[cdd] Responsable de Salle 6 Mois

Il y a 2 mois

Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

**CDD (3 à 6 mois) / Gironde / **YELLOH VILLAGE VILLAGE WESTERN**

**[CDD] Responsable de salle 6 mois F/H (H/F)**:
Le concept de vacances à thème du Yelloh Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des

activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation.

Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation privilégiée entre lac, océan et forêt. Afin d’accueillir au mieux nos vacanciers, nous recherchons de nombreux saisonniers. Rejoignez-nous

**Missions**:
Prêt à participer à une belle aventure humaine le temps d’une saison ?

Description du poste

En tant que responsable de salle, vous serez amené(e) à travailler dans notre restaurant "Le Ranch River" en collaboration directe avec le Chef de cuisine. A la carte : plats américains traditionnels, mais aussi burgers etc....Véritable ambassadeur(rice) de l’entreprise vous êtes garant(e) de la satisfaction des clients. Vous êtes un(e) manager reconnu(e) pour vos qualités humaines et votre disponibilité.

Plus concrètement, les missions:

- Former, coordonner l'équipe et organiser le service du restaurant
- Assurer la mise en place de la salle en amont du service (dressage des tables, préparation des desserts, réassorts)
- Prendre les réservations sur place et t’assurer de la bonne répartition par tranche horaire
- Assurer le service : prendre les commandes, réaliser les boissons, servir les différents plats, débarrasser les tables, encaisser...
- Participer au nettoyage de la salle à la fin du service, participer à la plonge et ranger la vaisselle
- Communiquer efficacement avec les membres de l'équipe de la salle et l'équipe en cuisine
- Entretenir la relation commerciale avec la clientèle (réservations, vente, encaissement, création de lien ou gestion de conflits...)
- S'assurer de la gestion de l'approvisionnement et des stocks.
- Vérifier quotidiennement les DLC et DLUO des produits
- Respecter les règles de santé et de sécurité au travail, d’hygiène et de sécurité alimentaire

**Profil**:
Votre réactivité en fonction de l'activité, votre rigueur ainsi que votre esprit d'équipe feront la différence.
- idéalement issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration.
- une expérience de 2 ans sur un poste similaire.
- doté(e) d’un excellent sens du relationnel et du service client
- ponctualité, autonomie et rigueur feront la différence.
- organisé(e), réactif(ve) et sachant gérer les priorités et le stress
- savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
- savoir travailler en équipe
- être capable de s’adresser et de répondre aux clients en anglais.
- savoir utiliser un logiciel de caisse

Ce que nous proposons:

- Le poste est à pourvoir en CDD saisonnier:

- Poste à pourvoir du 01.04.2023 au 15.09.2023
- Base 35h/semaine (modulation sur 24 semaines).
- Travail les week-ends et les jours fériés.
- Rémunération : 2 300 euros brut/mois
- Possibilité de coupures
- Avantage en nature nourriture.
- Poste non logé

Pourquoi nous rejoindre pour la saison ?
- Évoluer dans un cadre de travail exceptionnel
- Travailler dans une ambiance conviviale basée sur le plaisir de collaborer, sur la confiance et la créativité collective.

Vous vous reconnaissez dans cette description, alors n’hésitez plus, nous vous attendons

Langues souhaitées

Anglais - Niveau intermédiaire

**Conditions**:
Postulez par mail

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces

Depuis le 20 février 2023

Référence sur Emplois-Espaces

Emplois-Espaces/n°51123

Synthèse de l'annonce

Annonceur

Yelloh Village Village Western

Contrat

CDD (3 à 6 mois)

Temps complet

Durée : 5 Month

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Formation : Non précisé

Lieu de travail

En présentiel

Hourtin - Gironde

  • [cdd] Commis de Salle

    il y a 1 mois

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  • [cdd] Agent(E) Technique Polyvalent 6 Mois

    il y a 1 mois

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  • [cdd] Serveur(Se) de Restaurant

    il y a 1 mois

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Gironde / **YELLOH VILLAGE VILLAGE WESTERN** **[CDD] Serveur(se) de restaurant - 2 mois Juillet et Août (H/F)**: Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services,...

  • [cdd] Serveur(Se) de Restaurant

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  • [cdd] Serveur(Se)

    il y a 1 mois

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

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  • [cdd] Agent(E) de Propreté 2 Mois

    il y a 2 semaines

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Gironde / **YELLOH VILLAGE VILLAGE WESTERN** **[CDD] Agent(e) de propreté 2 mois (H/F)**: Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école...

  • [cdd] Agent(E) de Propreté 2 Mois

    il y a 2 semaines

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Gironde / **YELLOH VILLAGE VILLAGE WESTERN** **[CDD] Agent(e) de propreté 2 mois (H/F)**: Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école...

  • Responsable (H/F) de Salle 5 Mois (F/H)

    il y a 2 jours

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **Mieux nous connaître**: Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation. - Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation...

  • [cdd] Second(E) de Cuisine 5 Mois

    Il y a 2 mois

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Gironde / **YELLOH VILLAGE VILLAGE WESTERN** **[CDD] Second(e) de cuisine 5 mois (H/F)**: Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école...

  • [cdd] Soigneur/soigneuse Chevaux 8 Mois

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    il y a 2 jours

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  • Serveur en Salle

    il y a 1 mois

    Hourtin, France HBR HOURTIN Temps plein

    Accueil des clients avec placement de table, préparation de la salle.Service midi et soir. Service des boissons en terrasse. Tenu des locaux propres. Niveau BEP.Sérieux, ponctuel, Souriant, propre et aimable. Fermé le dimanche. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 728,00€ à 1 769,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Serveur(Se) de Restaurant

    il y a 1 mois

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation. Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation...

  • Serveur(Se) - 2 Mois Juillet Et Août (F/H)

    il y a 1 mois

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation. Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation...

  • [cdd] Surveillant(E) de Baignade

    il y a 1 mois

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    **CDD (3 à 6 mois) / Gironde / **YELLOH VILLAGE VILLAGE WESTERN** **[CDD] Surveillant(e) de baignade (H/F)**: Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école...

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    **Mieux nous connaître** Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation. Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation...

  • Adjoint(E) Gouvernant(E) 2 Mois

    il y a 1 semaine

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **Mieux nous connaître**: Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation. - Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation...

  • Second(E) de Cuisine 5 Mois

    Il y a 2 mois

    Hourtin, France Yelloh Village Village Western Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le concept de vacances à thème du Yelloh! Village-Le Village Western permet de trouver en un lieu unique : des hébergements de qualité, des activités ludiques et culturelles, une palette de prestations de services, ainsi qu’une école d’équitation. Situés à Hourtin en Gironde, nous bénéficions d'une situation...