Chef(Fe) de Cuisine

Il y a 7 mois


Montpellier, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

**Description entreprise**:
**Best Western**
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

**Description du poste**:
Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'Hôtel Best Western 4* situé à Nîmes, un établissement en pleine expansion qui met un point d'honneur à maintenir son haut niveau de qualité. Notre établissement fièrement établi depuis plus de trois décennies propose 37 chambres, 2 salles de séminaire, un restaurant avec patio, un bar avec terrasse extérieure, une piscine, ainsi qu'un espace bien-être.

Nous avons décidé de démarrer une nouvelle aventure sur la partie restauration afin de proposer un service complémentaire à la clientèle de notre hôtel.

Notre restaurant aura 2 vitesses de fonctionnement entre l'hiver et l'été:

- Hiver : 4 jours de travail du 1er novembre au 31 mars (Du lundi au jeudi)
- Été : 6 jours de travail du 1er avril au 31 octobre (Jours de travail à définir selon l’affluence)

Dans un cadre de travail autonome, vous aurez la responsabilité des résultats opérationnels.

Ce contrat de travail en CDI respectera le principe de l'annualisation du temps de travail.

De plus, un salaire compétitif à 36800 € brut annuel **dont** 6000 € brut annuel de prime sur résultat récompensera votre engagement et votre talent.

Prêt à vous lancer dans cette création ? Envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation dès aujourd'hui et préparez-vous à faire partie d'une équipe exceptionnelle, où chaque jour est une nouvelle expérience gustative

**Profil recherché**:
Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine doté des compétences suivantes:
Une expérience d'au moins 3 ans

Une expertise dans la préparation de buffets froids qui raviront les sens

Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Attestation de formation en hygiène est un plus)

Une rentabilité garantie grâce à une gestion attentive des coûts, des ratios et des stocks.

Des compétences relationnelles pour collaborer avec les équipes de service et de l'hôtel

La capacité à encadrer et à former les apprentis, en veillant à leur développement professionnel (La possession de la formation "Permis de former" est un atout)


  • Chef(Fe) Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France 3 BRASSEURS MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France VINCI Immobilier Temps plein

    **Métier**: - DIRECTION OPERATIONNELLE / MANAGEMENT - Autres**Intitulé du poste**: - Chef(fe) de Cuisine F/H**Type de contrat**: - Contrat à durée indéterminée**Description de la mission**: - Dites _« Bonjour »_ à une nouvelle expérience du vivre-ensemble !- Bien plus qu’un simple lieu de coliving, Bikube est une nouvelle manière...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France VINCI Immobilier Temps plein

    Dites _« Bonjour »_ à une nouvelle expérience du vivre-ensemble ! Bien plus qu’un simple lieu de coliving, Bikube est une nouvelle manière d’habiter. Dotées d’un restaurant bar à l’ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des événements éclectiques...

  • Chef(fe) de Cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Montpellier, France VINCI Group Temps plein

    Dites " Bonjour " à une nouvelle expérience du vivre-ensemble !Bien plus qu'un simple lieu de coliving, Bikube est une nouvelle manière d'habiter.Dotées d'un restaurant bar à l'ambiance conviviale où la cuisine est colorée, un coworking inspiré-inspirant, un rooftop réconfortant, un fitness reboostant, des événements éclectiques et des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Mamma St Roch Temps plein

    Inspirée de la traditionnelle « Nonna italiana », la Mamma St Roch est un petit restaurant italien ouvert depuis presque 10 ans au cœur du quartier vivant et populaire : le quartier St-Roch. L'ambiance y est chaleureuse, et la cuisine, dénuée de prétention, se distingue par sa générosité. Tous les plats sont préparés à la minute et devant vos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Mamma St Roch Temps plein

    Inspirée de la traditionnelle « Nonna italiana », la Mamma St Roch est un petit restaurant italien ouvert depuis presque 10 ans au cœur du quartier vivant et populaire : le quartier St-Roch. L'ambiance y est chaleureuse, et la cuisine, dénuée de prétention, se distingue par sa générosité. Tous les plats sont préparés à la minute et devant vos...

  • Chef(Fe) de Magasin

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France INTERMARCHE SAINT MATHIEU DE TREVIERS Temps plein

    Suite à un changement de direction et d'adhérent, l’Intermarché de Saint Gély du Fesc (3600 m²) recherche : Un (e) **Chef(fe) de Magasin (H/F).** Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur et le directeur général, vous les secondez et contribuez à la performance du point de vente par des missions de management et de gestion...


  • Montpellier, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Colisee Temps plein

    **Référence **:SEGL-10918**Type de contrat **:CDI**Temps de travail **:Temps plein**Nom de l'établissement **:CLINIQUE PROVENCE AZUR QUARTIER FOURQUES OUEST**Présentation Établissement****: A proximité d'Aix-en-Provence et desservie par les transports en communs, la clinique Provence Azur est spécialisée en rééducation et réadaptation du système...


  • Montpellier, France Arhoma Temps plein

    **FAITES PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** Titre du poste : Sous-Chef(fe) Boulanger(ère) Horaire : PM et nuit Type de poste : Permanent - temps plein Situé au : 6805 Rue Ney, Montréal, QC H1N 0C4 Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui a à cœur l’environnement et qui favorise les produits locaux ? Évoluer aux côtés de pâtissiers(ères)...

  • Chef Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Hôtel Courtyard By Marriott Temps plein

    Au sein de la cuisine de l’hôtel et sous les directives du Chef de cuisine, du Sous-Chef et du Chef(fe) de partie, vous veillez à la mise en place du service et du nettoyage ainsi qu’à la bonne gestion des stocks et du bon approvisionnement des produits. Vous serez amené(e) à: - Assister le Chef de Partie dans ses tâches quotidiennes en mettant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Restaurant Le Katfys Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France Mas de Lafeuillade Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie pour le restaurant Le Mas de La Feuillade à Montpellier. Le restaurant du Mas idéalement situé près d'Antigone à Montpellier vous propose une cuisine de bistrot revisitée, respectueuse du produit et des saisons, dans une ambiance décontractée, contrastant avec ce lieu d’exception. Pas de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Vous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Devenez notre CHEF (e) de cuisine sushi** **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France BASTIDE DU MOURRE Temps plein

    **Description de l'entreprise** À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement...


  • Montpellier, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    **Chef-fe du service gestion RH DGA SD - Réf :RH_360**: Fonction RIFSEEP : Chef de service IFSE de référence : 896,67 € IFSE majorée : IFSE Prime d'encadrement 213,80€ Groupe : A2 Encadrement : Oui NBI : Encadrement d'un service administratif d'au moins 20 personnes : 25 points (123,07€) DGA Ressources Humaines Pôle Recrutement...

  • Chef(Fe) de Zone Export

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France ESII Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Leader sur le marché français dans le domaine des solutions de gestion d’accueil client destinées à toute entité recevant du public, ESII est présent sur tout le territoire français avec son siège à Lavérune (34), agences à Créteil et Vitré ainsi qu’à l’international par 3 filiales en Belgique, au Canada...


  • Montpellier, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps plein

    **Chef-fe de service Ingénierie Foncière - Réf : AT_643**: Fonction hiérarchique : Chef de service Grade requis : Cadre d’emploi des attachés et des ingénieurs Fonction RIFSEEP : Chef de service Groupe : A2 IFSE Poste : 896.67 € IFSE Majorée : Encadrement = 213.80 € DGA Aménagement du Territoire Pôle solidarités territoriales Direction...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et de diriger une équipe de cuisine talentueuse. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les...