Stage : Assistant(E) Conseiller(E) Caviste en Vins

Offre de Stage : Assistant(e) Conseiller(e) Caviste en Vins et Spiritueux (H/F)

Période : Janvier 2025 - Juin/Juillet 2025

Lieu : Fixin, Côte de Nuits, à 15-20 min de Dijon

(Attention, nous ne recherchons pas de contrats d'apprentissage)
Qui sommes-nous ?

Les Bons Plans du Vin, c’est avant tout une cave familiale au cœur de la Côte de Nuits, sur la Route des Grands Crus de Bourgogne. Située à Fixin, à 15-20 minutes du centre-ville de Dijon, notre cave indépendante propose une expérience authentique et complète autour du vin et des spiritueux. Avec plus de 3500 à 4000 références soigneusement sélectionnées, nous mettons à l’honneur les vins de Bourgogne, mais aussi ceux de toutes les régions françaises, et des vins du monde. Notre sélection s’étend aux crémants, champagnes, spiritueux de tous horizons, bières locales et atypiques, ainsi qu’à une gamme d’épicerie fine.

Chez nous, chaque vin est une rencontre, et chaque bouteille raconte une histoire. Nous proposons un service de location de tireuses à bière, des dégustations personnalisées, ainsi qu’un site e-commerce permettant à notre clientèle d’accéder à nos produits en ligne. Notre équipe, bien que petite, est composée de passionnés du vin, de beaux produits, et a à coeur de personnaliser l’accueil et l’accompagnement de nos clients. Nous collaborons étroitement pour garantir un service professionnel et accueillant à une clientèle diversifiée, locale, nationale et internationale.

Nous participons régulièrement à des dégustations et salons professionnels pour découvrir des pépites et enrichir notre gamme de véritables « coups de cœur ». En rejoignant Les Bons Plans du Vin, tu feras partie d’une équipe à taille humaine, dynamique, où l’apprentissage est constant et où chaque personne contribue activement aux projets de la société.
Tes missions:
Objectif principal : Contribuer au dynamisme de notre cave et de notre e-commerce en assurant le conseil auprès de notre clientèle, en participant activement à la gestion de la boutique et du site e-commerce, tout en aidant à pérenniser l’activité.

1. Gestion de la Boutique & Logistique
- Immersion dans l’univers du vin et des spiritueux : Tu découvriras la diversité des appellations, des cépages et des méthodes de distillation en te familiarisant avec la richesse de notre offre, avec un accent particulier sur les spécificités des vignerons représentés.
- Conseil clientèle approfondi : En boutique, tu seras amené(e) à accueillir et guider notre clientèle variée (locale, internationale, particuliers et professionnels). Tu apprendras à identifier leurs besoins et à leur proposer des produits en fonction de leur niveau d’expertise, leurs goûts, et les accords mets & vins recherchés.
- Fidélisation et relation client : À chaque visite ou échange, l’objectif est de créer une relation durable et de fidéliser nos clients en leur offrant une expérience de qualité, marquée par un suivi attentionné.
- Gestion des fournisseurs et commandes : Tu apprendras à gérer ponctuellement les relations fournisseurs, les offres commerciales et les commandes spécifiques.
- Référencement de produits : Grâce à des dégustations, tu participeras à l’enrichissement de notre gamme en référençant des vins, spiritueux ou autres produits, et en rencontrant des producteurs dans les domaines et salons professionnels.
- Logistique : En équipe, tu participeras à la gestion des stocks, aux inventaires, aux réceptions et expéditions, et à l’agencement des produits en boutique. Tu t’assureras que l’espace de vente est réapprovisionné et organisé. Tu utiliseras au quotidien notre logiciel de gestion vin pour les opérations de facturation, de stocks et de caisse.

2. Gestion et Développement du Site E-commerce
- Recherche et création de contenu : Pour enrichir notre site, tu mèneras des recherches sur les caractéristiques des vins, les accords mets & vins et les producteurs afin de créer des fiches produits bien référencées.
- Optimisation de l’expérience utilisateur : Tu contribueras à l’amélioration de l’interface client et au système d’allocations sur le site pour simplifier et enrichir l’expérience d’achat en ligne.
- Traitement des commandes et suivi client : De la préparation des colis aux bons de livraison, tu t’assureras du bon déroulement des commandes. Tu seras aussi en contact avec les clients pour les informer et assurer le suivi des livraisons, en gérant les demandes de service après-vente.

3. Communication, Marketing et Événementiel
- Rédaction d’articles et de sélections : En lien avec notre stratégie de communication, tu pourras rédiger des rubriques, comme le « vigneron du mois » ou une « sélection de saison », qui seront mises en avant en boutique et en ligne, par notre site e-commerce et nos réseaux sociaux.
- Animation des réseaux sociaux