Chef de Rang

**À propos de nous**

Dans le joli petit village de Bouliac, situé à 15 min de Bordeaux, Le Café de l'Esperance appartient à la collection d'offre en restauration du Saint-James - Relais et Châteaux où l'expérience gastronomique y constitue un atout majeur. Le chef y met en scène une cuisine savoureuse et généreuse à base de produits frais du terroir et du marché, sublimée par un service convivial et décontracté.

**Rejoindre les équipes du Saint-James c’est**:

- S’épanouir dans une équipe de professionnels bienveillants où l’humain est au cœur de nos préoccupations
- Exprimer sa passion, sa personnalité et son expertise à chaque moment
- Inspirer, participer et apporter sa vision aux grands travaux de rénovations, d’agrandissements et de développement du Saint-James de 2023 à 2025 (hôtellerie / restauration / espace évènementiel / SPA)

**Offre**:
Passionné (e), vous aimez partager votre expérience avec les équipes et vos clients. Votre ouverture d'esprit et votre sens du détail font de vous un(e) professionnel(le) aguerri(e) : ce poste est pour vous

Contribuez à la préparation et au bon déroulement des différents services. Vous garantissez l'accueil du client avec bienveillance et empathie, conformément aux standards et procédures de l'établissement afin d'apporter une expérience d'excellence à nos hôtes.
Dans une équipe de 5 personnes, vous êtes sous la responsabilité du Responsable de Salle.

**Pré-requis**:
Dynamique, curieux (se), vous êtes force de propositions et aimez relever les défis. Vous croyez aux vertus de l'exemplarité et vous attachez à montrer en permanence aux clients une grande rigueur dans l'exécution de vos tâches. Votre force relationnelle est un précieux atout. Vous êtes confirmé, nous vous développons
Ce poste s'adresse à des professionnels enthousiastes qui souhaitent rejoindre une équipe passionnée et heureuse de porter haut les couleurs de cet établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 150,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- restauration: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel