Sommelier (H/F) - Lion D'or 1774

il y a 3 semaines

RomorantinLanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

Description de l'entreprise

Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.

Description du poste
- Assurer un service des vins et des boissons dans le respect des règles de la profession, avec aisance sans ostentation
- Accueillir la clientèle, prendre les commandes des apéritifs et des boissons, expliquer la démarche du chef et conseiller la clientèle dans ses choix
- Effectuer la mise en place des frigos du jour ainsi que le rangement des caves

**Qualifications**:

- Vous êtes souriant d’une grande gentillesse, à l’écoute.
- Vous êtes sensible à la diversité des vins de Loire (850 références à la carte dont 250 de Loire), à l’univers des spiritueux et des thés
- Vous aiderez la direction à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
- Vous êtes familier de l’outil informatique et pouvez finir et encaisser une note.
- Vous pouvez effectuer la fermeture après le service du soir
- Vous vous exprimez dans un anglais courant et fluide

Informations supplémentaires
- A partir de 2200€ / mois - Salaire évolutif selon le profil
- 39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires : mardi / mercredi
- 5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembre
- Prise en charge de la Mutuelle
- Remise sur les produits de notre épicerie fine
- Carte Relais&Chateaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux

  • Junior Sommelier

    il y a 5 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job...

  • Cuisinier (H/F) Lion D'or 1774

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Lion d'Or 1774 est un hôtel restaurant sans discontinuer depuis 1774 ! Situé au coeur de la Vallée de la Loire, notre maison familiale de 16 chambres est dotée d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Afin de compléter l'équipe de...

  • Cuisinier (H/F) Lion D'or 1774

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Lion d’Or 1774 est un hôtel restaurant sans discontinuer depuis 1774 ! Situé au coeur de la Vallée de la Loire, notre maison familiale de 16 chambres est dotée d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin, membre des Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste Afin de compléter l'équipe de...

  • Maître D’hotel

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est le...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire

    il y a 1 semaine

    Romorantin-Lanthenay, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Junior Sous Chef

    il y a 5 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 5 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Maître d'hôtel (H/F)Minimum experience: - 1 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Romorantin-Lanthenay (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Second de cuisine (H/F)Minimum experience: - 3 to 20 yearsDegrees: - BEP - + 3 degrees**Skills**: - HaccpPlaces: - Romorantin-Lanthenay (41), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or

    il y a 4 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Une 1ère expérience en réception est indispensable.EN TANT QUE RECEPTIONNISTE (H/F)Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel et la...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or

    il y a 7 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description du posteUne 1ère expérience en réception est indispensable.EN TANT QUE RECEPTIONNISTE (H/F)Premier contact du client, le/la Réceptionniste est le garant du bon séjour des clients.Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire

    il y a 7 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description du posteVous êtes le premier contact du client :Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de l’hôtel et la région...Il/elle suit leur arrivée et leur départIl/elle aura pour missions principales de :Assurer l'accueil physique et...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire

    il y a 7 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Vous êtes le premier contact du client :Il/elle renseigne le client, lui fournit toutes les informations sur les conditions du séjour, réservation, les formalités, les prix, les commodités de l'hôtel et la région...Il/elle suit leur arrivée et leur départIl/elle aura pour missions principales de :Assurer l'accueil physique et téléphonique de la...

  • Réceptionniste (H/F) - Grand Hôtel du Lion d'Or

    il y a 7 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Maison familiale indépendante gérée par la famille Clément, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne en région Centre Val de Loire. Nous célébrons en 2024 les 250 d'existence de la maison, rejoignez nous pour...

  • Technicien d'Intervention Sociale et Familiale

    il y a 1 semaine

    Romorantin-Lanthenay, France ADMR Temps plein

    ENTREPRISEL'association ADMR Aide à la Famille des Hautes-Alpes recherche un/une Technicienne d'Intervention Sociale et Familiale sur les secteurs d'Embrun et Briançon.**Technicien d'Intervention Sociale et Familiale (H/F)****CDI**### MISSIONSInterventions auprès de familles fragilisées en réalisant un accompagnement et soutien dans les...