Responsable Restaurant o Tacos

Il y a 5 mois


Les Sablesd'Olonne, France O'TACOS Temps plein

Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos).

Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200 restaurants, et nous n’allons pas nous arrêter là

Quel talent ?

Un(e) responsable: au cœur de la stratégie de l’enseigne, tu auras pour mission d’encadrer, coordonner et contrôler la bonne marche d'un restaurant sur une zone géographique donnée.

Tes activités s’organiseront autour de 3 pôles:
**Organisation du restaurant**:

- Application des directives des franchisés
- Gestion opérationnelles et administrative du restaurant
- Pilotage de plans d’action par les audits du réseau (visites Silliker, clients mystères, visites réseau) et services officiels (DDPP : services vétérinaires, inspection du travail)

**Management**:

- Animation de réunions de travail avec les managers de restaurants
- Supervision de l’ensemble des managers
- Gestion du personnel : recrutement, intégration, formation des collaborateurs
- Animation de l'équipe au travers de rencontres régulières et veille au maintien d’un bon climat social
- Évaluation des performances des salariés

**Commercial**:

- Pilotage du développement commercial du restaurant
- Détermination des objectifs de vente de l'établissement
- Optimisation des ressources allouées au restaurant (humaines, matérielles, financières)
- Analyse et contrôle des chiffres au jour le jour (CA, inventaires )
- Veille à la fidélisation de la clientèle

Pour prétendre à ce poste, il te faudra impérativement une** expérience en management dans la restauration.**

Cela implique donc des compétences en gestion commerciale, mais aussi en management d’équipe et en administration du personnel ; sans oublier la connaissance des procédures HACCP.

Côté qualités, ce poste nécessite leadership, diplomatie, communication, bon relationnel, pédagogie, rigueur, organisation, sang-froid, autonomie, et bien sûr goût pour les chiffres et les résultats.

**Si tu te reconnais, alors postule, la #TeamOTacos n’attend peut-être plus que toi **:



  • Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...


  • Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...


  • Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...


  • Les Sables-d'Olonne, France O'TACOS Temps plein

    Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd’hui plus de 200...

  • Responsable de salle

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Younight Hospitality Temps plein

    Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.Réveiller...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France KFC Temps plein

    Vous êtes un leader naturel, motivé et passionné par la gestion d'une équipe dynamique ? KFC recherche un Directeur de Restaurant pour rejoindre son équipe en France.En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de l'animation et du développement d'une équipe de salariés, tout en maintenant un environnement de travail...


  • Les Sables-d'Olonne, France Atlantic Hôtel & Spa Temps plein

    **Vous préparerez un Brevet Professionnel ou un Brevet de Technicien supérieur (BP ou BTS)** Aux Sables d’Olonne, face à l’océan, l’Atlantic Hôtel & Spa ** est l’une des plus belles adresses de la côte Vendéenne. Le restaurant « Le Sloop » est un restaurant de 70 couverts, labellisé Maître restaurateur depuis 2011. Notre restaurant se...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Hôte / Hôtesse d’accueil bar restaurant** **CDI, 39...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France LE SPECIAL RESTAURANT Temps plein

    Le SPECIAL, chaîne de restaurant rapide halal, recherche des équipiers polyvalents H/F pour son restaurant à Pavillons sous Bois (93). Sous la supervision du Manager, vous serez en charge de: 1/ L'accueil client, la prise de commande et la gestion de la caisse 2/ la production en cuisine : sandwich, burger, tacos, salades 3/ l'entretien de la salle, et...


  • Les Pavillons-sous-Bois, France LE SPECIAL RESTAURANT Temps plein

    Le SPECIAL, chaîne de restaurant rapide halal, recherche des équipiers polyvalents H/F pour son restaurant à Pavillons sous Bois (93). Sous la supervision du Manager, vous serez en charge de: 1/ L'accueil client, la prise de commande et la gestion de la caisse 2/ la production en cuisine : sandwich, burger, tacos, salades 3/ l'entretien de la salle, et...


  • Les Clayes-sous-Bois, France CCNJ Restaurant O'Tacos Temps plein

    Le restaurant O'Tacos Plaisir Les Clayes est actuellement à la recherche d'**un Employé polyvalent de restauration**! **L'enseigne**: O'Tacos est l'inventeur et le leader sur le marché du "french tacos", un concept de cuisine fusion : le classique mexicain revisité à la française. La marque O'Tacos représente désormais plus de 360 restaurants...


  • Les Sables-d'Olonne, France temporis Temps plein

    Temporis Les Sables d’Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! A la recherche d’un poste de Serveur/Serveuse de restaurant (H/F) Ici c'est le bon endroit, notre offre devrait vous...


  • Les Sables-d'Olonne, France cayola Temps plein

    Recherche pâtissier passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique aux Sables d'Olonne. Responsable de la création et de la préparation de desserts à l'assiette, en collaboration avec le chef. Expérience en pâtisserie haut de gamme requise. **Profil recherché**: - Expérience en pâtisserie gastronomique. - Créativité et...

  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Reso 85 Temps plein

    À propos de l'établissementRESO85 est un groupement d'employeurs spécialisé en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.MissionNous recherchons un Pâtissier de restaurant H/F pour rejoindre notre équipe dans un établissement de standing situé face à l'océan.Le poste est à pourvoir pour décembre, en...

  • Pâtissier de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés de **pâtisserie**, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un **restaurant gastronomique** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents...

  • Pâtissier de restaurant H/F

    il y a 4 semaines


    Les Sables-d'Olonne, France Reso 85 Temps plein

    À propos de nousRESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. MissionVous êtes passionnés de pâtisserie, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans un restaurant gastronomique ? Alors ce poste est fait pour vous !Pour un de nos adhérents situé sur le...


  • Les Sables-d'Olonne, France KREISKER Temps plein

    **Kreisker, crêperie, située aux Sables d’Olonne recherche sa ou son nouveau(elle) Adjoint Responsable de salle (H/F), en CDI à temps plein, pour agrandir son équipe dynamique et souriante pour une aventure professionnelle palpitante !** Nous sommes à la recherche d’un talent passionné pour compléter notre équipe familiale, où l’énergie et...


  • Issy-les-Moulineaux, France AccorHotel Temps plein

    Nous recherchons notre prochain(e) Assistant(e) Responsable Restaurant H/F afin de complter nos quipes. Parlons de vous : Sociable et trs laise loral vous avez aussi une capacit dcoute et dadaptation qui font de vous un(e) professionnel apprci(e) par les clients.Attentif(ve) au bientre des clients et de votre quipe tout au long de votre service vous...

  • Responsable de Projets

    il y a 4 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France OCEA Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) Responsable de Projets pour rejoindre notre équipe chez OCEA, un leader mondial dans la conception, la construction et le soutien logistique de navires en aluminium.En tant que Responsable de Projets, vous serez chargé(e) de la conduite des affaires confiées, depuis la concrétisation du contrat jusqu'à sa...


  • Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France mlle Cabestan Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Mlle Cabestan à aux Sables d'Olonne et occupez le poste de Responsable de boutique senior.**À propos de nous**Nous sommes une enseigne de proximité qui a démarré dans les combles d'une maison nantaise en 2003. Nous avons depuis alors posé nos valises dans plus d'une trentaine de villes du Grand Ouest de la...