Manager de Restaurants

Il y a 2 mois


Lyon, France FINDERS Temps plein

**Description**:
Finders, cabinet de recrutement spécialiste des métiers d'encadrement en restauration, est en quête de talents passionnés pour accompagner l'un de ses clients dans la gestion de ces établissements

Vous serez en charge de deux établissements situé à Confluence : un restaurant de type rapide + un corner de vente de glace.

Le manager supervise et coordonne les activités du restaurant. Il est le garant de l'image de l'enseigne.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes:

- Manager une équipe d'une vingtaine d'employés polyvalents
- Être garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des personnes
- Être garant des standards de qualité de service
- Assurer la satisfaction de la clientèle
- Organiser et optimiser le planning de votre équipe selon leurs disponibilités
- Gérer les stocks et les inventaires, pour veiller à ce qu’il n’y ait pas de rupture ou de gaspillage
- Gérer les flux financiers (remise et commande de fond, suivi des caisses et du coffre...)
- Suivre les différents tableaux de bord, effectuer les reportings
- Développer le chiffre d’affaires de la structure
- Responsable du recrutement et de la formation de ses collaborateurs.
- Détecter les potentiels et favoriser leur évolution en interne

Contrat 39h, statut agent de maitrise

Rémunération : 2800€ brut mensuel + primes trimestrielles

Poste à pourvoir à Lyon 2.


  • Manager Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Manager de restaurant Brut Butcher** **Description du poste** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock...

  • Manager de restaurant

    Il y a 2 mois


    Lyon, France Hank Temps plein

    HANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact positif pour la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France HANK Temps plein

    Paris- Lille- LyonHANK c’est 4 restaurants qui envoient du bois (de palettes recyclées), situés à LYON, LILLE et PARIS. Nous proposons à notre très aimable clientèle de délicieux hankburgers sans aucune matière animale et avec beaucoup de goût ! Dans chaque restaurant Hank, il y a 8 à 12 salariés qui ont la pêche car leur job a un vrai impact...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche**: Pour un restaurant Trattoria sur LYON 69 002 son manager de restaurant. **Poste à pourvoir sur Lyon** Etablissement faisant partie d'un jeune groupe de restauration italienne, en plein développement sur la région lyonnaise recherche son manager H/F de restaurant pour rejoindre leur équipe. Responsable du centre de...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    Etes-vous prêt à rentrer dans un établissement d’excellence ? Vous êtes diplômé(e) d’un CAP, BEP, BAC professionnel ou diplôme supérieur, où vous disposez d’une expérience réussie de minimum 4 ans sur un poste similaire Etes-vous prêt à rejoindre des équipes dynamiques qui vous offrira des perspectives d’évolution ? **Vos Missions...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Finders. Temps plein

    Finders est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'encadrement dans l'hôtellerie-restauration. **Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant libanais, n**ous recherchons un(e) Manager de Restaurant passionné et dynamique pour rejoindre l'équipe !** En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de la gestion...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France SUSHI SHOP Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...


  • Lyon 1er, France JIN-JOO Temps plein

    **JIN JOO, bibimbap is art** JIN JOO est un restaurant **spécialisé du bibimbap**, plat incontournable coréen reconnu pour son équilibre et ses saveurs. Nous avons conçu ce concept dans le moindre détail, chaque élément a une raison d’être et une place précise pour retrouver l’essence de notre métier de restaurateur : le **plaisir de partager...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et fédérer une...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant...

  • Manager de Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR cabinet spécialisé en placement dans la restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 6e manager de restaurant H/F afin de renforcer ses équipes.** **Qui sommes nous ?** Un petit restaurant Italien Cosy et pleins de charme au cœur de Lyon 6e.Qui propose une restauration Italienne tous les midis et soir une cuisine simple et...

  • Restaurant Manager

    il y a 7 jours


    Lyon, France Ciao Nonna Part Dieu Temps plein

    **Groupe jeune et dynamique, le Groupe CBH se compose de 5 établissements de restaurations implantés sur Lyon et sur Vénissieux, pour près de 2 714 m2 d’espace ; Hard Rock Cafe Lyon, Le Grand Réfectoire & L’Officine, Ciao Nonna et Dean & David.** Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiaste en qualité de Restaurant...

  • Manager Restaurant

    il y a 1 mois


    Lyon, France MyLittleWarung Temps plein

    **My Little Warung, qu’est-ce que c’est ?** C’est une franchise de restaurants de street food asiatique avec des recettes 100 % authentiques, à déguster sur place ou à emporter. Proposant des saveurs uniques et directement importées des contrées asiatiques, ce fast casual propose un voyage culinaire inédit. Les warungs, sont de petits...

  • Manager de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Lyon, France TIGERMILK Temps plein

    **LE GROUPE** Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. D’inspiration mexicaine, toute la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Groupe Toane Temps plein

    Le **Groupe Toane** est un groupe de restauration lyonnais fondé par Antoine Ingrassia, restaurateur depuis 1976. Le groupe se compose: - D’un restaurant semi-gastronomique Le Toane situé à Lyon Ouest. Ce restaurant symbolise le savoir-faire et l’exigence du Groupe. - De plusieurs restaurants italiens situés à Lyon Ouest - De plusieurs restaurants...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France TIGERMILK Temps plein

    **LE GROUPE** Tigermilk c’est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine: - ) Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger’s Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain. D’inspiration mexicaine, toute la...

  • Manager de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Lyon, France 3 BRASSEURS ECULLY Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...