Responsable de Salle

il y a 2 semaines


Marseille e, France Le Patacrèpe Temps plein

Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, recherche un responsable de salle pour son établissement en bord de plage à Marseille.

**Descriptif du poste à pourvoir**:
Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des serveurs et barmans afin de garantir une mise en place parfaite, et le bon déroulement du service. Il a l'œil partout, il connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, il sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des services, il doit s'assurer que chaque client est satisfait. Il peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour remplacer un serveur ou barman. Pendant le déroulement du service il joue également de rôle d’intermédiaire entre la salle et la cuisine.

En tant que véritable manager il est responsable de la qualité du service, de l’accueil, mais également de la propreté des locaux et de la qualité de la mise en place.

En collaboration avec le Directeur il peut être amené à participer à l’élaboration du planning de la salle ou encore au processus de recrutement du personnel de la salle. Selon ses aptitudes, son degré d’implication et son sérieux, le Directeur de l’établissement pourra décider de lui déléguer les approvisionnements et la gestion des stocks du bar (glace, boissons etc.).

**Profil recherché**:

- Expérience d’au moins un an à un poste similaire indispensable ; références requises
- Connaissances approfondies de l'accueil et du travail en salle avec un sens poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation

Horaires : 39 heures par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 900,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires aménageables
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Marseille 8e, France Le Patacrèpe Escale Borely Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** Nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos responsabilités principales : - Vous dirigez le personnel de la salle - Vous êtes chargé(e) de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Vous gérez et développez les relations clients. Vos fonctions : - Vous managez toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des...


  • Lyon 8e, France ARTENCHERES Temps plein

    Responsable de salle des ventes: manutention et stockage des meubles et œuvres d'art, aides aux préparations de vente (préparer les lots pour le photographe et les commissaires-priseurs), mise en exposition avant les ventes, aide pendant les ventes, délivrance aux acheteurs, tenue au propre de la salle des ventes Type d'emploi : Temps plein,...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Le Magnifique Temps plein

    Le restaurant Le Magnifique Paris recrute un responsable de salle pour les services du déjeuner: Le responsable de salle assure le bon fonctionnement du restaurant. Il/ elle organise l’ensemble de la salle et coordonne l’activité de son équipe en étroite collaboration avec la direction et le chef de cuisine. Ses principales fonctions et...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Frangine Temps plein

    Restaurant Frangine situé rue Paradis récemment repéré par le Gault & millau cherche un nouveau talent pour compléter son équipe.Nous proposons une cuisine française bistronomique généreuse avec une cuisson au feu de bois. Sa cuisine aussi assumée qu'audacieuse met en valeur le produit, vous fait découvrir de nouvelles saveurs, des assiettes à...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Les Bords de Mer Temps plein

    Les Domaines de Fontenille est un nouveau concept hôtelier qui allie art de vivre à la française, découvertes culturelles, gastronomie, bien-être, simplicité et élégance. Les Bords de Mer (13), est à la recherche de son Responsable de salle H/F. Nos valeurs : - Authenticité - Transparence - Terroir - Patrimoine - Culture - Traçabilité -...

  • Responsable Salle

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **Le **Pasino** de Hyères**, filiale du leader français des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu de divertissement. Notre Groupe propose tout au long de l’année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que nos...


  • Marseille, France BELAMBRA les criques Temps plein

    Notre club fonctionne en système de buffet nous avons une capacité de 1200personnes sur notre site voici vos taches: voici les taches du responsable de salle adjoint - Managements des équipes de salles (30 serveurs) - Gestion de plusieurs salle du restaurant et du volume de 1200 pax - Nettoyage et hygiène des locaux et des salles du restaurants - Suivis...


  • Marseille, France BELAMBRA les criques Temps plein

    Notre club fonctionne en système de buffet nous avons une capacité de 1200personnes sur notre site voici vos taches: voici les taches du responsable de salle adjoint - Managements des équipes de salles (30 serveurs) - Gestion de plusieurs salle du restaurant et du volume de 1200 pax - Nettoyage et hygiène des locaux et des salles du restaurants - Suivis...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonnade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France WE ARE CLUB Temps plein

    **À propos de nous** PRÉSENTATION DE NOTRE ETABLISSEMENT We are_ est un club dédié à une communauté qui fédère des personnalités passionnées, créatives et innovantes du monde des médias, du cinéma, du digital, des arts vivants, de la tech, de la mode, du luxe, du design, de la littérature, pour faire rayonner la création française. Situé...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA BRASSERIE Temps plein

    L'établissement **La Brasserie**, situé au sein du centre commercial d'Avant Cap, offre à ses clients, depuis plus de cinq ans, une offre de restauration traditionnelle.Fort de sa grande capacité d'accueil et de son offre régulièrement renouvelée, La Brasserie satisfait une large clientèle, en augmentation constante, du lundi au dimanche inclus, de...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE BELLOTA Temps plein

    **À propos de nous**LE BELLOTA est une petite entreprise située à 26700 La Garde-Adhémar. Notre société est axée sur le relationnel et stimulante.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni- Atmosphère détendue- Environnement dynamiquenous rechechons pour notre brasserie à la garde Adhémar, un responsable de salle (F/H).Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Marseille e, France Le Patacrèpe Escale Borely Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,**Nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d'une vingtaine d'année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s'exprimer et d'apporter leur valeur ajoutée.**Descriptif du poste à pourvoir**:Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des serveurs et barmans...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Belambra Temps plein

    Mission: Se porte garant de la qualité de l'accueil et du service en salle des clients.Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Est responsable de l'équipe de serveurs.- I- CONNAISSANCECAP - BEP Hôtellerie- Restauration.Expérience similaire d'au moins 2 ans.Expérience de management d'une équipe.II- TECHNICITE- Est attentif au bon...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Domaines de Fontenille Temps plein

    **À propos**:À quelques minutes d'Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d'un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement de luxe et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Events One Temps plein

    ➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Responsable de salle H/F à Marseille (13) **pour un marchand de glaces.**➤ Informations sur le poste**:- **Contrat**: CDI- **Statut**: Cadre- **Horaires**: 35h + heures supplémentaires (en saison)...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La guinguette du vieux moulin Temps plein

    La Guinguette du vieux Moulin, institution des bords du Rhône, recrute pour la saison un(e) responsable de salle. De nature fédératrice, vous encadrerez l'équipe, vous maîtrisez le sens de l'accueil, du service, de l'organisation. Anglais obligatoireType d'emploi : CDDDurée du contrat : 5 moisSalaire : à partir de 2 600,00€ par moisAvantages:-...

  • Responsable de Salle

    il y a 8 heures


    Marseille, France Café la muse Temps plein

    **Titre de l'annonce**: Responsable de Salle Soir (H/F) **Description du poste**: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en soirée. Si vous avez une passion pour le service client, une aptitude naturelle à diriger et à motiver une équipe, et une solide expérience dans le secteur de la...


  • Marseille, France Le Belvédère Temps plein

    Vous serez amené à diriger, avec la directrice et le chef de cuisine, la salle d’un nouveau restaurant saisonnier de 300 m2, situé en pleine nature, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le restaurant se compose d’une salle de 80 couverts, d’une terrasse de 100 couverts au RDC et d’une terrasse de 30 couverts à l’étage, d’un bar et...