Agent.e Polyvalent.e D'entretien Et de Restauration

Il y a 2 mois


Mordelles, France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

-Présentation
Le Département recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège de Mordelles situé sur le territoire de l’agence départementale de Rennes.
Ce poste est rattaché hiérarchiquement à la cheffe du service ressources de l’agence départementale du Pays de Rennes mais les missions sont exercées sous la responsabilité fonctionnelle du chef d’établissement, assisté du gestionnaire du collège.
Le service ressources de l’agence départementale de Rennes a pour mission principale d’assurer le bon fonctionnement de l’agence. Il gère l’ensemble des moyens humains, financiers, logistiques et informatiques affectés à l’agence.
Il fait partie des 4 services de l’agence départementale, avec les services développement local, construction et vie sociale.
Description du poste
Fonctions
Les agent.es polyvalent.es d’entretien et de restauration appartiennent à la communauté éducative. Ils.elles assurent des fonctions de restauration et d’entretien courant des locaux et des surfaces non bâties du collège, dont le maintien en bon état de fonctionnement des installations.
Missions générales
A ce titre, ils.elles assurent les missions suivantes:

- Assurer le nettoyage et l'entretien courant : salles de classe, installations sportives, bureaux, circulations et sanitaires, espaces extérieurs, internat.
- Participer au service de restauration.
Avant le service:

- aider à la préparation des repas, dressage des tables et alimentation des lignes de selfs.
Pendant le service:

- servir, desservir sur la ligne de self,
- laverie,
réception et tri de la vaisselle
utilisation des équipements dédiés à la plonge
utilisation optimale des différents produits et matériels
vérification de la propreté, tri en sortie,
Après le service:

- assurer le nettoyage des locaux de restauration et du matériel a disposition.
Missions spécifiques
- Assurer la maintenance du matériel : participation à de petites opérations liées au maintien et au bon état de fonctionnement des installations (hottes de cuisine, ) et du matériel (chariot d’entretien ).
- Participer aux opérations de magasinage et de déménagements.
- Assurer l'entretien du linge.
- Gérer le stock de produit d’entretien.
- Assurer le rôle de référent.e entretien.
- Participer au poste d’accueil.
- Assurer le rôle d’assistant.e de prévention.

D’autres missions peuvent être confiées en cas d’absence d’agent.es nécessitant une adaptation de l’organisation.
Spécificités du poste
Amplitude horaires:

lundi, mardi, jeudi, vendredi : 6h00 - 11h00 / 11h30 - 15h15
mercredi : 6h00 - 11h30
Liaisons fonctionnelles
Le chef d'établissement et le gestionnaire du collège
Informations spécifiques offre Internet

Les entretiens de recrutement se dérouleront la semaine du 3 avril 2023.
Document complémentaire
Profil requis
Connaissances
- Règles élémentaires d’hygiène et de sécurité, HACCP.
- Utilisation des produits et matériels appropriés aux différentes tâches d’entretien.
- Techniques de base de préparation des produits alimentaires et de présentation dans les assiettes de la restauration collective.
- Techniques d’entretien propre à la restauration (matériels, locaux, ustensiles ).
Formation
- Aide à la personne.
- Maintenance et hygiène des locaux.
- Métiers de l'hygiène et environnement.
- Métiers de la restauration.
Niveau de diplôme
BEP,CAP,Bac professionnel ou diplôme supérieur dans le même domaine
Aptitudes requises
- Goût du contact.
- Capacité à s’intégrer dans une équipe et à travailler en équipe.
- Organisation, rigueur.
- Discrétion.
- Ponctualité.
Expériences
Niveau d'expérience
Informations complémentaires
Contacts
Les personnes intéressées par ce poste peuvent prendre contact avec:

- Mme GUYADER Anne - Service ressources de l’agence - 02 99 02 49 20
- Mme TIROT Frédéric - Gestionnaire du collège - 02 99 60 53 53
Date de fin publication Web
17/03/2023



  • Mordelles, Bretagne, France VILLE DE MORDELLES Temps plein

    - entretien des locaux communaux en respectant les procédures d'hygiène préconisées, les consignes de sécurité, et en portant la tenue de travail - surveillance sur le temps du midi des enfants de l'école maternelle : pointage, passage aux toilettes, accompagnement en salle de restauration en appliquant les protocoles sanitaires


  • Mordelles, Bretagne, France VILLE DE MORDELLES Temps plein

    Vous aurez les missions suivantes : - Mettre en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective : - Décliner la politique de transition écologique de la collectivité en matière de restauration collective - Développer une politique d'achat répondant aux objectifs de transition écologique et en produits...


  • Mordelles, Bretagne, France VILLE DE MORDELLES Temps plein

    Vous aurez les missions suivantes : - Mettre en œuvre des orientations stratégiques de la collectivité en matière de restauration collective : - Décliner la politique de transition écologique de la collectivité en matière de restauration collective - Développer une politique d'achat répondant aux objectifs de transition écologique et en produits...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Mordelles, France cias-ouest-rennes Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, notre territoire compte 7 communes: - Bréal-sous-Montfort - Chavagne - Cintré - Le Rheu - Mordelles - Saint-Gilles - Vezin-le-Coquet et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines: - de la...


  • Mordelles, France Saur Temps plein

    **Saur - Vos missions seront les suivantes**: Vous assurez l'entretien des réseaux EP (ventouses, stabilisateurs, nettoyage des réservoirs), Vous participez à la réparation du réseau (casse, fuites, branchements) et à l'entretien des poteaux d'incendie, à l'amélioration du rendement de réseau (recherche de fuites) Vous effectuez le suivi des...


  • Mordelles, France Saur Temps plein

    Saur - Entreprise dédiée aux services de l'eau (fourniture d'eau potable, traitement des eaux usées, construction d'équipements), Saur exerce sa mission de service au public en faisant preuve d'innovation, d'agilité technique, organisationnelle et humaine pour contribuer à faire de l'eau un bien de qualité accessible à tous. Avec 12 000...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Mordelles, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps plein

    RESO, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un/une SERVEUR SERVEUSE DE RESTAURANT pour l'un de ses adhérents Brasserie pizzeria située sur le secteur Nord Ouest de Rennes, à quelques minutes de Rennes. L'établissement est ouvert 6 sur 7. L'équipe en cuisine est composée de 4 personnes à temps...


  • Mordelles, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois** **MORDELLES (35)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?** Sous l’autorité du...

  • Un Cuisinier

    il y a 1 mois


    Mordelles, France cias-ouest-rennes Temps plein

    Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, son territoire compte 7 communes (Bréal-sous-Montfort, Chavagne, Cintré, Le Rheu, Mordelles, Saint-Gilles et Vezin-le-Coquet) et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines de la petite enfance, l’aide sociale,...


  • Mordelles, France AGRI-INTERIM Ille et Vilaine Temps plein

    **LE POSTE**: Vous serez en charge des travaux d’entretien courant pour maintenir la qualité du patrimoine de voirie (l’entretien de la voirie, le réseau d’eaux pluviales et la signalétique) sous le responsabilité du chef d’équipe. Pour cela, vos missions principales sont: - Assurer le diagnostic des principales dégradations de la voirie, -...

  • Maraicher Saisonnier

    Il y a 2 mois


    Mordelles, France ADEVA RENNES Temps plein

    ADEVA RENNES recherche pour l'un de ses clients des maraichers H/F. Notre client va voir sa saison démarrer au mois d'avril. Il recherche des personnes aimant travailler en extérieur et ayant un attrait pour la culture agricole. Vous devrez vous rendre disponible sur toute la saison printemps/été. Vous devrez procéder à la récolte et l'entretien de...

  • Maraicher Saisonnier

    il y a 2 jours


    Mordelles, France ADEVA RENNES Temps plein

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  • Mordelles, France Centre Intercommunal d\'Action Sociale à l\'Ouest de Rennes Temps plein

    Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, son territoire compte 7 communes ( Bréal-sous-Montfort, Chavagne, Cintré, Le Rheu, Mordelles, Saint-Gilles et Vezin-le-Coquet) et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines de la petite enfance, l’aide sociale,...


  • Mordelles, France Centre Intercommunal d\'Action Sociale à l\'Ouest de Rennes Temps plein

    Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, son territoire compte 7 communes (Bréal-sous-Montfort, Chavagne, Cintré, Le Rheu, Mordelles, Saint-Gilles et Vezin-le-Coquet) et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines de la petite enfance, l’aide sociale,...


  • Mordelles, France Centre Intercommunal d\'Action Sociale à l\'Ouest de Rennes Temps plein

    Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, son territoire compte 7 communes (Bréal-sous-Montfort, Chavagne, Cintré, Le Rheu, Mordelles, Saint-Gilles et Vezin-le-Coquet) et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines de la petite enfance, l’aide sociale,...

  • Commis-e de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Mordelles, France cias-ouest-rennes Temps plein

    Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, son territoire compte 7 communes (**Bréal-sous-Montfort, Chavagne, Cintré, Le Rheu, Mordelles, Saint-Gilles et Vezin-le-Coquet)** et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines de la petite enfance, l’aide sociale,...

  • Commis de Cuisinier-ière

    il y a 1 semaine


    Mordelles, France cias-ouest-rennes Temps plein

    Le CIAS à l’Ouest de Rennes a été créé en 1965. Aujourd’hui, son territoire compte 7 communes (**Bréal-sous-Montfort, Chavagne, Cintré, Le Rheu, Mordelles, Saint-Gilles et Vezin-le-Coquet)** et permet aux 40 000 habitants de bénéficier d’un égal accès aux services sociaux proposés dans les domaines de la petite enfance, l’aide sociale,...

  • Chargé D'accompagnement

    il y a 1 jour


    Mordelles, France ASSOCIATION LA BRETECHE Temps plein

    **Contexte** L’Association La Bretèche, reconnue d’intérêt général, accueille, aide et accompagne plus de 700 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental et/ou psychique. L’Association gère des établissements et services (1 direction générale, 2 IME, 2 ESAT, 2 Foyers d’Hébergement, 1 Foyer de Vie, 2 SAVS, diverses...

  • Chargé D'accompagnement

    il y a 2 jours


    Mordelles, France ASSOCIATION LA BRETECHE Temps plein

    **Contexte** L’Association La Bretèche, reconnue d’intérêt général, accueille, aide et accompagne plus de 700 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental et/ou psychique. L’Association gère des établissements et services (1 direction générale, 2 IME, 2 ESAT, 2 Foyers d’Hébergement, 1 Foyer de Vie, 2 SAVS, diverses...

  • UN ERGOTHÉRAPEUTE

    Il y a 2 mois


    Mordelles, France Centre Intercommunal d\'Action Sociale à l\'Ouest de Rennes Temps plein

    Missions : Gestion du matériel médical : vérification périodique de la bonne utilisation du matériel Préconisation d’aménagement de l’environnement du résident et d’aides techniques Mise en place d’un atelier thérapeutique Accompagnement des équipes dans l’utilisation et l’installation des différents matériels...