Cuisinier/cuisinière en Ehpad

il y a 3 semaines


Lyon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

>> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40.

Nous recherchons actuellement un cuisinier/cuisinière en
**CDD 1 mois renouvelable, à temps plein**. Vous travaillez en équipe avec la cheffe de cuisine.

Cette dernière vous accompagnera lors de votre prise de poste.

Journée de travail effectif de 10 heures / Journée type : en poste de 7H00 à 10H00 - (Pause de 10H00 à 10H30) - en poste de 10H30 à 13H30 - (Pause de 13H30 à 14H30) - en poste de 14H30 à 16H30 - (Pause de 16H30 à 17H) - en poste de 17H à 19H00

Vous travaillez un week-end sur deux et un mercredi sur deux - 35H hebdomadaire moyennées (alternance petite et grande semaine)

**Expérience souhaitée de un an minimum **en tant que cuisinier / cuisinière en collectivité

Rémunération mensuelle: 1737 € bruts + 206 € (prime de SEGUR) + 57 € (prime de dimanche / 2 dimanches par mois) soit
**2000€ bruts** (hors indemnités de CP et primes de précarité)

**Vos missions**:

- Organiser et préparer des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents (ex : régimes alimentaires, textures) et dans le respect des normes sanitaires en vigueur,
- Préparer des eaux gélifiées et compléments en l’absence du chef de cuisine,
- Distribuer des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des résidents notamment),
- Organiser son travail en fonction des horaires définis,
- Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,
- Passer les commandes en l’absence du chef de cuisine, en respectant les consignes transmises par celui-ci,
- Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux,
- Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection,
- Participer et s'impliquer dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef et de la direction de l'établissement,
- Informer de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France Cuisinier Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, le restaurant est à la recherche de son/sa Cuisinier/e unique. Vous aurez pour missions: L'élaboration des menus et les changements de cartes, La création, l'élaboration et la décoration des mets à préparer, La gestion des stocks, les approvisionnements, et la réception des marchandises, La gestion des commandes...

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    Lyon, France EHPAD - RESIDENCE LES DEUX VOLCANS Temps plein

    L'EHPAD Résidence des 2 Volcans situé à Allègre recherche un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement de 3 mois. Au cœur du village, situé à 30mn du Puy-en-Velay, l'établissement héberge 66 résidents. Il est actuellement en reconstruction avec un déménagement en mars 2024. l'EHPAD est engagé dans une démarche HUMANITUDE. Ces 2 projets sont des...


  • Lyon, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 3 mois L'équipe Partnaire recrute pour une maison de retraite médicalisée, EHPAD, un CUISINIER (H/F) pour un poste à temps plein à pourvoir dès que possible aux alentours de Montélimar. Sous la direction du chef cuisinier et de l'équipe d'encadrement, vous êtes en charge de confectionner les menus journaliers établis en amont. Vos...


  • Lyon, France EHPAD BELLEFONTAINE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier EHPAD BELLEFONTAINE 38 186 Résidents **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Définition du métier: Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles dhygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à lentretien des locaux,...


  • Lyon, France EHPAD Résidence le Foyer Saint Dominique Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence le Foyer Saint Dominique située à Vals près le Puy, est un EHPAD d’une capacité de 63 résidents. Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) dans le cadre d'un remplacement de congè en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos...

  • Cuisinier(E) de Collectivité

    il y a 4 semaines


    Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un ehpad situé à Saint Genis les Ollières,...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France GROUPE ACPPA - LA VERANDINE Temps plein

    **L'entreprise** Au cœur du 8e arrondissement, l'EHPAD La Vérandine accueille des personnes âgées de plus de 60 ans. Les 95 lits de l’établissement sont répartis sur 4 étages et une unité de vie est dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de maladies apparentées. Une équipe pluridisciplinaire assure au quotidien une prise en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...


  • Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Restauration Collective Temps plein

    Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...


  • Lyon 5e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, une structure médico-sociale, un(e)...


  • Lyon, France calitéo Temps plein

    Poste de cuisinier au sein d'un EHPAD. 1 week-end sur 2 Salaire 2100€ brut x13 mois + prime Nous pouvons former la personne afin d'évoluer au poste de chef au sein du même établissement. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - 13ème...


  • Lyon, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier ( VETRAZ-MONTHOUX) (Remplacement été) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne...


  • Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei de l’Ain gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles :...


  • Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei de l’Ain gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles :...


  • Lyon 8e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, une structure médico-sociale, un(e)...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 5 jours


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...


  • Lyon 5e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos partenaires, une structure médico-sociale, un(e)...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...