement au service des clients
- encadrer l'ensemble du personnel de salle et participer à sa formation
- gérer votre service (gestion des stocks, management de l'équipe, )
- gérer la mise en place des salles pour les évènements professionnels et privés
- assurer la propreté et l'hygiène des zones de travail dévolues à l'équipe de salle, hygiène et entretien des installations, hygiène du personnel
- Assurer une bonne communication avec les services de cuisine et de réception
- Gérer la clientèle et ses besoins au restaurant avant, pendant et après le service

Votre profil:

- Vous appréciez le contact clientèle
- Vous connaissez parfaitement le métier de la salle et souhaitez évoluer vers un poste d'encadrement avec de l'autonomie
- Vous aimez le côté commercial

Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans à un poste similaire au sein d'un établissement de même niveau.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Vous travaillerez dans un lieu chargé d'histoire au centre d'un domaine en pleine nature.
- Vous intègrerez une équipe jeune et dynamique.
- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c’est avoir la chance d’intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d’une grande diversité de clients au sein d’une équipe humaine et engagée.
- Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l’international
- Développer vos compétences et vos talents avec l’Académie du groupe Logis Hôtels
- Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantages

Ne passez pas à côté de cette opportunité