Agent Polyvalent Légumerie Cuisine Centrale

il y a 2 semaines


Grasse, France AFPJR Temps plein

Employer
Etablissement de l’AFPJR, **l’EA EMS** est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l’autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d’activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l’Entretien des locaux et les Activités multi-services.

Pour en savoir plus sur l'Entreprise Adaptée

Position
**MISSIONS**:
Sous la responsabilité du manager opérationnel ou du chef de production, vous effectuerez de manière autonome les tâches ci-dessous:

- Nettoyer et laver les légumes.
- Éplucher, couper et trancher les légumes selon les spécifications et les besoins de la cuisine.
- Préparer les légumes pour la cuisson, comme les ébouillanter ou les blanchir.
- Mesurer et peser les légumes selon les recettes.
- Assurer le stockage adéquat des légumes frais et préparés.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation.

**LIEU **:06200 Nice

**HORAIRES**:

- 32h par semaine du lundi au jeudi ou vendredi en fonction de la production.

Début à 6h et fin variable en fonction de la production.

Profile
- Motivé(e), vous présentez des qualités relationnelles, vous avez le sens des responsabilités et l’esprit d’équipe,
- Vous avez connaissance des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP et QHSSE),
- Vous savez cibler les priorités et êtes une personne organisée,
- Vous faites preuve de professionnalisme et d’autonomie,
- Vous avez la volonté d’acquérir de nouvelles compétences,

**CONTRAINTES AU POSTE**:

- Port de charge 20kg.
- Station debout prolongée.

**Poste ouvert au personne en situation de handicap (RQTH)**

Si vous souhaitez être accompagné par une équipe bienveillante, un environnement de travail dynamique et collaboratif alors rejoignez
- nous



  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Temps plein

    Responsable de production en Cuisine Centrale F/HPublié le 21 nov. 2023Restauration collective FranceResponsable de production en Cuisine Centrale F/HPostuler à cette offreCDI- TEMPS COMPLET- GRASSE (06)- RESTAURATION COLLECTIVE FRANCE- PLUS DE 2 ANS- C.A.P / B.E.P. -Votre missionRattaché(e) au Directeur de la Cuisine Centrale, vous êtes le garant du bon...

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 2 semaines


    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDD longue durée. 35 heures. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00 Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale, travail en équipe.- **Qualification**:Employé...

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDD longue durée. 35 heures. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00 Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...

  • Commis de Cuisine Grasse

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son commis de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDD longue durée. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00. Un week-end sur deux de repos Site fonctionnant comme une petite cuisine centrale, travail en équipe. - **Qualification**:Employé qualifié -...


  • Grasse, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de...


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?**Etablissement de l'AFPJR, l'EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, de développer...

  • Chef de Cuisine Grasse

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son Chef de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Un week-end sur deux de repos. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au chaud. Horaires: 8h00 18h30 Travail en équipe. Ce site est une petite cuisine centrale. 13ème mois, mutuelle obligatoire d'entreprise, 170 € de chèque cadeaux...

  • Second de Cuisine Grasse

    il y a 1 semaine


    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Entr'mets recrute son second de cuisine en collectivité H/F pour un EHPAD sur Grasse en CDI. Production faite maison, avec des produits frais et de saison. Poste au froid. Horaires: 8h30 19h00. Un week-end sur deux de repos Travail en équipe, semaine 1: lundi jeudi vendredi, semaine 2: mardi mercredi samedi dimanche 13ème mois, mutuelle d'entreprise, 170...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie vos tâches principales comprendront : - La préparation des garnitures, - Le travail des légumes, - Le découpage et le levage des filets, - L'ouverture et le nettoyage des fruits de mer, - La mise en œuvre des différentes techniques de cuisson, - Le nettoyage et rangement de votre poste...

  • Aide de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France JOB LINK Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients basé à Grasse (06), un(e) **Plongeur / Plongeuse H/F** dans une **Clinique **(Collectivité). **Vos missions**: - Allumage des fours et programmation des chariots - Aide au Commis de Cuisine : entrées, et desserts (selon le planning de production) - Poste légumerie : épluchage, et découpe des légumes,...

  • Agent Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACTIV NETTOYAGE Temps plein

    Agent polyvalent : Maîtrise de tout type de nettoyage. Poste évolutif. CDI. 35H. Véhicule fourni.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 614,38€ à 2 243,13€ par moisAvantages:- Véhicule de fonctionExpérience:- Nettoyage: 2 ans (Exigé)Permis/certificat:- Permis B (Exigé)Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Agent Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ACTIV NETTOYAGE Temps plein

    Agent polyvalent : Maîtrise de tout type de nettoyage. Poste évolutif. CDI. 35H. Véhicule fourni.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1 614,38€ à 2 243,13€ par moisAvantages:- Véhicule de fonctionExpérience:- Nettoyage: 1 an (Exigé)Permis/certificat:- Permis B (Exigé)Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pôle Emploi Temps plein

    L'entreprise adaptée EMS établissement de l'AFPJR, est une entreprise qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, développer des compétences et l'autonomie au...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 2 semaines


    Grasse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAMMA ROSA Temps plein

    **À propos de nous**MAMMA ROSA est une petite entreprise située à 06130 Grasse. Notre société est professionnelle et agile, et notre objectif est satisfaire le client, de par la qualité de nos produits, notre professionnalisme, notre bonne humeur.Points clés de notre environnement de travail:- Repas fourni**Responsibilities**:- Préparer et assembler...


  • Grasse, France Pôle Emploi Temps plein

    L'entreprise adaptée EMS établissement de l'AFPJR, est une entreprise qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés d'exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l'inclusion professionnelle, développer des compétences et l'autonomie au...

  • Chauffeur Livreur Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Grasse, France AFPJR - ENTREPRISE ADAPTEE EMS Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** L'entreprise adaptée EMS établissement de l'AFPJR, est une entreprise qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, développer des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Dans le cadre d'un recrutement pour un de ses clients, Adecco recrute un Commis de cuisine H/F pour une mission d'interim d'un mois à pourvoir à partir du 5 avril 2023. Basé à Grasse, notre client est spécialisée dans la restauration collective pour les établissements de santé. Sous la direction du chef de cuisine, vous avez pour...


  • Grasse, France AFPJR Temps plein

    Employer Etablissement de l’AFPJR, **l’EA EMS** est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer...

  • Agent Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Grasse, France ACTIV NETTOYAGE Temps plein

    Agent polyvalent : Maîtrise de tout type de nettoyage. Poste évolutif. CDI. 35H. Véhicule fourni. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 243,13€ par mois Avantages: - Véhicule de fonction Expérience: - Nettoyage: 1 an (Exigé) Permis/certificat: - Permis B (Exigé) Lieu du poste : Déplacements fréquents

  • Agent Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Grasse, France ACTIV NETTOYAGE Temps plein

    Agent polyvalent : Maîtrise de tout type de nettoyage. Poste évolutif. CDI. 35H. Véhicule fourni. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 243,13€ par mois Avantages: - Véhicule de fonction Expérience: - Nettoyage: 2 ans (Exigé) Permis/certificat: - Permis B (Exigé) Lieu du poste : Déplacements fréquents