Chef de Rang, Responsable de Salle Bar à Vins
Il y a 2 mois
Véritable lieu de vie en plein cœur du 2ème arrondissement de Lyon, NOSCH Le Restaurant vous propose une cuisine gourmande et réconfortante et un accueil "hyper" convivial. NOSCH est un bistrot à vins, un repaire de bons vivants heureux ; Antre du bien boire et du bien manger, NOSCH est un lieu de vie où il fait bon se retrouver pour le déjeuner où le dîner, entre collègues, amis, famille.
**NOSCH Le Comptoir,** à l’angle de la rue Ferrandière et de la rue du Palais Grillet est le petit nouveau de la famille ; Sandwichs faits minute le midi, caviste, épicerie, salle de dégustation, apéro le soir. bref, l’annexe du restaurant
**Nous recherchons une personne en charge de la gestion et du développement de l’annexe ; la personne recherchée participera au développement de l'annexe et sera impliqué dans le processus entrepreneurial que cela implique. Elle sera en contact avec la clientèle, se doit d'être ponctuelle, souriante, motivée et dynamique.**
En étroite collaboration avec la direction et le Chef, les missions seront les suivantes ;
**Les Missions Générales**
- Ouverture et Fermeture du commerce
- Mise en place et nettoyage du local
- Gestion du bon fonctionnement du Comptoir
- Aide à la création et au développement d’une nouvelle adresse
**Les Missions « Sandwichs » et Service Apéros le Soir**
- Accueil du client
- Conseil et vente
- Encaissement
- Préparation de la commande
- Service à table pour le client sur place
- Relation avec NOSCH Le restaurant
**Les Missions Caviste et Épicerie**
- Sourcing de produits de qualité
- Conseil et vente client
- Mise en place, facing
- Gestion des commandes, rotations des stocks, inventaires
**QUALITÉS REQUISES**
- Être passionné par son métier : connaître les produits et les boissons
- Connaissances en vins (formation en sommellerie est un plus)
- Générosité dans le travail et dans l’accueil du client.
- Rigueur et curiosité pour la cuisine et les produits.
- Savoir - être parfait, élégance, bonne mémoire.
- Dynamique, social, aimer travailler en équipe.
- Autonomne, Force de Propositon, Débrouillard
- Avoir le sourire du soir au matin.
- Avoir un bon état d’esprit. (L’humour est fortement apprécié).
- Rapidité d’exécution et habileté.
- Excellent sens de la relation client : discrétion et amabilité.
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail et coups de feu, sang-froid.
- Deux ans minimum dans le milieu de la restauration et / ou dans la vente, un an avec un poste à responsabilités
- Du Lundi au Vendredi Midi et Soir, Travail en Coupure
- Repos Samedi Dimanche
- 5 à 6 semaines de fermetures par an
- Belles opportunités d'évolution, salaire selon expérience et optimisation du CA
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 12 heures
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Serveur/serveuse en Salle Et Au Bar
Il y a 2 mois
Lyon 3e, France Bar à vins Temps pleinServeur(se) Extras - Bar à vins Nous cherchons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe lors d’évènements occasionnels. - Contrat : CDD - Jours : les mardi, mercredi, jeudi, vendredi ou samedi. - Fréquence : 3 à 5 dates par mois - Horaires : 17h à 01h (à discuter et selon besoins) Vous êtes dynamique, souriant(e), polyvalent(e), et...
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Responsable Bar Et Salle
il y a 4 jours
Lyon, France JOA casinos Temps pleinJOA Groupe CDI - A partir de à partir de 2200€ -39h/sem **Notre différence**: Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est: - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Une prime compensatoire pour les repas - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail dans un établissement flambant...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Lyon, France Le Harner Temps pleinRestaurant - Bar à vin situé proche Part-Dieu recherche son/sa futur(e) Chef de rang pour compléter son équipe Autonome, souriant(e), ponctuel(le), dynamique, bon sens du service et du client, vous avez une expérience de 3 / 4 ans en restauration. Vous aimez travailler en équipe ? Vous êtes passionné(e) par votre métier et vous souhaitez vous...
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Caviste, Bar à Vin
il y a 2 semaines
Lyon, France Marcon caviste Saint Etienne Temps pleinPoste de caviste, et bar à vin. Vous êtes passionné de vin, venez vite rejoindre notre équipe ! Vous aurez en charge le conseil client, la vente, l'approvisionnement des vins, le service... Un poste polyvalent avec des missions variées. Une expérience en restauration, en service, ou encore en relation client est demandée. 35h en CDI. Poste à...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**Nouveau à Lyon 9, le Restaurant Poissonchat recherche 2 chefs de rangs H/F confirmés afin de renforcer ces équipes.** - **CDI:40h chef de rang**: - **horaire :1 continu du midi / 2 Continus du soir et 2 coupures**: - **2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi**: - **Salaire 1900 € nets**: - **Pourboires**: - **Avantage nourriture**: -...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps plein**Nouveau à Lyon, le Restaurant Poissonchat recherche 2 chefs de rangs H/F confirmés afin de renforcer ces équipes.** - **CDI:40h chef de rang**: - **horaire :1 continu du midi / 2 Continus du soir et 2 coupures**: - **2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi**: - **Salaire 1900 € nets**: - **Pourboires**: - **Avantage nourriture**: -...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 3 semaines
Lyon, France Le Bistronome - Cuisine & Vins Temps pleinChef de Rang (H/F) Aperçu du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction des clients et offrir une expérience culinaire mémorable. Responsabilités: -...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Bistronome - Cuisine & Vins Temps pleinChef de Rang (H/F)Aperçu du poste:En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction des clients et offrir une expérience culinaire mémorable.Responsabilités:- Accueillir...
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Serveur/barman (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, accompagnés d'une carte des vins de plus de 150 références région et hors région. Ouverte en mai 2019, référencée au Guide Michelin, l'Auberge recrute en CDD...
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Serveur(Se) Extra
il y a 2 semaines
Lyon 3e, France Bar à vins Temps pleinServeur(se) Extras - Bar à vins Nous cherchons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe lors d’évènements occasionnels. - Contrat : CDD - Jours : les mardi, mercredi, jeudi, vendredi ou samedi. - Fréquence : Aléatoire, de 2 à 6 dates par mois - Horaires : 17h à 01h (variables selon besoins) Vous êtes dynamique, souriant(e), polyvalent(e),...
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en Salle Et Au Bar
il y a 1 semaine
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le petit bouclard Temps pleinbarmaid/man H/F _Le Petit Bouclard, petit café-restaurant de quartier dans le très dynamique 7ème arrondissement de Lyon, recherche un-e serveur/serveuse à partir du 1 avril 2024 jusqu'au 2 novembre 2024, un contrat en CDD saisonnier de 30h.Nous sommes une petite équipe jeune, où l'entraide, le partage, la rigolade font partie de notre quotidien Nous...
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Serveur.euse en Salle Et Au Bar
Il y a 2 mois
Lyon, France Le petit bouclard Temps plein_Serveur.euse barmaid/man H/F _ Le Petit Bouclard, petit café-restaurant de quartier dans le très dynamique 7ème arrondissement de Lyon, recherche un-e serveur/serveuse à partir du 2 mai 2023 jusqu’au 30 septembre 2023, un contrat en CDD de 35h. Nous sommes une petite équipe jeune, où l’entraide, le partage, la rigolade font partie de notre...
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Serveur.euse en Salle Et Au Bar
Il y a 2 mois
Lyon, France Le petit bouclard Temps plein_Serveur.euse barmaid/man H/F _ Le Petit Bouclard, petit café-restaurant de quartier dans le très dynamique 7ème arrondissement de Lyon, recherche un-e serveur/serveuse à partir du 1 avril 2024 jusqu’au 2 novembre 2024, un contrat en CDD saisonnier de 30h. Nous sommes une petite équipe jeune, où l’entraide, le partage, la rigolade font partie de...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Lyon 6e, France Taggat Restaurant Temps pleinUn cadre et une cuisine raffinée au coeur du 6ème arrondissement de Lyon. Le restaurant Taggat recherche un chef de rang pour la salle du restaurant pour les services du soir uniquement du lundi au vendredi. CDI à temps plein sur base de 35h/semaine de 17h à 00h30 (sans coupure et pause comprise de 30min). Soit 7h de travail effectif par jour. Hors...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Lyon 2e Arrondissement, France NOSCH Cantine & Comptoir Temps pleinChef de Rang / Aide Sommelier H/FNOSCH Le Restaurant & NOSCH Le ComptoirVéritable lieu de de vie en plein cœur du 2ème arrondissement de Lyon, NOSCH propose une cuisine gourmande et réconfortante et un accueil « hyper » convivial. NOSCH est un bistrot à vins, un repaire de bons vivants heureux ; avec plus de 700 références à la carte, NOSCH est...
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Serveur(Se) Extra
il y a 1 semaine
Lyon Troisième Arrondissement, France Bar à vins Temps pleinServeur(se) Extras - Bar à vinsNous cherchons un(e) serveur(se) pour compléter notre équipe lors d'évènements occasionnels.- Contrat : CDD- Jours : les mardi, mercredi, jeudi, vendredi ou samedi.- Fréquence : Aléatoire, de 2 à 6 dates par mois- Horaires : 17h à 01h (variables selon besoins)Vous êtes dynamique, souriant(e), polyvalent(e), et...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement dans la restauration**:**Attention poste a pourvoir sur Lyon 2****- recrute pour l'un de ses établissements partenaire, un restaurant bistronomique, cave a vin située a Lyon 2son chef de rang H/F. **Très bel Etablissement réputé en presqu'île, carte de restaurant bistronomique, travaillant uniquement des produit...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Lyon, France La Maison Mâconnaise des Vins Temps pleinSuite à agrandissement, la maison mâconnaise des vins recherche un(e) chef de rang en CDI, poste en continu, 35 ou 39h, salaire en fonction des compétences **Responsabilités**: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix du menu - Servir les plats et boissons selon les normes...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein**LE GRAND REFECTOIRE**: Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement dans la restauration**: **Attention poste a pourvoir sur Lyon 2** **- recrute pour l'un de ses établissements partenaire, un restaurant bistronomique, cave a vin située a Lyon 2son chef de rang H/F. **Très bel Etablissement réputé en presqu'île, carte de restaurant bistronomique, travaillant uniquement des...
