Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Aubagne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Roquefort La Bédoule** en contrat **CDI.**

**Au quotidien**:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 85 repas **d’une** Maison de retraite.**

L'équipe est stable, le Chef Gérant est présent sur le site depuis de très longues années. Il est appréciée du client et des résidents. Le Second de cuisine sera en charge de la réalisation de la prestation et de l'encadrement de l'EDR pour 85 repas par service : dressage de 24 plateaux pour l'unité protégée, réalisation d'environ 20 repas en texture modifiée, service d'environ 40 repas en salle de restaurant.

**Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:

- **CDI temps plein** basé à **Roquefort La Bédoule**:

- L'organisation de l'équipe est en planning de 10h : 1 CG + 1 EDR / 1SdC + 1 EDR en contre équipe
- 1 week-end sur 2
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.


  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aubagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Roquefort La Bédoule en contrat CDI. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Aubagne, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Aubagne** en **CDI temps complet**. **Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel** **Du Lundi au Vendredi 7h -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Aubagne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à **Aubagne** en **CDI temps complet**. **Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel** **Du Lundi au Vendredi 7h - 15h** **Au quotidien **: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...


  • Aubagne, France Sodexo Temps plein

    Informations générales APPRENTI(E) - BAC PRO - CUISINE - F/H - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. - Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Aubagne, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Commis de cuisine - Aubagne à 11.52€ - 11.8€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 13,94€ - 14,28€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...


  • Aubagne, France PORCELANOSA Temps plein

    PORCELANOSA est l’un des fabricants de céramique les plus importants dans le monde, spécialisé dans le mobilier cuisines et salle de bains, avec plus de 1100 magasins dans 150 pays. La diversification de la production a été un pilier essentiel de la croissance du groupe industriel, qui a fait ses débuts en fabriquant exclusivement des carreaux...

  • Concepteur Vendeur Cuisine

    il y a 13 heures


    Aubagne, France PORCELANOSA Temps plein

    PORCELANOSA est l’un des fabricants de céramique les plus importants dans le monde, spécialisé dans le mobilier cuisines et salle de bains, avec plus de 1100 magasins dans 150 pays. La diversification de la production a été un pilier essentiel de la croissance du groupe industriel, qui a fait ses débuts en fabriquant exclusivement des carreaux...

  • Second Maître Jardinier

    il y a 1 mois


    Aubagne, France Les Jardins de Gally Temps plein

    **Les Jardins de Gally**: - 9 novembre 2023 - Aubagne - 13, France - CDI - Services à la personne/aux entreprises - Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac **Description du poste et Missions**: Dans le cadre de notre développement, et afin de satisfaire les attentes qualitatives de nos clients (propriété, terrasses et jardins privés...), nous recherchons...


  • Aubagne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous intégrez une équipe de 5 personnes en cuisine (dont un chef et un second) et participez à la production d'une restauration traditionnelle, uniquement à partir de produits frais, de viandes racées, des poissons frais... Carte simple (2 cartes dans l'année suivant les saisons) avec déclinaisons de plats signatures, et suggestions du jour. Le...


  • Aubagne, France PORCELANOSA Temps plein

    **PORCELANOSA** est l’un des fabricants de céramique les plus importants dans le monde, offrant des meubles, cuisines et salle de bains, avec plus de 1100 magasins dans 150 pays. La diversification de la production a été un pilier essentiel de la croissance du groupe industriel, qui a fait ses débuts en fabriquant exclusivement des carreaux...


  • Aubagne, France PORCELANOSA Temps plein

    **PORCELANOSA** est l’un des fabricants de céramique les plus importants dans le monde, offrant des meubles, cuisines et salle de bains, avec plus de 1100 magasins dans 150 pays. La diversification de la production a été un pilier essentiel de la croissance du groupe industriel, qui a fait ses débuts en fabriquant exclusivement des carreaux...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 1 mois


    Aubagne, France NOEMYS PONT DE L'ETOILE Temps plein

    Le Groupe hôtelier Noemys, recherche un plongeur aide cuisine H/F pour son hôtel-restaurant 3 étoiles Noemys Pont de l'Etoile à Aubagne. **I - MISSIONS ET ATTRIBUTIONS** Le salarié exercera les fonctions de "plongeur aide cuisine" de 17h30-23h. - **Ses attributions seront notamment les suivantes**: Effectue le nettoyage de la vaisselle utilisée dans...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 1 mois


    Aubagne, France Pavillon de la source étrier d’aubagne Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 1 mois


    Aubagne, France Pavillon de la source étrier d’aubagne Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Superviser et...