Second de Cuisine

Il y a 6 mois

Suippes, France Interaction Interim - Chalons en Champagne Temps plein

Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans la restauration collective, SECOND DE CUISINE en intérim sur Suippes.

Sous la supervision du/de la chef-fe de cuisine, vous contribuerez activement à la préparation des plats et à la satisfaction des convives.

Vos missions:

- Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques.
- Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec le/la chef-fe de cuisine.
- Assurer le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. (HACCP)
- Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes.
- Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion des temps de préparation.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Suippes, France Interaction Temps plein

    Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans la restauration collective, SECOND DE CUISINE en intérim sur Suippes. Sous la supervision du/de la chef-fe de cuisine, vous contribuerez activement à la préparation des plats et à la satisfaction des convives. Vos missions: - Préparation et cuisson des...

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    Il y a 6 mois

    Suippes, France Interaction Temps plein

    L'agence INTERACTION de Châlons-en-Champagne recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) sur le secteur de Suippes. Vos missions principales seront: - La préparation de plats froids et chaudes - La préparation des dessert - La préparation des sauces Vous êtes dynamique et ponctuel Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + Mutuelle