Chef Gerant
Il y a 5 mois
Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.
**Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous **
Nous recherchons un **Chef Gérant** talentueux et passionné afin de prendre en charge la gestion et la production culinaire. Vous serez en charge de la réalisation de 30 à 40 repas par jour exclusivement pour le service du midi, du lundi au vendredi.
**Missions Principales**:
- Planification des menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents/patients.
- Préparation et cuisson des repas du midi pour environ 30 à 40 personnes.
- Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Innovent dans la présentation des plats pour offrir une expérience culinaire agréable.
**Horaires de Travail**:
- Du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00 comprenant 1 heure de pause.
**Environnement de Travail**:
Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel offrant une vue sur la mer, propice au bien-être et à la sérénité.
Rejoignez nous pour une aventure humaine enrichissante, où votre talent culinaire fera la différence chaque jour
**Profil Recherché**:
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience préalable en tant que chef gérant, idéalement dans un environnement médical ou similaire.
- Connaissance approfondie des régimes alimentaires spécifiques et des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives.
- Bonne gestion du stress et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et excellent relationnel.
4+ years
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Pelissanne.** - **Missions**:_ Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous encadrez,...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Marseille, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à MARSEILLE (13). **Type de contrat** : CDI Gestion, Cuisine Management et Caisse **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Mutuelle d'entreprise Responsable de votre...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à MARSEILLE 13ème (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE 13ème (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Au sein d'un établissement de santé, nous...
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Chef Gérant de Cuisine
Il y a 6 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** GERANT** H/F **en CDI, à Saint Raphaël (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Marseille, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinAu sein de notre nouvelle résidence senior, nous cherchons notre Chef gérant pour satisfaire nos convives au quotidien et gérer la cuisine. En binôme avec un employé polyvalent de restauration, vous travaillez des produits frais en roulement du lundi au dimanche: - une semaine les lundis mardis samedis dimanches - la semaine suivante les mercredis...
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Gérant (H/F) - Cdi
Il y a 6 mois
Marseille, France Eurest Temps pleinNous recherchons deux **Gérants F/H** pour intégrer un AO sur un établissement à** MARSEILLE (13).** Vous êtes garant de la **satisfaction du client**, par l’**animation des équipes** et** supervision de la fabrication**, dans le **respect des normes** réglementaires. Plusieurs restaurants pour cette **offre haut de gamme** et une **table de...
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Gérant Adjoint
Il y a 6 mois
Marseille, France Eurest Temps pleinNous recherchons un **Gérant Adjoint F/H** pour intégrer un AO sur un établissement à** MARSEILLE (13).** Vous êtes garant de la **satisfaction du client**, par l’**animation des équipes** et** supervision de la fabrication**, dans le **respect des normes** réglementaires et sous la responsabilité du Gérant. Plusieurs restaurants pour cette...
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Chef Gerant
Il y a 6 mois
Marseille 6e, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: **CHEF GERANT (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La...
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Chef Gérante
Il y a 6 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...
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Chef Gérante
Il y a 5 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus (400 couverts) ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Marseille, France Thedra Temps plein**Description**: THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour un EHPAD situé à Pelissanne. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des...
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Chef Gérante
Il y a 6 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...
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Chef Gérante
Il y a 6 mois
Marseille, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre prochain(e) CHEF GERANT CUISINANT pour une Unité centrale de production de 600 couverts (H/F) à Marseille (13). **Vos missions**: - Organiser, contrôler la prestation culinaire (entrées, plats chauds, desserts) - Assurer la production lors des absences des Chefs de cuisine - Manager et accompagner votre équipe - Assurer des...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Marseille, France VITALREST Temps pleinPrésentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Marseille 10e, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein**À propos de nous** FEDES - EHPAD Maison Ste Emilie est une Association située à 13010 Marseille 10e. Points clés de notre environnement de travail: - Cuisines récentes - Travail en journée - Travail 1 we sur 2 EHPAD Associatif de 75 résidents, nous recherchons un Chef Gérant Cuisinier (H/F) ayant déja travaillé en EHPAD et connaissant les...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Marseille, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...