Maître D’hotel

Il y a 2 mois

RomorantinLanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

Description de l'entreprise

Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est le Chef Propriétaire.

Description du poste

Vous travaillez en étroite collaboration avec notre famille et assurerez les fonctions suivantes au restaurant Lion d’Or 1774:

- Vous dirigez la salle et l’équipe en lien avec la cuisine
- Accueillez les clients et prenez les commandes
- Assurez un service en salle avec aisance mais sans ostentation
- Vous êtes familier de l’outil informatique et pouvez encaisser une note
- Vous gerez les besoins en approvisionnement au restaurant

**Qualifications**:

- D'excellente présentation, vous avez un bon relationnel
- Vous êtes curieux
- Vous vous exprimez dans un anglais courant et fluide
- Vous êtes sensible à l'univers des vins et spiritueux
- Vous justifiez d’une expérience significative dans un restaurant gastronomique étoilé Michelin

Informations supplémentaires
- Salaire négociable selon expérience
- 2 jours hebdomadaires congés consécutifs : mardi / mercredi
- 5 semaines de Congés Payés en février et mars
- 2 semaines de RTT en novembre
- Maison historique et familiale ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable
- Remise sur les produits de notre épicerie fine Clémence
- Carte Relais & Châteaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Châteaux.

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Aderim ROMORANTIN Temps plein

    Notre agence ADERIM de Romorantin recherche pour son client basé près de Romorantin (41) un **Maître d'hôtel H/F** Missions: - Accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du service - Organiser et planifier le travail de l'équipe de salle - Orchestrer les chefs de rang et commis de salle afin de garantir le bon déroulement...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...

  • Maître D’hotel

    il y a 1 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en est...

  • Serveur - Chef de Rang (H/F) - Grand Hôtel Du Lion

    il y a 1 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste -...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste -...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description du posteVous préparez et assurez le service en salle attentif et bienveillantVous officiez sous les ordres du maître d'hôtel et du chef Didier ClémentQualificationsVous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnelVous êtes curieux et à l’écoute La maitrise de l’anglais est préférableUne expérience dans un...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description du posteVous préparez et assurez le service en salle attentif et bienveillantVous officiez sous les ordres du maître d'hôtel et du chef Didier ClémentQualificationsVous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnelVous êtes curieux et à l’écoute La maitrise de l’anglais est préférableUne expérience dans un...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Description de l'entreprise Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Description du poste -...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Job opening criteria The company Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Job description Vous...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Vous préparez et assurez le service en salle attentif et bienveillantVous officiez sous les ordres du maître d'hôtel et du chef Didier ClémentSalaire négociable selon expérience39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires : mardi / mercredi5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembreMaison historique entièrement...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d’Or Temps plein

    Vous préparez et assurez le service en salle attentif et bienveillantVous officiez sous les ordres du maître d'hôtel et du chef Didier ClémentSalaire négociable selon expérience39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires : mardi / mercredi5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembreMaison historique entièrement...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Romorantin-Lanthenay, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. Didier Clément en...

  • Chef de Rang Restaurant Gastronomique

    il y a 3 semaines

    Romorantin-Lanthenay, France Grand Hôtel du Lion d'Or Temps plein

    Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d’or des Châteaux de la Loire, le Lion d’Or 1774 est une maison familiale, hôtel Relais & Châteaux de 16 chambres avec un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Vous êtes **demi-chef de rang ou chef de rang** officiant sous les ordres du maître d'hôtel...