Cuisinier(ère)

il y a 4 semaines


Metz, France ELIOR RESTAURATION Temps plein

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement et du médico-social

Votre mission:
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?

Sous l'autorité du Chef de cuisine au sein d'un site enseignement, vous assurerez les missions suivantes:
1. Approvisionnement et stockage:

- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet )

2. Organisation du travail:

- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

3. Service et vente:

- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire

Votre profil:
Diplôme préparé : BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE

Aptitudes personnelles requises:

- Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute
- Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités

Compétences appréciées:

- Connaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travail
- Avoir le sens de l'observation

Votre environnement de travail:
secteur de la restauration sur un site enseignement

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Horaires flexibles

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2023



  • Metz, France CROUS METZ TECHNOPOLE Temps plein

    Cuisinier(ère) pour le CROUS à METZ TECHNOPOLE Placé.e sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le/la cuisinier/ère confectionne et présente des plats ou des prestations à servir en restauration collective et assure les fonctions principales décrites ci-dessous. Activités principales: - Réaliser les recettes et les menus selon les...


  • Metz-Tessy, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 1 mois


    Metz, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL Metz recherche pour son client spécialisé dans les solutions de restauration collectives un(e) CUISINIER(ÈRE) (H/F).Venez exprimer votre passion de la cuisine et du service dans un groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Le poste Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 1 mois


    Metz, France GEZIM Temps plein

    **Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de NEUFCHATEAU emploie 227 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la...


  • Metz, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome** **METZ (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous...


  • Metz, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** *** **Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome** **METZ (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? - Sous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 mois


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre restaurant traditionnel à Villers-les-Nancy, nous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre une petite équipe de 4 personnes. Vous travaillerez du lundi au vendredi les midi et 1 soir dans la semaine : le vendredi. Poste principal : entrées chaudes / froides et desserts. - savoir réaliser un service - gérer l'envoi des plats -...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein du Centre Hospitalier de Jury. Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein de l'EPSM Metz Jury CDD de 2 mois renouvelable avec perspective de titularisation Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Metz, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 01 fév. 2024 Restauration Santé Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - METZ, FRANCE - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Actua Temps plein

    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France Actua Temps plein

    ACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Metz, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Notre client renforce ses équipes et recrute un cuisinier h/f pour travailler dans une résidence séniors ! **Description du poste**: CRIT Châlons en Champagne recrute un Cuisinier ou Aide-Cuisinier (H/F) pour un poste basé Châlons en Champagne. Votre mission consiste à vous occuper de préparer des plats en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Metz, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F pour notre établissement Vos missions : - Cuisson des viandes, poissons, légumes - Réalisation des préparations culinaires en fonction de la saisonnalité des produits - Garant des procédures et normes Hygiène et Sécurité alimentaire - Gestion des stocks Vous travaillez en coupure du mardi au samedi. -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 2 mois


    Metz, France temporis Temps plein

    Temporis, l'agence à l'écoute de VOS besoins ! Nous vous proposons aujourd'hui un poste de CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour un de nos clients situé à Metz centre. **Vos journées seront rythmées entre**: - Réaliser la production des préparations froides et chaudes - Encadrer et coordonner l'activité de l'équipe - Contrôler la qualité de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Metz, France café jasmin Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation du poste froid. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Metz, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? **Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé, un Cuisinier tournant F/H dans le 57000, ammené à se déplacer pour des remplacements sur d'autres restaurants du secteur,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Metz, France EPSM Metz Jury Temps plein

    L'EPSM Metz Jury recherche un(e) cuisinier(e) en restauration collective (H/F). CDD de 2 mois renouvelable avec perspective de titularisation Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude et froide , - Veiller au respect du planning de...