Commis de Cuisine

il y a 3 semaines


BretignollessurMer, France Café De La plage Sarl Temps plein

En collaboration avec le chef de cuisine, vous assistez et assurez la réalisation des recettes : salades, pizzas, cuisson des viandes et autres spécialités. Vous remplacez le chef en son absence.

Missions
- Réception et contrôle des livraisons
- Mise en place des recettes du menu avant le service
- Assure le service en cours au poste Pizzas principalement
- Assure le service au Froid et au Chaud également
- Participe à la plonge durant le service
- Nettoyage du matériel de cuisine selon les règles haccp
- Nettoyage et désinfection de la cuisine à chaque fin de service
- Participe en collaboration avec le chef, aux choix des recettes
- Amenez à remplacer la personne en charge des desserts le soir en saison

Qualités attendues
- Excellent cuisinier, pouvant travailler en brigade et/ou en autonomie
- Grande résistance au stress et aux fortes cadence de travail de la saison
- Parfaite connaissance des normes d'hygiène HACCP
- Ponctuel, méthodique et discipliné
- Sens du management, travail en équipe
- Curiosité pour la cuisine, la saison

Diplôme
- Cap minimum ou expérience professionnelle justifiée
- débutant à la capacité d'apprentissage rapide accepté en tant que commis

Conditions de travail
- 35h00 + env. 10h supplémentaires par semaine
- Rémunération : 1800€ à 2500€ brut
- Contrat en CDD saisonnier avec modulation du temps de travail
- Service midi (10h-14h30)
- Service soir (18h-fin de service)
- Repas compris si service pendant les heures de repas
- Repos hebdomadaire (hors juillet-août) : Mercredi
- Pourboire hebdomadaire

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 85470 Bretignolles-sur-Mer (85): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 26/07/2023


  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Poste non logé Nous offrons une opportunité passionnante de faire partie d'une équipe dynamique dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des plats et de maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. Poste non logé Nous offrons une opportunité passionnante de faire partie d'une équipe dynamique dans un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Le Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDD. Poste à pourvoir dès le mois de mars 2023. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Programmation: - Périodes de travail de 10...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Le Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDD. Possibilité de CDI. Poste à pourvoir dès maintenant. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Programmation: - Période de travail...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Le Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDD. Possibilité de CDI. Poste à pourvoir dès maintenant. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 12,50€ à 14,50€ par...


  • Bretignolles-sur-Mer, France Restaurant Le Galet Temps plein

    Le Restaurant Le Galet, situé sur la corniche de Bretignolles Sur Mer, recherche un commis de cuisine en CDI à partir du lundi 21 Août 2023. Poste à pourvoir dès maintenant. Poste non Logé. Salaire selon profil. Pour plus d'informations merci de nous contacter. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 13,50€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courseulles-sur-Mer, France HOTEL DE LA PLAGE Temps plein

    Description du poste :Commis de Cuisine (H/F) Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les directives du chef de cuisine - Assister dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité- Collaborer avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mer, France MEG RESTO Temps plein

    Le Restaurant Le Cot' recherche **un/une commis de cuisine** en CDD. Poste à pourvoir de suite jusqu'à mi-septembre 2023. Durée de travail : 39 Hrs par semaine / 169 Hrs par mois Brigade en place : 1 chef de cuisine, 1 second de cuisine, 1 cuisinier Poste non logé Débutants acceptés Salaire selon expérience Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sanary-sur-Mer, France SAS Domaine de La Font des Pères Temps plein

    Le Domaine de la Font des Pères recherche son/sa Second(e) de Cuisine pour accompagner son extension et sa croissance à Sanary-Sur-Mer, dans son établissement Le Comptoir du Domaine de La Font des Pères. Sous l’autorité de notre Chef de Cuisine présent au Domaine de La Font des Pères au Beausset, vous serez responsable de la bonne gestion de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Villers-sur-Mer, France residence castellamare Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine aura pour responsabilité d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi que dans le service en salle. Si vous avez un sens de la restauration et êtes passionné par le service des aliments, nous aimerions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France Crêperie ArPreti Temps plein

    Recherchons commis de cuisine ou cuisinier H/F pour un contrat 39H00. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez comme missions : mise en place et préparation et cuisiner aux clients ainsi que l'entretien hygiène de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Jard-sur-Mer, France Restaurant le transat Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un établissement de restauration. Le Commis de Cuisine sera responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs cuisiniers...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps plein

    recherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique Vos missions préparer les différentes mise en place Vos compétences motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer Avantages Travail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivale Nous recherchons des collaborateurs qui...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps plein

    recherche commis de cuisine expérience restauration gactronomique Vos missions préparer les différentes mise en place Vos compétences motivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la mer Avantages Travail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivale Nous recherchons des collaborateurs qui...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Théoule-sur-Mer, France Restaurant La Maréa Temps plein

    recherche commis de cuisine expérience restauration gactronomiqueVos missionspréparer les différentes mise en placeVos compétencesmotivation et passion de la gastronomie spécialisée en produits de la merAvantagesTravail sur 4 jours par semaine hors saison et 1 service par jour pendant la saison estivaleNous recherchons des collaborateurs qui désirent...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Cagnes-sur-Mer, France La Spiaggia Temps plein

    La Spiaggia Plage, recherche pour compléter son équipe: Commis de Cuisine en CDD dès que possible évolution possible en CDI. **Missions**: - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique - Appliquer les consignes de sécurité et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Olonne-sur-Mer, France MKBAR Temps plein

    Saison estivale 2023 Secteur les sables d'Olonne Le bar restaurant pizzéria Au sein du camping le nid d'été aux sables d'Olonne recherche pour la haute saison estivale des Commis de cuisine Type de cuisine brasserie/ snacking CDD 2 /3 mois Temps complet Poste a prendre rapidement Possibilité logement Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT DU GOLF DE ROYAN Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'un restaurant bistronomique Vous avez une expérience de 1 an minimum et êtes passionné par la cuisine Restaurant ouvert uniquement le midi et 2 soirs par semaine en juillet et août Vous travaillerez au sein d'une brigade de 5 cuisiniers Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 700,00€ à 2...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saint-Palais-sur-Mer, France RESTAURANT DU GOLF DE ROYAN Temps plein

    Vous travaillerez au sein d'un restaurant bistronomique Vous avez une expérience de 1 an minimum et êtes passionné par la cuisine Restaurant ouvert uniquement le midi et 2 soirs par semaine en juillet et août Vous travaillerez au sein d'une brigade de 5 cuisiniers Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Longeville-sur-Mer, France Moments Café Temps plein

    **Description du poste** Le "Moments" café est avant tout un lieu de vie, un petit café cosy vue mer situé à la Plage du Bouil à Longeville-Sur-Mer. Une cuisine gourmande, colorée, locale et bio autant que possible ! Tout est fait maison Burgers, frites maison, bowl, salade, glaces artisanales, smoothies, gauffres, planches apéro, tapas, brunch,...