Alternant - Cuisinier (F/H)

il y a 2 semaines


Metz, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome**

**METZ (57)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Santé**

**B.E.P.C./Brevet des collèges**

Votre mission:
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?

Sous l'autorité du Chef Gérant vous assurerez les missions suivantes:
1. Approvisionnement et stockage:

- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet...)

2. Organisation du travail:

- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

3. Service et vente:

- Accueille des convives
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus

Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
Vous évoluerez dans un Centre de formation FC et un environnement enseignement

Vos avantages:
13e mois

Repas sur place

Mutuelle

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée aux marchés de l'enseignement et de la santé. Notre enjeu : ravir les papilles de nos convives en s'adaptant aux besoins alimentaires et nutritionnels de chacun.
Dans chacun de nos restaurants, nos équipes sont mobilisées pour satisfaire les besoins des convives en leur proposant des repas équilibrés, adaptés et savoureux.
Dans l'univers de l'enseignement, nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage au goût. Dans celui de la santé, nous adaptons nos menus aux pathologies de chacun tout en contribuant au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux qui viennent en complément d'un parcours de soin.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** *** **Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome** **metz** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? - Sous...

  • Alternant – Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine


    Metz, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 2 ou 3 ans Metz, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Metz, France temporis Temps plein

    A le recherche d'une aventure ou l'ennui n'a pas sa place ? L'agence Temporis de Metz recherche pour son client un cuisinier h/f ! Mon client, bistrot moderne traditionnel en plein centre de ville de Metz attend son nouveau membre pour intégrer une équipe dynamique et pleine de vie ! Que propose-t-il ? Un démarrage dès que possible uniquement du soir...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Metz, France temporis Temps plein

    A le recherche d'une aventure ou l'ennui n'a pas sa place ? L'agence Temporis de Metz recherche pour son client un cuisinier h/f ! Mon client, bistrot moderne traditionnel en plein centre de ville de Metz attend son nouveau membre pour intégrer une équipe dynamique et pleine de vie ! Que propose-t-il ? Un démarrage dès que possible, du lundi au...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 4 jours


    Metz, France ACTUAL METZ Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration collective UN(E) CUISINIER(ÉRE) CONFIRMÉ(E). Rejoignez la restauration collective ! **Vous serez chargé(e) de différentes missions**: - Responsable de la confection des plats dans le respect des fiches techniques - Dressement des produits que vous aurez...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 3 semaines


    Metz, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL Metz recherche pour son client spécialisé dans les solutions de restauration collectives un(e) CUISINIER(ÈRE) (H/F).Venez exprimer votre passion de la cuisine et du service dans un groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Le poste Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Metz, France CROUS Lorraine Temps plein

    Le CROUS Lorraine recrute un cuisinier (H/F) pour l'une de ses restaurants universitaires. CDD non étudiant. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir de 1 330,00€ par mois Programmation: - Travail en journée

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **CCAS DE CHALONS EN CHAMPAGNE** 9 rue carnot - 51000 Chalons en champagne **Lieu de travail** - Chalons en champagne **Poste à pourvoir le** - 01/04/2023 - 25/02/2023 **Type d'emploi** - Emploi permanent - vacance d'emploi- ?**Motif de vacance du poste** - Poste vacant suite à une mutation vers autre...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 4 semaines


    Metz, France GEZIM Temps plein

    **À propos de nous**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour son client sur Hilsenheim un cuisinier (H/F) pour une maison de retraite.(60 couverts) Vos missions consisteront à: - Participer à l'élaboration de repas chauds et froids - Préparation des desserts et des entrées - Petite plonge Les horaires sont les suivantes: 8hà18h50 (avec 30 minutes de pause déjeuner et...

  • Cuisinier Traditionnel

    il y a 4 semaines


    Metz, France Camo Emploi METZ Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un CUISINIER TRADITIONNEL H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: **Préparer les matières premières alimentaires**: laver, éplucher, couper, cuire... Réaliser les plats et recettes à partir de fiches...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France sas quintessence Temps plein

    recherche cuisinier ( h/f) motivé et sérieux. vous évoluerez dans une ambiance familiale et détendue. 2.5 jours / semaine. 7 semaine de CP / an. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 308,69€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Metz, France Charvado Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute**: - CUISINIER H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 35h/39h - Salaire selon expérience - **Le poste au quotidien**: - Attaché(e) généralement à la production des plats chauds (grill et cocottes), le/la cuisinier(e) est également le bras droit du/de la...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 3 semaines


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER(E) H/F - Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso: - Alors rejoins nous ! - Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de Sensations à table !MAIZIERES LES...


  • Metz, France Samsic Emploi - Metz Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la resturation collective recrute dans le cadre de son développement **2 Cuisiniers de collectivité (H/F) sur Metz**: **Vos missions**: - Surveillance des stocks et de l'achat des matières premières ; - Préparations des plats ; - Elaboration des recettes ; - Contrôle qualité des aliments et des préparations ; -...

  • Cuisinier(ère)

    il y a 7 jours


    Metz, France ELIOR RESTAURATION Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement et du médico-social Votre...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 jours


    Metz, France EPSM Aube siège social et unites d'hospitalisation Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier F/H **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine. Accueil des personnes Approvisionnement en produits, en matériels Contrôle de la...


  • Metz, France Interaction Temps plein

    Interaction Troyes, recherche pour le compte de son client, un Cuisinier de collectivité (H/F). Vos missions: - Préparation des entrées, plats et desserts dans le respect des fiches recettes techniques, réaliser les assemblages et dressages - Assurer la traçabilité des produits - Contrôler l'approvisionnement des produits/gestion des...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 4 semaines


    Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (CHALONS EN CHAMPAGNE-51) recrute**: - CUISINIER H/F - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 35h/39h - Salaire selon expérience - **Le poste au quotidien**: - Attaché(e) généralement à la production des plats chauds (grill et cocottes), le/la cuisinier(e) est également le bras droit du/de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Metz, France Samsic Emploi - Charleville-Mézières Temps plein

    **Samsic Emploi Charleville-Mézières **recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de la restauration de type brasserie, **un(e) cuisinier **sur le secteur de **Charleville-Mézières (08)**. **Vos principales missions**: - Mise en place du service - Préparer les plats du jour - Préparer les salades/les burgers/les croques-monsieurs...