Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Recherche CUSINIER de restauration collective diplômé (BEP/CAP ou Bac Pro) dans une structure à taille humaine, avec une équipe pluridisciplinaire dynamique et impliquée.
L'établissement accueille 70 résidents. Travail sur un roulement amplitude de 7h30 (7h-14h30 ou 9h30-17h) en semaine + Travail 1 week-end sur 4 (8h-17h).
Rémunération indiciaire Fonction Publique Hospitalière, selon l'ancienneté et l'expérience.
Poste en contrat de remplacement, avec possibilité d'évolution du contrat ou stagiairisation FPH.
Vous êtes en charge pour les 70 résidents de l'EHPAD en liaison chaude et pour l'activité de service de repas pour des usagers extérieurs en liaison froide de:
- Elaborer des plats de qualité, des menus et participer aux tâches de production intégrale de restauration permettant le service des repas aux 70 résidents et aux usagers extérieurs,
- Respecter les textures, régimes alimentaires et autres consignes particulières médicales des résidents.
- Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, des normes diététiques en vigueur, du plan de maîtrise sanitaire (PMS) et du projet d'établissement.
- Être intégralement responsable de sa production, travailler en équipe, rendre compte, être force de propositions et assurer un relationnel de confiance avec les résidents et les autres équipes de l'EHPAD.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
- restauration collective: 1 an (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 06/03/2023
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France aquila RH Temps pleinAquila RH, experte du recrutement CDD/CDI et Intérim, recherche pour un établissement spécialisé un(e) **Cuisinier(e) en collectivité F/H**. Vos missions Produire et distribuer des repas dans le cadre d’une restauration collective Mettre en place des protocoles qui garantissent l’hygiène et la sécurité alimentaire Concevoir et proposer des...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 semaines
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** - Nous recherchons une personne avec une expérience en cuisine en...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 2 mois
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock Salaire : 21.44 **Profil recherché** - Nous recherchons une personne avec une expérience en...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 2 mois
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement, un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock Salaire : 21.44€ / h **Profil recherché** - Nous recherchons une personne avec une...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 jours
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock Salaire : 21.44 **Profil recherché** - Nous recherchons une personne avec une expérience en...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 jours
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience en cuisine en...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience en collectivité; Prise...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 2 mois
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience en collectivité; Prise...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience similaire, si possible...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience en collectivité; Prise...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Montpellier, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Votre agence Adecco Solutions Nîmes recherche pour l'un de ses client basé sur Alès **un cuisinier de collectivité (H/F): **Vos missions: - Préparation froide et préparation chaude - Service - Nettoyage de la cuisine - Respect des procédures sanitaires - Maitrise et suivi des normes HACCP **Votre profil**: Vous êtes une personne...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 jours
Montpellier, France Samsic Emploi - Nimes Temps pleinNotre client, spécialisé dans la collectivité recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Cuisinier. Vos missions seront les suivantes: - Préparation des plats en fonction de l'âge des enfants - Contrôle de la qualité des aliments - Gestion du stock **Profil recherché** Nous recherchons une personne avec une expérience similaire, si possible...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Montpellier, France Domino Care Temps pleinMA - Cuisinier de collectivité - MTP - Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux - Réceptionner les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
Montpellier, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Vous cherchez un nouveau poste en cuisine? Nous avons un poste à vous proposer! Adecco recherche pour son client, une clinique basée au Puy Sainte Réparade, un Cuisinier de Collectivité H/F pour un poste en CDI. Rattaché à la responsable de cuisine, vous serez en charge de la gestion des repas des résidents. Missions: -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
Montpellier, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTPELLIER (34), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 2 mois
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 2 semaines
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
Il y a 2 mois
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
Montpellier, France Staffmatch Montpellier Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch...