Maitre D'hotel

il y a 3 semaines

Cannes, France Marinescence Temps plein

Super-Cannes - Vallauris Service Sector Full Time
- Posted Date
- 02 Mar 2023
- Locations
- Super-Cannes - Vallauris
- Department
- Service Sector
- Function
- Maître d'Hôtel
- Type
- Full Time
- Positions
- 1
- Experience
- 5 - 7 years
- Salary
- 3000 - 3500 EUR
- General
- Full Driving License (International)
- Visa Information
- Schengen (or EU Resident)
- Recruiter

**About the Villa**

It is an absolutely beautiful Villa located in Vallauris.

The villa is 1200m2 with 2 floors.

There are 7 - 8 bed rooms in the villa.

The villa is privately owned.

There are a Villa Manager, a Head Housekeeper, a chef and a housekeeper working in the villa.

This position is a **LIVE OUT position**.

**The project**

We are looking for a Maitre d'Hotel ready to start working **end of March - beginning of April until the end September 2023**.

We are looking for someone who has a strong sense of service generally speaking and who has a very good eye for detail. You know exactly what needs to be done in order to deliver a proper and high end service. You will give instructions to your team and you will make sure that you share your knowledge with them, in order to to make sure that they can all reach the standards of the house.

You will also have a very good memory to understand the owner's habits and make sure that they always feel comfortable while eating. You will be their direct contact and everything service related will be on your shoulders.

You are used to work in private villas for VIPs and you understand the high standards that need to be met.

You are equally used to work in high end restaurants or hotels and you know the protocoles generally implemented in these establishments. You are therefore very well organized, confident, autonomous.

You also have a strong sense of human relationships and you are a good team leader who can combine demands and training, management and stimulation, always in the nicest way, remaining extremely professional.

You are stress resistant and flexible, you can handle various demands at the same time, without forgetting something during the service. You know that service can sometimes lead to extra working hours and you are flexible in that sense.

You are a good leader and you take responsibility for any eventual mistake which could arise if your team is not trained enough or lack of experience. You know how to explain to them how to proceed and you make sure that everyone is at their best to deliver the best service ever.

You will serve on the table (cutting fish, serve on the plate, etc.)

**Desired Profile**
- ** You have significant experience in **Villas or Luxury Restaurants / Hotels is also welcome.**:

- Prior Maitre D'Hotel or Head Waiter experience ( ideally 5star, Michelin star restaurants, super yachts level knowledge etc)
- Hardworking with a ‘can-do’ positive attitude
- Flexible approach to tasks
- A strong multi-tasker
- Great teamwork and communication skills as well as the ability to work autonomously
- Service experience is essential
- You are **detail orientated** and have extensive knowledge of service and caring for **luxury materials**:

- You are very **confident **in **serving food, wine and champagne**:

- You must be able to work **autonomously** and **able to report** to and **respect your hierarch**y at the same time.
- You are **calm, pleasant** and above all,** discreet.**:

- You enjoy working in a team and are a **multi-tasker**. Everyone on the team, including management, is **hands on**:

- You are **flexible** and can take input constructively, understanding and implementing the very high standard already in place at the Villa.
- You are **punctual **and **well presented**, and have **good communication skills**:

- You **MUST speak French** and **E**nglish fluently.**:

- You **MUST have a car** and **a driver's licence.** **Public Transport is not a reliable option in the Region**:

- Excellent presentation
- Knowledge in French service, English service, all kind of services are welcome
- Ensuring the well-being of the owners and guests: reception, installation and setting up, presentation of dishes, wines and drinks. Ensure the cleanliness and good condition of silverware and crockery.
- You make a great importance to respect with hygiene and safety procedures and rules.
- You will work with staff members in charge of doing service in the Villa.
- Ability to organise and manage the team.
- Great availability and reactivity, discretion and confidentiality.
- Calm and efficient under operational pressure.
- You have 5 years of successful experience in a butler's position in a gourmet restaurant, in yachting or in a private villa.
- You must have your own car to go to your workplace.

**Salary**:3000** - **3500 euros net/ month. **CDD French contract**

You will have 2 weeks of trail.

**IN ORDER TO APPLY, PLEASE MAKE SURE THAT YOU HAVE A EU PASSPORT. IF NOT, PLEASE MAKE SURE THAT YOU HAVE A VISA AND A WORKING PERMIT ALLOWING YOU TO W

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du SOIR en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité et selon les directives du...

  • Assistant Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Five Seas Hotel Temps plein

    Le Five Seas Hotel **, meilleur 5* de Cannes (classement Booking 9,1/10), recherche pour son Restaurant Le Roof: - 1 Assistant Maitre d'hôtel au service du JOUR (petit-déjeuner et déjeuner) en CDI - temps plein 39h à pourvoir dès que possible. Poste non logé. Le salarié exercera ses fonctions d’Assistant(e) Maître d’Hôtel sous l’autorité...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Cannes, France Hotel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’enseigne BELLE PLAGE se compose d’un Hôtel et d’appartements, de deux restaurants nommés Bella et Villa, d’un bar situé sur le rooftop et d’un SPA qui revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Au sein de nos restaurants, nous sommes attachés à des valeurs...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Hôtel Belle Plage Temps plein

    Situé au pied du quartier du Suquet à Cannes avec sa vue unique sur la mer, l’Hôtel Belle Plage revisite le charme serein de la Côte d’Azur. Le restaurant de la Villa SPA de L'hôtel BELLE plage recherche activement un(e) Maître d’hôtel afin de compléter son équipe. Au sein de nos établissements, nous sommes attachés à des valeurs...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Cannes, France HYDE BEACH CANNES Temps plein

    **Missions et responsabilités** **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Notre restaurant de Plage, le HYDE BEACH recherche un maître d 'hôtel (H/F). D'excellente présentation, il sera le lien entre la cuisine et la salle Il organisera et contrôlera le travail de son équipe et assurera le bon déroulement du service **PROFIL RECHERCHÉ** - Idéalement avec une...

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Restaurant Le Moure Rouge Temps plein

    Le Restaurant et Bar Le Moure Rouge, situé au sein du quartier historique du Moure Rouge à Cannes, recherche un poste de Maitre d'hôtel pour la saison estivale 2023. Rejoignez une jeune équipe chaleureuse et dynamique. Expérience dans le service/ management et maitrise de l'anglais exigées. Votre prochain poste de saison est à portée de main et en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Maître...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Cannes, France aquila RH Temps plein

    Aquila RH Nice, une agence spécialisée dans le recrutement en CDD et CDI depuis plus de 10 ans, recherche actuellement un** maître d'hôtel (H/F) **pour un hôtel situé sur Cannes! Avec une expérience significative dans ce domaine, nous serons ravis de vous accompagner dans votre recherche d'emploi et de faciliter votre retour rapide sur le marché du...

  • Maître D'hôtel Vip

    il y a 3 semaines

    Cannes, France DSD ORGANISATION Temps plein

    Recruté(e) par DSD Organisation, vous serez en charge d'accueillir et servir les clients d'une grande maison de luxe française à Cannes. Missions : Accueil, Service boissons, Réassort quotidien. Programmation: JUIN: 2 maîtres d'hôtel tous les Vendredis, Samedis, Dimanches de 13h00 À 18H00 (01h00 de pause déjeuner) JUILLET: - 2 maîtres d'hôtel...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 3 semaines

    Cannes, France ANNEX BEACH Temps plein

    **Restaurant plage Annex Beach basé à Cannes recrute un(e) Maître d’hôtel** **Bonne présentation, dynamique, efficace, sérieux et disponible immédiatement avec au moins 5 ans d'expérience dans la même tache de travail.** **Ponctuel(le), Motivé(e) et Réactif(ve)** **Anglais et Français courant.** **Le maître d’hôtel est le responsable de...

  • Maitre D'hotel

    il y a 4 jours

    Cannes, France Villa Forbes Temps plein

    POUR DEUX DE NOS EVENEMENTS À LA VILLA FORBES NOUS RECHERCHONS DES SERVEURS MAITRE DH'OTELS CONFIRMÉS. MERCI DE ME CONTACTER PAR MAIL OU AU 0662526381 - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Maitre D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Hôtel JW Marriott Cannes Temps plein

    **CONTEXTE**: L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 263 chambres. Il dispose de plusieurs salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.Notre hôtel accueille une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. **Nous recherchons pour notre...

  • Maitre D'hotel Extra

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Pavillon Traiteur Temps plein

    Nous recherchons des maitres d'hotel en EXTRA **pour de futures prestations évènementielles.** Le Pavillon Traiteur a réussi à grandir et devenir une référence dans les secteurs de l’hôtellerie, la restauration, le sport, tout en conservant et en développant son cœur de métier dans lequel il excelle : Le Traiteur. **Activités de base** -...

  • Maitre D'hotel Extra

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  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 mois

    Cannes, France Barrière Temps plein

    LA PLAGE de L’Hôtel Barrière Le Majestic Cannes recherche des Talents: Maitre d'Hôtel en CDD saisonnier à partir d'avril 2024 Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Cannes, France MONDRIAN CANNES Temps plein

    Sur le célèbre boulevard de la Croisette, à seulement 550 mètres du Palais des Festivals, le tout nouveau Mondrian Cannes dispose de 75 chambres et suites donnant sur la mer ou la ville. L'hôtel propose une expérience culinaire unique avec son restaurant et son bar et dispose d'une plage privée, le Hyde Beach Cannes. Mondrian Cannes, avec son cadre...

  • Maître D'hôtel en Expatriation

    il y a 2 jours

    Cannes, France Diamond Solutions Temps plein

    Nous recherchons le Maitre d'Hôtel parfait pour un Hôtel 5 étoiles en Polynésie Française, à Bora Bora. **Description de Poste**: Dans les salles de restaurant, le Maître d'Hôtel est la personne chargée d'accueillir les clients, de les installer à leur table et de veiller au service. Il prend note des commandes en conseillant la clientèle sur les...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    Il y a 2 mois

    Cannes, France Barrière Temps plein

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  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 2 semaines

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