Cuisinier(ère)
il y a 4 semaines
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement et du médico-social
Votre mission:
Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?
Sous l'autorité du Chef de cuisine au sein d'un site enseignement, vous assurerez les missions suivantes:
1. Approvisionnement et stockage:
- Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l'entretien des produits (vitrine, buffet )
2. Organisation du travail:
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations
3. Service et vente:
- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire
Votre profil:
Diplôme préparé : BAC PRO, CAP CUISINE ou BEP CUISINE
Aptitudes personnelles requises:
- Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute
- Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités
Compétences appréciées:
- Connaissance des principes de base d'hygiène et de sécurité au travail
- Avoir le sens de l'observation
Votre environnement de travail:
secteur de la restauration sur un site enseignement
Type d'emploi : Alternance
Avantages:
- Horaires flexibles
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/09/2023
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Cuisinier(ère) de Collectivité
il y a 1 mois
Metz, France CROUS METZ TECHNOPOLE Temps pleinCuisinier(ère) pour le CROUS à METZ TECHNOPOLE Placé.e sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le/la cuisinier/ère confectionne et présente des plats ou des prestations à servir en restauration collective et assure les fonctions principales décrites ci-dessous. Activités principales: - Réaliser les recettes et les menus selon les...
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Cuisinier-ère - Metz-tessy (74) (H/F)
il y a 1 mois
Metz-Tessy, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...
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Cuisinier Confirmé
il y a 1 mois
Metz, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise ACTUAL Metz recherche pour son client spécialisé dans les solutions de restauration collectives un(e) CUISINIER(ÈRE) (H/F).Venez exprimer votre passion de la cuisine et du service dans un groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Le poste Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration...
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Cuisinier Confirmé
il y a 1 mois
Metz, France GEZIM Temps plein**Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...
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Cuisinier - (H/F)
il y a 1 mois
Metz, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de NEUFCHATEAU emploie 227 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Metz, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome** **METZ (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Metz, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** *** **Contrat d'apprentissage 12 à 36 mois selon diplome** **METZ (57)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: - Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? - Sous...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 mois
Metz, France Pôle Emploi Temps pleinPour notre restaurant traditionnel à Villers-les-Nancy, nous recherchons notre Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre une petite équipe de 4 personnes. Vous travaillerez du lundi au vendredi les midi et 1 soir dans la semaine : le vendredi. Poste principal : entrées chaudes / froides et desserts. - savoir réaliser un service - gérer l'envoi des plats -...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein du Centre Hospitalier de Jury. Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude...
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Cuisinier
il y a 1 mois
Metz, France Centre hospitalier spécialisé Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Un poste de cuisinier(e) en restauration collective (H/F) est vacant au sein de l'EPSM Metz Jury CDD de 2 mois renouvelable avec perspective de titularisation Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Metz, France Elior Temps pleinCuisinier F/HPublié le 01 fév. 2024 Restauration Santé Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - METZ, FRANCE - RESTAURATION SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Metz, France Actua Temps pleinACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Metz, France Actua Temps pleinACTUA Metz recherche pour son client spécialisé, 1 CUISINIER H/F en intérim sur le secteur de METZ (57). Vous serez en charge de la préparation des plats chauds en liaison chaude et froide: Dans le cadre de vos missions, vous: - Élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Optimisez et adaptez l’organisation de...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 jour
Metz, France CRIT Temps plein**à propos de l’entreprise**: Notre client renforce ses équipes et recrute un cuisinier h/f pour travailler dans une résidence séniors ! **Description du poste**: CRIT Châlons en Champagne recrute un Cuisinier ou Aide-Cuisinier (H/F) pour un poste basé Châlons en Champagne. Votre mission consiste à vous occuper de préparer des plats en...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 4 semaines
Metz, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un cuisinier H/F pour notre établissement Vos missions : - Cuisson des viandes, poissons, légumes - Réalisation des préparations culinaires en fonction de la saisonnalité des produits - Garant des procédures et normes Hygiène et Sécurité alimentaire - Gestion des stocks Vous travaillez en coupure du mardi au samedi. -...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 2 mois
Metz, France temporis Temps pleinTemporis, l'agence à l'écoute de VOS besoins ! Nous vous proposons aujourd'hui un poste de CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F pour un de nos clients situé à Metz centre. **Vos journées seront rythmées entre**: - Réaliser la production des préparations froides et chaudes - Encadrer et coordonner l'activité de l'équipe - Contrôler la qualité de la...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Metz, France café jasmin Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation du poste froid. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 mois
Metz, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? **Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé, un Cuisinier tournant F/H dans le 57000, ammené à se déplacer pour des remplacements sur d'autres restaurants du secteur,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Metz, France EPSM Metz Jury Temps pleinL'EPSM Metz Jury recherche un(e) cuisinier(e) en restauration collective (H/F). CDD de 2 mois renouvelable avec perspective de titularisation Le cuisinier /La cuisinière sera affecté(e) au service Restauration. Activités principales: - Assurer l'ensemble des fabrications de la production chaude et froide , - Veiller au respect du planning de...