Second de Cuisine
il y a 3 semaines
**Job Summary**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des repas servis et superviser l'équipe en place.
**Duties**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris la planification des tâches et l'organisation du travail
- Superviser et former les membres de l'équipe sur les techniques culinaires et les normes d'hygiène
- Contrôler la qualité des ingrédients et des plats avant leur service
- Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Veiller à la bonne manipulation des aliments et au respect des normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu
**Qualifications**
- Expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Compétences avérées en préparation culinaire et gestion d'une cuisine
- Capacité à encadrer une équipe, avec un bon sens du leadership
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences en management en restauration, avec une capacité à travailler sous pression
- Passion pour la gastronomie et désir d'apprendre continuellement
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre brigade.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 013,00€ à 2 082,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de cuisine F/H
il y a 4 semaines
Bruz, France La Taverne Bruz Temps pleinLa TaverneCourant avril 2024, une nouvelle Taverne située à Bruz, en face du parc des expositions et mitoyen avec l’hôtel B&B a ouvert ses portes ! Description de l'entreprise Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Second de cuisine H/F En salle ou en cuisine... votre caractère sera le...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Bruz, France Groupe Réside Etudes Temps pleinVous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est 30 ans de savoir-faire, 2800 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. N’hésitez plus ! Notre marque...
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Second Cuisine
Il y a 6 mois
Bruz, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Bruz, France Domaine de Cicé Blossac Temps pleinLe Domaine de Cicé-Blossac vous donne l'opportunité de vous épanouir dans les métiers de la restauration. Nous cultivons la simplicité, l'expérience du bien-manger avec la cuisine du chef et la recherche de la qualité dans l'accueil de nos clients. Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre food-truck près de la paillote ! Poste à...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Bruz, France Tonnerre de Poulet Temps pleinResponsabilités: - Préparer des plats et des accompagnements selon les besoins et les préférences des clients. - Maintenir un environnement de cuisine propre et sûr. - Respecter les protocoles de sécurité standard de la cuisine. - Avoir une connaissance des techniques culinaires. - Préparer les aliments en temps opportun. Date de début prévue :...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Bruz, France Tonnerre de Poulet Temps plein**About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Responsibilities**: - Préparer des plats et des accompagnements selon les besoins et les préférences des clients. - Maintenir un environnement de cuisine propre et sûr. - Respecter les protocoles de sécurité standard de la...
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Poste D'équipier Polyvalent
Il y a 6 mois
Bruz, France Domaine de Cicé Blossac Temps pleinLe Domaine de Cicé-Blossac vous donne l'opportunité de vous épanouir dans les métiers de la restauration. Nous cultivons la simplicité, l'expérience du bien-manger avec la cuisine du chef et la recherche de la qualité dans l'accueil de nos clients. Poste à pourvoir de suite. Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 11,60€...
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Plongeur (H/F)
Il y a 6 mois
Bruz, France Domaine de Cicé Blossac Temps pleinLe Domaine de Cicé-Blossac vous donne l'opportunité de vous épanouir dans les métiers de la restauration. Nous cultivons la simplicité, l'expérience du bien-manger avec la cuisine du chef et la recherche de la qualité dans l'accueil de nos clients. Nous recherchons un(e) plongeur(euse) H/F Disponibilité demandé : les vendredis, samedis et...
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Poste D'équipier Polyvalent
Il y a 6 mois
Bruz, France Domaine de Cicé Blossac Temps pleinLe Domaine de Cicé-Blossac vous donne l'opportunité de vous épanouir dans les métiers de la restauration. Nous cultivons la simplicité, l'expérience du bien-manger avec la cuisine du chef et la recherche de la qualité dans l'accueil de nos clients. Nous recherchons un(e) équipier(e) du d'après-midi (horaires : 15h-23h) Poste à pourvoir dès de...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Bruz, France Tonnerre de Poulet Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...
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Chargé de Développement RH
Il y a 6 mois
Bruz, France AIS Temps plein**AIS, soyez vous-même !** AIS est une société informatique d’origine nantaise créée en 1985 et rassemblant 225 collaborateurs. Nous proposons aux entreprises de l’Ouest nos services et équipements informatiques. Vous êtes passionné(e) de sport, de cuisine, de musique, de cinéma, de jeux vidéo, de sorties, de coutureEt vous êtes également**...
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Serveur (H/F)
Il y a 6 mois
Bruz, France Tonnerre de Poulet Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...
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Professeur en électroménager Vacataire
Il y a 2 mois
Bruz, France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps pleinEntrepreneuriat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de Métiers et de...
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Cadre Gestionnaire Protection Sociale
Il y a 3 mois
Bruz, France MSA PORTES DE BRETAGNE Temps plein**Cadre Gestionnaire Protection Sociale - Service Retraite (F/H)**: - CDI - BRUZ (35) - NIVEAU 5 MSA - Télétravail possible - NVHADD93941 **MSA PORTES DE BRETAGNE**: La Mutualité Sociale Agricole (MSA) est une entreprise de droit privé qui assure une mission de service public. La MSA est le deuxième régime de protection sociale en France et prend en...
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Cadre Gestionnaire Protection Sociale
Il y a 3 mois
Bruz, France MSA PORTES DE BRETAGNE Temps plein**Cadre Gestionnaire Protection Sociale - Service Retraite (F/H)**: - CDI - BRUZ (35) - 28 048 € par an - NIVEAU 5 MSA - Télétravail possible - NVHADD93941 **MSA PORTES DE BRETAGNE**: La Mutualité Sociale Agricole (MSA) est une entreprise de droit privé qui assure une mission de service public. La MSA est le deuxième régime de protection sociale...
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Cadre Gestionnaire Protection Sociale
Il y a 3 mois
Bruz, France MSA PORTES DE BRETAGNE Temps plein**Cadre Gestionnaire Protection Sociale - Service Retraite (F/H)**: - CDI - BRUZ (35) - NIVEAU 5 MSA - Télétravail possible - NVHADD93941 **MSA PORTES DE BRETAGNE**: La Mutualité Sociale Agricole (MSA) est une entreprise de droit privé qui assure une mission de service public. La MSA est le deuxième régime de protection sociale en France et prend en...
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Cadre Gestionnaire
il y a 4 semaines
Bruz, France Mutualité Sociale Agricole Portes de Bretagne Temps pleinEntrepriseLa Mutualité Sociale Agricole (MSA) est une entreprise de droit privé qui assure une mission de service public.La MSA est le deuxième régime de protection sociale en France et prend en charge la couverture sociale de l’ensemble de la population agricole et de ses ayants droit : non-salariés (exploitants, employeurs de main-d’œuvre) et...
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Cadre Gestionnaire
Il y a 3 mois
Bruz, France Mutualité Sociale Agricole Portes de Bretagne Temps pleinEntrepriseLa Mutualité Sociale Agricole (MSA) est une entreprise de droit privé qui assure une mission de service public.La MSA est le deuxième régime de protection sociale en France et prend en charge la couverture sociale de l’ensemble de la population agricole et de ses ayants droit : non-salariés (exploitants, employeurs de main-d’œuvre) et...
