Chef de Rang
Il y a 5 mois
Le chef de rang est responsable d'un rang, c'est à dire d'un groupe de tables et veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables.
Le chef de rang véhicule l'image du restaurant par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Le chef de rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Pendant le service, il est responsable d'un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.
A la fin du repas, le chef de rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
A l'aise à l'oral | Attention à l'égard des détails | Bienveillance | Dropbox | Dynamique | Identification des besoins clients | Accueil physique et téléphonique | Beverage & food knowledge | Dressage des tables | Formation et Encadrement |
CONDITIONS
- Salaire compétitif selon profil
- Avantages en natures repas midi et soir
- Mutuelle entreprise prise en charge à 50%
- Stationnement gratuit
- 2 jours de congés consécutifs
- Pas de travail le 24 et 25 décembre
- Possibilité d'évolution au sein du groupe Millésime
- Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein**CHEF DE RANG** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Chef de Rang
Il y a 6 mois
Talence, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Talence, France Pôle Emploi Temps pleinLe Bordelais est fait pour vous ! On est bien dans le bordelais, au Domaine de Raba, un écrin de verdure élégant et authentique proche de Bordeaux. Avec ses trois restaurants, les Petits-Caprices, Contre-Sens et l'Éphémère, son bar à cocktails Contre-jour et son cinéma, notre Maison est un lieu de jeux où des souvenirs inoubliables se tissent....
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Plongeur (H/F)
Il y a 5 mois
Talence, France Domaine de Raba Temps pleinL'ETABLISSEMENT Étalé sur un parc d'1,3 hectare à Talence, le Domaine de Raba et son château, construits au 18e siècle, connait en 2017 d'importantes rénovations suite à son acquisition par le groupe Millésime-Collection. Le groupe transformera ce domaine en un village urbain dans un écrin de verdure aux portes de Bordeaux accueillant trois...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Talence, France Domaine de Raba Temps pleinNous recherchons pour Le Domaine de Raba un Chef de Partie H/F expérimenté sur plusieurs style de restauration. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés et assure le stockage des ces...
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Chef de la Protection des Données
il y a 1 semaine
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinPrésentationLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un Chef de la Protection des Données pour soutenir l'équipe dans ses missions.
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein**CHEF DE CUISINE EXÉCUTIF** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 5 mois
Talence, France Le Domaine de Raba Temps plein**CHEF DE PARTIE** **Millésime** c'est une autre vision de l’art de recevoir basée sur l’**authenticité**, le **partage** et la **liberté**... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez...
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Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps pleinL'Université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable et attentive au bien-être de ses personnels. La qualité de notre environnement de travail et notre engagement en faveur de l'inclusion et de la diversité nous permettent de nous démarquer du marché. Nous sommes à la recherche d'un Chef de service adjoint...
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Sommelier (H/F)
Il y a 5 mois
Talence, France Domaine de Raba Temps pleinPrendre des commandes et servir des boissons Promouvoir les boissons de nos points de vente Apporter des connaissances à l'ensemble de l'équipe S’occuper de la gestion de la cave et transmettre ces informations au maitre d'hôtel Ranger en fin de service avec le reste de l'équipe Animer des ateliers de dégustation Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef de service adjoint Achats-Marchés F/H
Il y a 2 mois
Talence, France Université de Bordeaux Temps pleinEmployeur L’université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable, attentive au bien-être de ses personnels. La rejoindre, c’est travailler dans un cadre privilégié au sein d’une communauté professionnelle particulièrement diverse et ouverte, en bénéficiant de dispositifs d’accueil et d’inclusion, de formation et de...
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Chef de service adjoint Achats-Marchés F/H
il y a 1 mois
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps pleinEmployeurL'université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable, attentive au bien-être de ses personnels. La rejoindre, c'est travailler dans un cadre privilégié au sein d'une communauté professionnelle particulièrement diverse et ouverte, en bénéficiant de dispositifs d'accueil et d'inclusion, de formation et...
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Chef de projet innovation interne
il y a 1 mois
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinPrésentation du posteLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un Chef de projet innovation interne pour rejoindre son équipe de développement de projets de santé.MissionsAccompagner les équipes du CHU de Bordeaux dans le développement et la valorisation de projets d'innovation en santé;Assurer le suivi et le développement d'un...
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Chef de Projets Prestations Hospitalières
il y a 2 semaines
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinCentre hospitalier universitaire de Bordeaux • Salaire estimé : 54 000 € par an. • Nous recherchons un chef de projets prestations hospitalières pour rejoindre notre équipe à l'hôpital Pellegrin à Bordeaux.• Votre rôle consiste à piloter les activités du secteur prestations hospitalières, en optimisant les processus logistiques et en...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Talence, France Domaine de Raba Temps pleinLe Second assiste le Chef dans ses missions. Véritable bras droit, il est capable de diriger l’équipe en l’absence du Chef et de remplacer tout membre de celle-ci. Le Second véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Le Second Junior réalise, sous les ordres du Chef, les...
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Chef de service adjoint F/H
il y a 1 mois
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Université de Bordeaux Temps pleinFonction Le poste de Chef de service adjoint F/H est un poste transverse en étroite collaboration avec l'ensemble d'acteurs de la chaine financière, bénéficiant d'une possibilité de télétravail et d'aménagement du temps de travail. Le poste est basé à Talence (accès tram B, bus, vélos). Le candidat idéal est titulaire d'une licence et a acquis...
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Chef de projet des transports
il y a 1 mois
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps pleinPrésentation du posteLe Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux recherche un chef de projet des transports pour rejoindre son équipe de gestion de la logistique. Ce poste est responsable de la planification, de la coordination et de la supervision des activités de transport du CHU de Bordeaux.ResponsabilitésProposer et élaborer une politique...
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Hôte de caisse et commercial
il y a 4 semaines
Talence, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteLe magasin Intermarché de TALENCE vous recrute en tant qu'hôte de caisse et commercial H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vous serez responsable de la satisfaction de nos clients en étant disponible et bienveillant. Vous accueillerez les clients au moment de leur passage en caisse et participerez à leur...