Chef de Rang

Il y a 7 mois


Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

**LE GRAND REFECTOIRE**:
Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu.

Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse.

Un établissement pour accueillir des convives à toute heure de la journée avec des services du Mardi au Samedi.

Une carte signée par le chef doublement étoilé, Marcel Ravin qui propose des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.

L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun, avec sa terrasse iconique vu sur le grand Dôme.

Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.

L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun animé par le vainqueur de la coupe international Bacardi Legacy 2011 qui élabora des cocktails incontournables et « signatures ».

Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.
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- Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiasme en qualité de
**CHEF DE RANG (H/F**)

*Rattaché au responsable Restaurant & Banquet, vous serez en charge de la gestion de rang, de la prise de commande à la facturation dans LE GRAND REFECTOIRE
Professionnel confirmé et homme (ou femme) de terrain
Pragmatique et autonome

A l’écoute des besoins et des attentes d’une clientèle exigeante.

Vous êtes à l’aise dans le service en style brasserie à fort volume, dans un niveau de prestations haut de gamme, une expérience à 200 couverts service souhaitée.et la gestion de rang, en toute autonomie, de 30 à 40 couverts service.
Vous avez une expérience en service banquet jusqu’à 300 convives sera un plus.
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- Missions
- Prise de commande nourriture
- Suivi et service des commandes boissons
- Set-up des tables selon les standards en place
- Service à la clientèle
- Supervision des commis de salle
- Nettoyage et rangement après le service
- Adaptation de votre organisation au rythme de travail et à l’affluence
- Mise en place des banquets et service de la prestation
- Compétences
- De formation en hôtellerie restauration BEP ou Bac Pro
- Vous êtes rigoureux, avec un bon sens du service
- Dynamique de caractère
- Vous avez le sens du détail et êtes précis dans vos actions
- Vous avez un fort esprit d'équipe
- Bonne présentation
- Flexible pour les horaires
- Bonne connaissance du français et de l’anglais

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 750,00€ /mois

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 750,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Chef de Rang veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Le Chef de Rang véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Restaurant Grill de Solaize, recrute un/une Chef de rang avec expérience similaire à ce poste. Restaurant ouvert 7/7 les midis et fermé les soirs du dimanche au mardi. En + de maitriser parfaitement le service. Vous êtes responsable d'un rang, vous prenez les commandes, vous participez au service, vous vous assurez de la satisfaction des clients lors...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Le Château de Besseuil Temps plein

    **Le Château de Besseuil, **hôtel-restaurant d'exception situé au cœur du vignoble Mâconnais. L'hôtel est composé de 6 appartements et 14 chambres d'hôtel. Son restaurant propose une cuisine raffinée du terroir Mâconnais revisitée qui est réalisé avec des produits frais de la région. Les menus évoluent au fil des saisons. L'établissement...

  • Demi-chef de Rang

    il y a 7 jours


    Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    Etes-vous prêt à renter dans un établissement d’excellence ? Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou diplôme supérieur, ou vous disposez d’une expérience réussie en restauration. Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d’évolution ? Rejoignez l’aventure d'une institution...


  • Lyon 2e, France Léon de Lyon Temps plein

    **“ Le plaisir est dans l'assiette; le Bonheur est dans la salle** ” - Paul Bocuse Le mythique Restaurant LEON DE LYON recherche son Chef de rang Vous réalisez et supervisez pour votre rang, le service dans l'exigence de qualité de nos Maisons. Vous concourrez au développement du CA et vous assurez constamment de la satisfaction du client. Vous...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Poste rare ! Nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des équipes Belle rémunération à la clé. Il sera demandé au serveur la base du...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe pour la rentrée ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Bonjour à tous, Afin de garantir la bonne qualité de son service, nous avons besoin d'un super chef de rang confirmé, motivé(e) et sympas qui pourra se greffer humainement à notre super équipe ! Nous proposons un CDI aux horaires suivants: - Mercredi au dimanche en journée. - Possibilité de week-end sur la rotation des équipes Il sera demandé...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Franchisé Accor Temps plein

    Vous avez commandé un poste de Chef de Rang H/F dans l’un de nos hôtels ? Le voilà servi sur un plateau ! Nous recherchons pour notre restaurant CAP OUEST à Charbonnières les Bains (Ouest de Lyon) un Chef de Rang H/F, en CDI à Temps plein, à partir de28 aout. **Vos futures missions**: - Vous êtes garant de la satisfaction de vos clients dans...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Lyon, France EVENTS ONE Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un hôtel 4* dans le centre de Lyon, un CHEF DE RANG en contrat CDI. Brasserie ouverte du lundi au dimanche - Horaires en continu, 2 jours de repos consécutifs, travail le WE en rotation 2117,09€ brut hors nourriture / 39h par semaine. **Le restaurant **accueille à la fois une clientèle affaires et détente, midi et...

  • Chef de Rang en Continu

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon conseil & Recrutement ,** cabinet spécialisé en placement en restauration recherche: **-*chef de rang H/F**:horaires 3 coupure et 2 continues hebdomadaires **- Poste a pourvoir sur Lyon 2** Restaurant très réputé par sa cuisine maison et la qualité de son service, avec une capacité intérieur de 50 places assises et petite tersasse de 20...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement: Brasserie Chic Lyon 2 Cordeliers En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de votre Rang et de vos encaissements. Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients avec...

  • Commis / Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Lyon, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Lyon, France. En tant que Chef de Rang, vous serez chargé de coordonner l'équipe de salle et de garantir une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients et les accompagner à leur...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Lyon, France La Mère Brazier Temps plein

    **La Mère Brazier**, est un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, situé à Lyon dans le premier arrondissement. Le Chef Mathieu Viannay revisite les classiques emblématiques en y apportant une touche subtile et délicate. L'établissement est également membre des Collectionneurs lamerebrazier.fr Vous serez responsable du service d'une clientèle...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Chef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge du service au restaurant l'Artichaut ainsi que de l’espace café de l'hôtel. 3 coupures et 2 continues par semaine, 2 jours de repos consécutifs (Dimanche, Lundi) Restaurant de petite capacité (40 couverts), un service de qualité est ici indispensable. En plus des qualités...

  • Chef de Rang

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps plein

    Chef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge du service au restaurant l'Artichaut ainsi que de l’espace café de l'hôtel. 3 coupures et 2 continues par semaine, 2 jours de repos consécutifs (Dimanche, Lundi) Restaurant de petite capacité (40 couverts), un service de qualité est ici indispensable. En plus des qualités...