Cuisinier (H/F)

Il y a 6 mois


Thionville, France DADT Temps plein

L’environnement

Intégrer le CMSEA c’est avant tout participer à une mission de service public assurée auprès de près de 15 000 bénéficiaires par an et au travers de 4 secteurs d’activité ; la protection de l’enfance, le handicap, l’inclusion sociale et la prévention spécialisée.

Le CMSEA est aussi un acteur économique important du territoire, qui travaille en partenariat avec l’Etat, le Conseil Départemental de Moselle et les collectivités pour satisfaire aux besoins en dispositifs sociaux et médico-sociaux.

Rejoignez les 1200 collaborateurs du CMSEA et mettez votre talent au service de notre entreprise sociale et solidaire, reconnue sur le département depuis plus de 70 ans

Le poste

Au sein d'une MECS, vous contribuez à offrir un accompagnement de qualité aux enfants/adolescents accueillis (âgés de 3 à 18 ans et confiés dans le cadre d’un placement judiciaire ou administratif).
Vous préparez en moyenne 20 repas le midi et 25 repas le soir dans le respect des normes hygiène HACCP.

Vos missions seront notamment ;
- Préparation des repas selon des menus élaborés en amont par la cuisinière en respectant l’équilibre alimentaire et un budget préétabli ;
- La réception des marchandises et la vérification des livraisons ;
- Le contrôle des températures des froids positifs et négatifs ainsi que des dates de péremption ;
- La coordination quotidienne avec les équipes éducatives afin de connaitre les effectifs présents (nombre de repas à préparer) ;
- Le rangement des réserves et le nettoyage de la cuisine (local et matériel) ;

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier et avez une expérience souhaitée dans la restauration collective. Vous faites preuve de capacités d'adaptation et d'organisation.

Poste à pourvoir en CDD dès que possible dans le cadre d'un remplacement (1 mois, avec renouvellement possible), à temps plein en horaires découpées.
Travail possible les jours fériés et un week-end tous les 15 jours.


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Thionville, France Kyou Sushi Thionville Temps plein

    Description de poste Aperçu du poste: En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les repas - Cuisiner et assembler les plats conformément aux recettes - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Thionville, France Camo Emploi METZ Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Metz recrute pour son client, spécialisé dans la cuisine en collectivité, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: **Préparer les matières premières alimentaires**: laver, éplucher, couper, cuire... Réaliser les plats et recettes à partir de fiches...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Thionville, France La follia thionville Temps plein

    Nous recherchons actuellement un cuisinier pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de diverses tâches liées à la restauration.. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en manipulation des aliments. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Thionville** **en contrat** **CDD. **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Thionville **en contrat** CDI**.** Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Thionville **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique de** 5 personnes **pilotée...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Thionville **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Thionville **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Thionville, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso... alors rejoignez nous ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Nous recherchons un(e) **CUISINIER(E)...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Thionville, France Restaurant la cantina Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir , - éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder , - préparer les sauces, les desserts, -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Thionville, France Restaurant LE CARPE DIEM Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous avez une expérience en restauration et un goût...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Thionville, France Restaurant PEPE Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Thionville, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Thionville en contrat CDD. Au...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 2 mois


    Thionville, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Thionville en contrat CDD pour un remplacement. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Thionville, France RED BEEF Thionville Temps plein

    LE POSTE QUE NOUS AVONS A VOUS PROPOSER: - Sous une cadence rythmée, vous apporterez de l'aide à nos cuisiniers sous la responsabilité du chef de cuisine. - Vous participerez à la demande du client et à l’optimisation de sa satisfaction en respectant les protocoles et les méthodes de travail. Le travail en équipe, l’entraide, et la communication...

  • Cuisinier HF

    il y a 3 semaines


    Thionville, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) Thionvilleen contratCDD.Au quotidien: tre cuisinier chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique pilote par un Chef Grant vous prparez les entres les plats chauds et les...


  • Thionville, Grand Est, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du PosteNous recrutons un cuisinier (F/H) pour rejoindre notre équipe à Thionville en contrat CDD.Fonctions ClésPréparer des repas de haute qualité pour les résidents et les patientsGérer les approvisionnements et les inventairesAssurer la qualité de la prestation et la satisfaction des clientsCompétencesExpérience réussie en...

  • Cuisinier (H/F/X)

    il y a 4 semaines


    Thionville, France Panelux-Fischer Temps plein

    Les entreprises Panelux S.A. et Fischer S.A. font partie d’un groupe familial plus que centenaire qui confectionne des produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie frais pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international. L’entreprise familiale est reconnue sur le marché pour la qualité de...


  • Thionville, Grand Est, France Harry Hope. Temps plein

    PosteNous recherchons un cuisinier H/F spécialisé sur les grillades et les bases de la cuisine pour l'une de nos clients spécialisés en restauration.Profil du CandidatExpérience : Expérience confirmée sur la partie chaud, notamment dans la préparation de plats comme la cocotte, le boeuf bourguignon, etc.Compétences Techniques :Maîtrise des...


  • Thionville, Grand Est, France RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un cuisinier (F/H) pour rejoindre notre équipe à Thionville en contrat CDD. Au quotidien :Vous serez responsable de la préparation de repas de haute qualité pour les résidents et les patients en EHPAD.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Gérant pour assurer la qualité et la sécurité des...