Commis de Cuisine

Vous préparez et cuisinez les mets selon un plan de production culinaire et en fonction des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires et en fonction de la charte qualité de l'établissement. Vous serez chargé(e) de préparer les entrées, tapas, desserts, plonge et aiderez le chef cuisinier à élaborer les plats. Vous travaillez du mercredi au...

AIDE CUISINE (H/F) CDD REMPLACEMENT Aperçu: Nous recherchons un AIDE CUISINE (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef pour préparer et servir des plats délicieux à nos collègues et patients. Si vous avez une passion pour la restauration nous aimerions vous...

**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

Convivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie **proximité** et **convivialité**. _Convaincus que notre _**_richesse_**_ et notre performance résident dans la _**_diversité de nos équipes_**_,...

**Responsibilities**: - Préparer des plats et des accompagnements selon les spécifications des patients. - Effectuer la plonge et le nettoyage de la cuisine en fin de journée. - Surveiller et contrôler la qualité des aliments. - Gérer le stockage et la rotation des aliments. - Utiliser les outils de cuisine appropriés pour préparer les aliments. -...

**Descriptif** A 1h30 au sud de Paris (1 heure en train), le Centre Hospitalier de lAgglomération Montargoise (CHAM), situé sur la commune dAmilly, est lÉtablissement Public de Santé référent sur lEst du département. Il est établissement partie du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) du Loiret, le Centre Hospitalier Régional dOrléans étant...

Nous recherchons un(e) chef de rang pour notre restaurant-péniche situé dans le centre historique de Montargis (45). Nous proposons une cuisine française raffinée. La carte est signée par Carolina Pouget (Jean-Georges Vongerichten NY et Joël Robuchon Paris) en collaboration avec la cheffe de cuisine ; les desserts sont signés par Hugues Pouget...

Gestion des stocks de marchandises - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,... - Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises Production et valorisation de préparations culinaires - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des...