Second de Cuisine Collège Gambetta de Cahors

il y a 3 semaines

Cahors, France Département du Lot Temps plein

Vous souhaitez vous **investir au sein d’une collectivité territoriale** et **contribuez à une** **restauration scolaire de qualité** adaptée aux besoins des élèves ?

Cette mission **passionnante**vous tend les bras au sein du Département du Lot
- MODALITES CONTRACTUELLES
- Si vous êtes fonctionnaire ou lauréat du concours : par voie statutaire.
- Si vous n’êtes pas fonctionnaire : vous serez recruté stagiaire de la fonction publique sur une durée d’un an avant de devenir fonctionnaire.
- CONTEXTE ET MISSIONS

**La restauration au collège Gambetta, c’est**:

- Environ 650 repas/jour.
- Une équipe de 3 professionnels (1 chef cuisinier et 2 seconds de cuisine) renforcée par des agents polyvalents (entrées, services, plonge, nettoyage).
- Une restauration scolaire de qualité, qui garantit une alimentation sûre, équilibrée et variée.
- Un recours accru aux circuits d’approvisionnement locaux et le développement du bio.
- Des actions éducatives au goût et à l’alimentation durable impulsées par le chef cuisinier.

**Vos principales missions sous la responsabilité du chef-cuisinier ?**
- Assurer la production des repas en collaboration avec l’équipe de restauration.
- Participer à l’organisation des repas (préparation de repas adaptés aux élèves, gestion des stocks, manipulation des denrées )
- Assure la maintenance des locaux et veiller au respect des normes HACCP.

Vous l’aurez compris, votre rôle en tant que véritable bras droit du chef-cuisinier sera essentiel pour **sensibiliser les élèves à l’équilibre alimentaire et contribuer à leur éducation au goût.**
- VOTRE PROFIL

Cuisinier diplômé et confirmé, vous bénéficiez si possible d’une expérience dans le secteur de la restauration collective.

**Votre plus ?** Dynamique et passionné, vous appréciez le travail en équipe
**Votre atout personnel ?** La créativité
- QUOTITE ET LIEU DE TRAVAIL
- Poste à temps complet, annualisé sur temps scolaire.
- Horaires de travail prévisionnels avec pauses réglementaires : 6h15 - 14h30, avec 1 à 2 soirs par semaine (17h30 -19h30).
- Poste basé au collège Gambetta, situé rue Wilson à Cahors (46000), cité médiévale au riche patrimoine historique.
- Gare ferroviaire à 750 mètres (10 minutes à pieds). La commune bénéficie également d’un réseau gratuit de lignes de bus. Arrêt à proximité.
- REMUNERATION

**Vous êtes fonctionnaire ?**
Catégorie C de la filière technique de la FPT.
Régime indemnitaire : 355 € bruts mensuels

**Vous n’êtes pas fonctionnaire ?**
Vos années d’expérience sont prises en compte pour déterminer le niveau de votre rémunération
Prime : 355 € bruts mensuels

**Vous avez des enfants à charge ?**
Que vous soyez fonctionnaire ou non, vous pourrez bénéficier du SFT (supplément familial de traitement). Il s’additionne au montant des allocations familiales.
- MODALITES DE TRAVAIL ET AVANTAGES
- Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle ; Compte Epargne Temps.
- Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle.
- De multiples possibilités d’évolution en interne.
- Participation sous conditions, aux frais de transports domicile / travail (abonnements de transports en commun, forfait mobilités durables).
- Smartphone professionnel/personnel.
- Des prestations sociales individuelles : adhésion du Département au CNAS, participation à la prise en charge de votre mutuelle santé et/ou prévoyance.
- Des activités et des loisirs à tarifs avantageux pour tous grâce à une équipe d’agents bénévoles organisés en association du personnel.
- VOUS VOULEZ EN SAVOIR PLUS ?

N'hésitez pas à contacter Serge Vidal, chef du service Education au 05 65 53 43 53.

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Cette offre vous intéresse et vous vous reconnaissez dans ce portrait ?
Postulez ci-dessus avant le Vendredi 17 Janvier 2025.
Rencontrons-nous, échangeons et retrouvons-nous sur nos projets respectifs

  • Second de Cuisine Collège Gambetta Cahors

    il y a 3 semaines

    Cahors, France Département du Lot Temps plein

    **Producteur d’opportunités personnelles et professionnelles, le Lot vous offrira une qualité de vie et de travail remarquable.** Pépite environnementale, à 1h15 au nord de Toulouse, Le Lot n'attend plus que vous ! **Porteur de projets de territoire au côté des acteurs locaux, le Département s’engage chaque jour en faveur de politiques publiques...

  • Agent D'entretien Et de Service Collège Gambetta

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Département du Lot Temps plein

    **Producteur d’opportunités personnelles et professionnelles, le Lot vous offrira une qualité de vie et de travail remarquable.** Pépite environnementale, à 1h15 au nord de Toulouse, Le Lot n'attend plus que vous ! **Porteur de projets de territoire au côté des acteurs locaux, le Département s’engage chaque jour en faveur de politiques publiques...

  • Cuisinier qualifié à Cahors

    il y a 3 semaines

    Cahors, Occitanie, France - Les Rives de Cabessut Cahors Temps plein

    Vous rejoignez - Les Rives de Cabessut Cahors, un établissement qui met l'accent sur le soin et la qualité dans ses activités quotidiennes.Nous proposons une rémunération attractive : 2 000 € brut mensuel + des primes et avantages liés à notre groupe.Mission du poste :Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous êtes chargé(e)...

  • Apprenti - (F/H) Cuisinier

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Département du Lot Temps plein

    **Venez acquérir une pratique professionnelle au sein d'une collectivité à taille humaine!** - MODALITES CONTRACTUELLES Contrat d'apprentissage (contrat de droit privé) signé avec vous ou votre représentant légal, annexé d'une convention tripartite (employeur, apprenti, organisme de formation). - CONTEXTE ET MISSIONS **La restauration collective...

  • Agent D'entretien Et de Service Au Collège

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Département du Lot Temps plein

    Vous souhaitez **vous investir au sein d’une collectivité territoriale ?**v **Cette mission vous tend les bras au sein du Département du Lot !** - MODALITES CONTRACTUELLES - Contrat à durée déterminé à pourvoir dès que possible jusqu’au 20 décembre 2024. - CONTEXTE ET MISSIONSLe collège « Gambetta » situé à Cahors recherche un agent afin...

  • Spécialiste Pédiatre en Néonatologie à Centre Hospitalier de Cahors

    il y a 1 semaine

    Cahors, Occitanie, France Centre Hospitalier de Cahors Temps plein

    Centre Hospitalier de Cahors : Spécialiste pédiatreÉtiquette professionnelleCe poste est proposé par le Centre Hospitalier de Cahors, un établissement réputé pour sa qualité de soins et ses possibilités de développement professionnel.Détails du posteNiveau d'expérience requis : Médecin diplômé avec plénitude d'exercice (inscrit au...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Cahors, France Staffmatch Montauban Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : CAHORS (46) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Cahors, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un second de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recrutons un second (H/F) à Cahors (46) pour rejoindre une bride sur la résidence Domitys L'Amarante. Vous...

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, France Château de Mercuès Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire !** Le Château de Mercuès**, un joyau du XIIIᵉ siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire...

  • Vendeur - Concepteur de Cuisines (F/H)

    Il y a 4 mois

    Cahors, France SoCoo'c Cahors Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Créé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l'achat d'une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie. SoCoo'c compte désormais plus de 190 magasins partout en France. Vous venez compléter l’équipe du magasin...

  • Directeur CMA Formation Cahors H/F

    il y a 1 mois

    Cahors, France Assemblée Permanente des chambres de Métiers et de l’Artisanat (APCMA) Temps plein

    Directeur CMA Formation Cahors H/F CMA Formation Cahors Stage (avant titularisation)Le contratSalaire brut sur 13 mois, Mutuelle, titre-restaurantDate de prise de fonction : 01.01.2025Lieu : CMA Formation Cahors recherche un Directeur H/F à temps plein.Date limite de candidature : 10 décembre 2024Présentation de l'établissementLa Chambre de Métiers et...

  • Directeur CMA Formation Cahors H/F

    il y a 11 heures

    Cahors, France Assemblée Permanente des chambres de Métiers et de l’Artisanat (APCMA) Temps plein

    Directeur CMA Formation Cahors H/F CMA Formation Cahors Stage (avant titularisation)Le contratSalaire brut sur 13 mois, Mutuelle, titre-restaurantDate de prise de fonction : 01.01.2025Lieu : CMA Formation Cahors recherche un Directeur H/F à temps plein.Date limite de candidature : 10 décembre 2024Présentation de l'établissementLa Chambre de Métiers et...

  • Cuisinier - Cahors (46) (H/F)

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Maison de retraite Les Rives de Cabessut est située sur les berges du Lot, au cœur de la ville de Cahors et à deux pas des commerces. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Elle dispose également...

  • Médecin Pédiatre

    Il y a 7 mois

    Cahors, France Centre Hospitalier de Cahors Temps plein

    Le CH CAHORS recherche un médecin pédiatre ayant des compétences en néonatologie. Liens étroits avec le CHU de TOULOUSE : Réseau de Périnatalité Occitanie, Réseau Occitadys : parcours de soins TSLA Pneumo-allergologie Réseau Oncomip. Possibilité de développer une sur-spécialité. Vos missions Le CH CAHORS recherche un médecin pédiatre ayant...

  • Médecin Pédiatre

    Il y a 7 mois

    Cahors, France Centre Hospitalier de Cahors Temps plein

    Le CH CAHORS recherche un médecin pédiatre ayant des compétences en néonatologie. Liens étroits avec le CHU de TOULOUSE : Réseau de Périnatalité Occitanie, Réseau Occitadys : parcours de soins TSLA Pneumo-allergologie Réseau Oncomip. Possibilité de développer une sur-spécialité. Vos missions Le CH CAHORS recherche un médecin pédiatre ayant...

  • Stagiaire en Cuisine

    il y a 1 mois

    Cahors, France Groupe Georges Vigouroux Temps plein

    **Stagiaire en cuisine**: Sous la direction du Chef de cuisine, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine, et vous oeuvrerez à mettre en valeur la gastronomie régionale du Sud-ouest autour des vins de Cahors et des vins proposés par le groupe Vigouroux en particulier. Vous participerez à réaliser une cuisine authentique et raffinée, qui...

  • Cuisinier en Cdd

    Il y a 2 mois

    Cahors, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Maison de retraite Les Rives de Cabessut est située sur les berges du Lot, au cœur de la ville de Cahors et à deux pas des commerces. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) accueillant des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Elle dispose également...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Cahors, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Entreprise familiale située en plein cœur du Lot, cet Hôtel ** de 14 chambres comporte un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans ce cadre de vie idyllique, l’établissement accueille de nombreux évènements tels que des mariages, baptêmes et réunions professionnelles. Tant authentique qu’élégant, le restaurant propose une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Cahors, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Entreprise familiale située en plein cœur du Lot, cet Hôtel ** de 14 chambres comporte un restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans ce cadre de vie idyllique, l’établissement accueille de nombreux évènements tels que des mariages, baptêmes et réunions professionnelles. Tant authentique qu’élégant, le restaurant propose une...