Cuisinier en Ehpad

Il y a 2 mois


ChampdeniersSaintDenis, France EHPAD La Résidence du Parc Temps plein

Venez rejoindre l'équipe de la Résidence 84 résidents qui prennent beaucoup de plaisir à bien manger
**Vous aimez cuisiner de bonnes choses, vous aimez votre métier** **et souhaitez exercer dans un lieu de vie chaleureux en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire en or, cette offre est faite pour vous **
Vous serez encadré(e) par le chef cuisinier de l'EHPAD.

Nous vous proposons de travailler en semaine sur des horaires du matin ou du soir et en coupure le week-end (un week-end sur 4 travaillé).
- **MISSIONS**:_
- PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS:

- préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ;
- réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'oeuvre et de desserts ;
- effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ;
- réaliser des pâtes nécessaires aux préparations ;
- préparer des boissons (chocolat, café, thé...).
- SERVICE COLLECTIF:

- participer à l'élaboration des menus en proposant des repas équilibrés ;
- rechercher et mettre en oeuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation ;
- participer aux commissions des menus ;
- réaliser le service aux postes froids et chauds ;
- élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement.
- ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT:

- vérifier le bon fonctionnement du matériel ;
- assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ;
- laver la batterie de cuisine ;
- effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ;
- nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour.

Horaires de travail du matin ou du soir, coupure en de rares occasions.

Type d'emploi : CDI, CDD

Salaire : à partir de 3 100,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person



  • Saint-Denis-d'Anjou, France Etablis d'accueil pour personnes âgées dépend. Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinière/Cuisinier EHPAD **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Létablissement, EHPAD de 79 places, recherche une cuisinière ou un cuisinier pour compléter léquipe de 3 personnes déjà en poste. Vous participez à lensemble de la chaine de production des repas en liaison chaude dans...


  • Saint-Georges-sur-Cher, France EHPAD LE VAL FLEURI Temps plein

    **Cuisinier / Cuisinière en Ehpad** Nous recherchons un/e cuisinier/e à **mi-temps (75.83heures mensuelles) **en contrat à **durée indéterminée **au sein de la Résidence le Val Fleuri, un EHPAD situé à Saint Georges sur Cher (41400) avec une capacité de 30 résidents dans une ambiance agréable et familiale. Vos missions sont: - Assurer la...


  • Saint-Georges-sur-Cher, France EHPAD LE VAL FLEURI Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier en contrat à durée déterminée pour des remplacements ponctuels. Vous serez cuisinier/ère au sein de la Résidence le Val Fleuri, un EHPAD situé à Saint Georges sur Cher (41400) avec une capacité de 30 résidents dans une ambiance agréable et familiale. Vos missions sont: - Assurer la confection des plats chauds et...


  • Saint-Georges-sur-Cher, France EHPAD LE VAL FLEURI Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier en contrat à durée déterminée du : 24 JUIN au 9 juillet Possibilité de travailler a temps partiel Vous serez cuisinier/ère au sein de la Résidence le Val Fleuri, un EHPAD situé à Saint Georges sur Cher (41400) avec une capacité de 30 résidents dans une ambiance agréable et familiale. Vos missions sont: - Assurer...


  • Saint-Georges-sur-Cher, France EHPAD LE VAL FLEURI Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier en contrat à durée déterminée du POUR LES MOIS DE AVRIL JUIN ET JUILLET**.** Vous serez cuisinier/ère au sein de la Résidence le Val Fleuri, un EHPAD situé à Saint Georges sur Cher (41400) avec une capacité de 30 résidents dans une ambiance agréable et familiale. Vos missions sont: - Assurer la confection des plats...


  • Saint-Jean-d'Angle, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps plein

    La Résidence L’Ombrière (EHPAD) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisnier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent églement régulièrement sur place. **Periode concernée**: - **du 24/01 au 04/02/2023 avec le WE du 3 et 2 février...


  • Saint-Jean-d'Angle, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps plein

    La Résidence L’Ombrière (EHPAD) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisnier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent églement régulièrement sur place. **Periode concernée**: - **du 24/01 au 04/02/2023 avec le WE du 3 et 2 février...

  • Cuisinier(E)

    il y a 5 jours


    Saint-Gaultier, France EHPAD - Château des Côtes Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER(E) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'EHPAD Chateau des Cotes recherche un ou une cuisinière à temps plein. Horaires soit 8h-15h30 soit 12h-19h30 Travail week-end : 1 Week end sur 4 Vos missions: - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonctions des règles...

  • Cuisinier / Cuisiniere

    il y a 3 jours


    Saint-Georges-des-Gardes, France EHPAD Residence de Sevret Temps plein

    Pour l'EHPAD de Sevret, en pleine transition vers "l'EHPAD de demain" et dans une démarche de parcours gérontologique, nous recrutons un (une) cuisinier(e) pour préparer 150 repas par jour en collaboration avec 2 autres cuisiniers professionnels soucieux d'entretenir une bonne ambiance d'équipe en privilégiant la satisfaction des résidents. Nous...

  • Cuisinier / Cuisiniere

    il y a 4 semaines


    Saint-Georges-des-Gardes, France EHPAD Residence de Sevret Temps plein

    Pour l'EHPAD de Sevret, en pleine transition vers "l'EHPAD de demain" et dans une démarche de parcours gérontologique, nous recrutons un (une) cuisinier(e) pour préparer 150 repas par jour en collaboration avec 2 autres cuisiniers professionnels soucieux d'entretenir une bonne ambiance d'équipe en privilégiant la satisfaction des résidents. Nous...

  • Cuisinier (H/F) Ehpad

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, France Teamstaffing Temps plein

    **À propos de nous**: **Team Staffing médical** est un réseau d'agences de travail temporaire spécialisé dans le médical et le paramédical. Que vous recherchiez des missions d'intérim ou des postes en CDD ou CDI, nous avons certainement l'offre qui correspond à vos attentes, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Saint-Georges-des-Gardes, France EHPAD Residence de Sevret Temps plein

    Pour l'EHPAD de Sevret, en pleine transition vers "l'EHPAD de demain" et dans une démarche de parcours gérontologique, nous recrutons un (une) chef cuisinier(e) pour préparer 150 repas par jour en collaboration avec 2 autres cuisiniers professionnels soucieux d'entretenir une bonne ambiance d'équipe en privilégiant la satisfaction des résidents. Nous...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Saint-Georges-des-Gardes, France EHPAD Residence de Sevret Temps plein

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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Christophe-du-Ligneron, France EHPAD SAINT CHRISTOPHE Temps plein

    Suite à un départ à la retraite l’EHPAD SAINT CHRISTOPHE recherche pour son restaurant, un cuisinier: Privilégiant une cuisine traditionnelle basée principalement sur les produits frais dépendant directement du responsable de cuisine Diplôme en cuisine exigé - Expérience souhaitée - 1 WE sur 3 en horaire coupé - planning établi à...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    l'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à temps plein pour une durée de 1 mois renouvelable travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h, selon planning Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Nombre d'heures : 26.25 par semaine Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Xandre, France EHPAD Le Domaine des Hautes Varennes Temps plein

    L'EHPAD Le Domaine des Hautes Varennes situé à Saint Xandre (17138) recherche un cuisinier ou une cuisinière en contrat à durée déterminée (CDD) à partir du mois de juin 2024. Vous aurez pour principales missions: - préparation des plats chauds et froids dans le respect des régimes alimentaires, goûts et textures de nos résidents. -...

  • Aide Cuisinier

    il y a 6 jours


    Saint-Chef, France EHPAD de Saint-Chef Temps plein

    l'EHPAD de Saint-Chef cherche un aide cuisinier, plongeur à 75% travail essentiellement d'après-midi 13h30 => 21h, selon planning 1 week-end sur 3 de travail CDD de 6 mois renouvelable Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 6 mois Nombre d'heures : 26.25 par semaine Programmation: - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Jorioz, France EHPAD LES COULEURS DU LAC Temps plein

    **Descriptif** L’EHPAD Les Couleurs du Lac, établissement autonome de la fonction publique hospitalière, situé dans le département de Haute-Savoie, recrute un(e) cuisinier(e) en restauration de collectivité pour l'EHPAD La Provenche à SAINT-JORIOZ. Vous élaborerez et produirez les repas pour les 69 résidents du site, dans le respect des normes...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 1 mois


    Saint-Georges-sur-Baulche, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-4998 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Yonne (89) **Lieu**: Saint Georges Sur Baulche **Accessibilité**: Non desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Cuisinier en EHPAD H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons un...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Saint-Amand-Montrond, France EHPAD du Champ Nadot Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AIDE CUISINIER **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Mission générale du poste Réaliser les prestations destinées aux usagés de la Maison de retraite. Assurer le dressage des entrées, des plateaux de fromages et des desserts. Activités principales Nettoyage, entretien des locaux et matériels. Aide au...