Chef de Cuisine

il y a 4 semaines

Leucate, France Village de vacances & Camping*** Les Rives Des Corbières Temps plein

Pour son restaurant de 500 couverts ouvert d'avril à octobre, le Village de Vacances "Les Rives Des Corbières" à Port-Leucate recherche son ou sa chef.fe de Cuisine.

**CDD - 6 mois - 35h00 - Pouvant déboucher sur un CDI.**

**Missions**
- **Mettre en œuvre la prestation culinaire "Rives des Corbières"**:

- Garantir la **conformité et la qualité** des mets
- Garantir le **respect des règles d’hygiène et de sécurité**:

- **Maitriser** le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
- **Manager et fédérer** votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
- Suivre et analyser **la satisfaction clients** puis mettre en œuvre les actions correctives

**Vous êtes**:

- **Expérimenté**, avec un parcours riche d’expériences
- **Créatif et passionné**, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous **aimez partager votre expérience et fédérer une équipe**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Leucate, France OH LA LA BEACH Temps plein

    **Rejoignez l'aventure culinaire d'OHLALA Beach en tant que Chef de Cuisine !** Situé dans le cadre idyllique de Leucate Plage, OHLALA Beach, notre club de plage réputé, offre bien plus qu'une expérience gastronomique. En associant le charme de notre équipe à l'atmosphère enchanteresse de la plage, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Leucate, France Agence Ani Kojayan Temps plein

    **Restaurant de plage à Leucate recherche pour cause d'imprévu, son chef de cuisine (H/F) pour la saison d’été (juillet-août-septembre).** Cuisine axée sur le circuit court en faisant la part belle des producteurs, primeurs et artisans locaux. Familial, convivial de jour et festif le soir. Vous dirigerez une petite brigade avec une carte bonne et...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines

    Leucate, France Welljob Temps plein

    A propos du poste L'Agence WELLJOB Perpignan - WD recherche activement un talentueux commis de cuisine pour son client. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle polyvalent et essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine, étant la première étape de la hiérarchie culinaire. Travaillant sous la direction bienveillante du chef...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Leucate, France Interaction Temps plein

    Interaction Narbonne recherche pour le compte de son client, un-e CHEF DE RANG H/F en Intérim pour renforcer les équipes de notre partenaire dans le secteur de la RESTAURATION. Vous êtes passionné-e par le service et le contact client Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et professionnelle Ce poste est fait pour vous. Dans le cadre de votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec un second de cuisine, véritable bras droit du chef oscillant entre fonctions managériales et exécution culinaire. Vous aurez pour tâche d'élaborer, sous les ordres du Chef, les plats de la carte. Vous participez à la gestion des commandes,...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines

    Leucate-Plage, France Hôtel Restaurant La Cote Rêvée Temps plein

    Le Chef Claude Giraud aux commandes de La Côte Révée à Leucate Plage cherche à renforcer son équipe avec plusieurs chefs de partie, responsables de la gestion d'un espace cuisine. Vous aurez pour tâche de diriger, former et motiver l'équipe de travail. Dans un établissement travaillant des produits frais et locaux, cuisine de type...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Leucate, France CENTRAL PLAGE Temps plein

    Situé à deux pas de la Mer à l'entrée de Leucate Plage, Le "Central Plage" n'attend plus que vous pour compléter une équipe 2023 pleine d'enthousiasme, de jeunesse et d'envie. Dans une esprit familial et chaleureux, Votre poste demandera de l'autonomie, de la rigueur, du professionnalisme et une touche de créativité! Vous serez seul hors saison et...