Commis.e de Pâtisserie

Il y a 2 mois

Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

Job opening criteria

The company

Qui sommes-nous ?

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L'établissement offre 34 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa qui ouvrira ses portes début 2025.

Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* de 23 chambres situé à 35 minutes de Beaune, près de Pouilly en Auxois.

Job description

Commis.e de pâtisserie - Apprentissage

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions

Pourquoi nous rejoindre ?

L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.

Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

**Nous vous proposons**:
De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique.
De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine.
D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison.

En travaillant en tant que Commis.se de pâtisserie, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant

**Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à**:
Gérer la production culinaire et les stocks

Lutter contre le gaspillage alimentaire
Préparer les commandes
Éplucher et cuisiner des légumes et des fruits
Dresser des desserts pour le service
Réceptionner et stocker un produit

Gérer le matériel de cuisine
Mettre en marche des équipements de cuisine
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer un plan de travail
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un poste de travail

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

**Vos savoirs - être**:
Etre réactif.ve
Etre rigoureux.se
Avoir un fort esprit d'équipe
Etre curieux.se

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV

Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement:
1. Entretien RH (pour faire connaissance )

2. Entretien avec votre futur.e manager

3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur

  • Commis.e de pâtisserie – Apprentissage

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis.e de pâtisserie - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison...

  • Commis.e de pâtisserie – Apprentissage

    il y a 2 jours

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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  • Commis.e de pâtisserie – Apprentissage

    il y a 4 semaines

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Commis.e de pâtisserie – Apprentissage

    il y a 2 jours

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Commis.e Sommelier.ère

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis.e Sommelier.ère - Apprentissage Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison...

  • Commis.e Sommelier.ère

    il y a 2 jours

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis.e Sommelier.ère - Apprentissage Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison...

  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    Il y a 2 mois

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis.e de cuisine - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison...

  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    il y a 2 jours

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

    Commis.e de cuisine - ApprentissageHostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en BourgogneIntégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passionsPourquoi nous rejoindre ?L'Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.Maison...

  • Commis.e de Rang

    il y a 1 mois

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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  • Commis.e de Rang

    il y a 1 mois

    Beaune, France Hostellerie de Levernois Temps plein

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  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    il y a 4 semaines

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

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  • Commis.e de cuisine – Apprentissage

    il y a 2 jours

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Commis.e Sommelier.ère

    il y a 4 semaines

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Commis.e Sommelier.ère

    il y a 2 jours

    Beaune, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme,...

  • Manager Boulangerie

    il y a 4 semaines

    Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: Recherche: MANAGER BOULANGERIE / PATISSERIE (H/F) - Vous souhaitez travailler avec une agence d'intérim dynamique et pleine d'ambition, l'agence Samsic Emploi Montargis (45) est à votre écoute. - Nous recherchons pour un de nos clients un MANAGER BOULANGERIE / PATISSERIE. - Vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux et votre autonomie ? -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Beaune, France Hôtel de la Poste Temps plein

    Cherche commis de cuisine, restaurant traditionnel, un an minimum d'expérience dans poste similaire récent. Personne dynamique et motivée CAP/BEP/BTS cuisine exigé 35H semaine horaires: 15h30-23h Une connaissance en pâtisserie serait un plus. 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Responsable Boulangerie

    Il y a 2 mois

    Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: Votre agence Partnaire Pithiviers Recrutement CDI recherche pour l'un de ses clients, supermarché coopératif, un Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F.- Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clé pour faire rayonner la qualité des produits de votre rayon. - Véritable leader, vous...

  • Chef de Rayon Boulangerie/pâtisserie

    il y a 1 mois

    Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: PARTNAIRE GIEN recrute un BOULANGER H/F pour l'un de ses clients, enseigne de Système U, coopérative de commerçants français, depuis 1894. - L'enseigne est présente sur toute la France avec 762 magasins ouverts en 2017. - Horaires : variables du lundi au dimanche - Salaire : selon profil - Lieu : Beaune la Rolande, proche Montargis -...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 1 mois

    Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: Description du poste: - Votre agence Partnaire Pithiviers Recrutement CDI recherche pour l'un de ses clients, supermarché coopératif, un Boulanger H/F. - Sous la direction de votre Manager de rayon, vos missions seront les suivantes: - Gérer la fabrication artisanale de boulangerie et viennoiserie - Participer à l'aménagement de votre...

  • Boulanger / Boulangère (H/F)

    il y a 4 semaines

    Beaune-la-Rolande, France Communauté de Communes du Pithiverais Gâtinais Temps plein

    **Description**: POSTE : Boulanger H/F - DESCRIPTION : Votre agence Partnaire Pithiviers Recrutement CDI recherche pour l'un de ses clients, supermarché coopératif, un Boulanger H/F. - Sous la direction de votre Manager de rayon, vos missions seront les suivantes: - Gérer la fabrication artisanale de boulangerie et viennoiserie - Participer à...