Assistant Maître D'hôtel

Il y a 2 mois


Lyon, France Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc Temps plein

En tant qu’Assistant Maître d’Hôtel, vous participerez à la supervision du bon déroulement des services du restaurant. Vous veillerez à l’organisation de la brigade, assurerez la coordination avec la cuisine. Vous animerez le briefing en passant les consignes, le tout en accord avec le responsable de salle. Vous serez responsable de prendre les réservations, préparer les plans de salle. Vous accompagnerez le client tout au long de son expérience dans notre établissement, tout en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- **« Chaque jour, apprendre un peu plus »**_

**Profil recherché**
- Vous maîtrisez l’art du service
- Vous possédez une expérience similaire
- Vous êtes sensible à la gastronomie et la sommellerie
- Vous êtes quelqu’un d’organisé et méthodique
- Vous savez accompagner vos équipes grâce à un sens du management
- You are able to communicate and advise guests in English and others languages are a plus
- Vous avez une excellente présentation

Vous êtes le talent que nous recherchons

**Avantages**

Vous intégrez le Groupe Georges BLANC et bénéficiez d’opportunités d’évolution au travers de ces différents établissements. En devenant un de nos ambassadeurs, vous placerez l’histoire au centre des expériences clients.

Georges BLANC et ses équipes s’engagent pour la planète et ses collaborateurs.

**Déroulement des entretiens**

Une fois votre profil sélectionné, l’équipe du service RH vous contactera afin de planifier un entretien au sein de l’établissement ou par visioconférence en fonction de vos disponibilités. Nous vous ferrons un retour dans les deux semaines qui suivront.

Ecrivons ensemble la suite de l’aventure

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 6 mois

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 01/04/2023


  • Assistant Mâitre D'hotel

    il y a 2 semaines


    Lyon, France SAS GAULIN Restaurant Pierre Temps plein

    Nous recherchons un(e) assistant maître d'hotel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Assistant Maître d'Hôtel, vous acceuillerez les clients et vous veillerez à ce que nos clients aient une expérience agréable lors de leur séjour chez nous. Responsabilités: - Accueillir les clients à leur arrivée - Répondre aux demandes des clients -...

  • Assistant Maitre D HÔtel

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAINT LAURENT Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant LE SAINT LAURENT **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F**Lieu du poste **:SAINT LAURENT SUR SAÔNE**Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel**L'assistant Maître d'hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office.- accueillir, placer, renseigner, conseiller...

  • Assistant Maitre D Hotel

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SAINT LAURENT Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant LE SAINT LAURENT **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F**Lieu du poste **:SAINT LAURENT SUR SAÔNE**Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel**L'assistant Maître d'hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office.- accueillir, placer, renseigner, conseiller...


  • Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...


  • Lyon, France IHG Hotels & Resorts Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d' assistant(e) maître d'hôtel ! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions : Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes, facturer Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect Assurer la qualité...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    Lyon, France IHG Hotels & Resorts Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d' assistant(e) maître d'hôtel ! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions : Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes, facturer Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect Assurer la qualité...


  • Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...


  • Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...

  • Assistant Maitre D HÔtel

    il y a 1 semaine


    Lyon, France LE SAINT LAURENT Temps plein

    Nous recrutons pour notre restaurant LE SAINT LAURENT **:UN ASSISTANT** **MAITRE D HOTEL H/F** Lieu du poste **:SAINT LAURENT SUR SAÔNE** Mission **:pour l'assistant maître d'hôtel** L’assistant Maître d’hôtel organise l'ensemble ou une partie de la salle. Il veille à la mise en place de la salle et de l'office. - accueillir, placer, renseigner,...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel.Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration.Vos taches seront:Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnelAnimer votre équipe et assurer le lien entre les différents...

  • Maitre D'hotel

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'Hôtel **pour l'hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur SaôneVous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._L'hôtel s'inscrit et s'engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect...

  • Assistant Maitre Hotel

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...

  • Assistant Maitre Hotel

    il y a 6 jours


    Lyon, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre ville Fermé le dimanche soir le lundi et Mardi Nous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais) Acceuil des clients, prise de commande...


  • Lyon, France Hospitality ON Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d'**assistant(e) maître d'hôtel **! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions: - Accueillir et conseiller la clientèle - Prendre les commandes, facturer - Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect - Assurer la qualité de...

  • Assistant Maitre Hotel

    il y a 5 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant Pierre MACON Temps plein

    Restaurant Pierre 1 Etoile Michelin, situé à Macon centre villeFermé le dimanche soir le lundi et MardiNous recherchons un(e) chef de partie ou assistant Maitre Hotel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. CAP service ou expérience obligatoire en restauration.Si possible Bilingue (anglais)Acceuil des clients, prise de commande service...


  • Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 15 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...


  • Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    **Description de l'entreprise** Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 15 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    La Maison d'Anthouard est à la recherche d’un(e) assistant(e) maitre d'hôtel. Nous sommes un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert du lundi midi au samedi soir ( hors samedi...

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Restaurant La Chouette Temps plein

    La brasserie La Chouette située aux Ménuires (3 Vallées) recherche son/sa assistant maître d'hôtel pour la saison d'été (du 8 juillet à fin août) Idéalement situé au cœur du quartier des Bruyères, notre restaurant reconnu pour la qualité de ses produits, propose des plats de brasserie « faits maisons », les incontournables de la cuisine...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois


    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...