Adjoint(E) de Chef de Rayon

il y a 1 mois

Marseille e, France RH BONNEVEINE (Carrefour) Temps plein

Aperçu du poste:
Nous recherchons un adjoint chef de rayon (H/F) sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique.

En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée.

Pour cela, vous coordonnerez l'activité des collaborateurs (une vingtaine de collaborateurs) et participerez à la préparation, l'organisation et la présentation des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous suivrez l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes pour éviter les ruptures et vous vérifierez la qualité des matières premières réceptionnées et contrôler régulièrement l'état de fraîcheur des produits mis en rayon, afin de prendre les mesures correctives nécessaires et alerter sa hiérarchie si besoin.

Vous déterminerez les prévisions d'approvisionnement et de mise en rayon en fonction du flux des clients et la fraîcheur des produits (participation à la lutte contre la démarque).

Vous contrôlerez l'étiquetage de votre rayon (juste, conforme) et relèverez les prix des produits de façon régulière afin de mettre en place les actions correctives nécessaires.

Vous devrez avoir une connaissance avancée de la Boulangerie / Pâtisserie. Vous pourrez être amené à aider à participer aux tâches techniques du rayon. En cela, une formation et une maîtrise des fondamentaux de la Boulangerie / Pâtisserie vous sera nécessaire à savoir : fabriquer, transformer et/ou préparer les produits de boulangerie, pâtisserie et/ ou viennoiserie à partir des recettes et règles de préparation en veillant la qualité et à la maîtrise des coûts de fabrication.

Vous accompagnerez le chef de rayon dans la gestion et de la performance du rayon Boulangerie / Pâtisserie de notre magasin.

Responsabilités:

- Gérer les activités quotidiennes du rayon assigné
- Assurer la disponibilité des produits en veillant à un bon approvisionnement et à une gestion efficace des stocks
- Développer et mettre en œuvre des stratégies de vente pour atteindre les objectifs fixés
- Surveiller les tendances du marché et ajuster l'assortiment de produits en conséquence
- Participer à la tarification des produits en fonction des directives de l'entreprise
- Former et encadrer l'équipe de vente pour garantir un excellent service client
- Assurer la propreté et l'organisation du rayon
- Superviser la production des produits destinés à la vente sur le rayon Boulangerie / Pâtisserie
- Former et encadrer l'équipe de vente pour garantir un excellent service client
- Assurer la propreté et l'organisation du rayon

Compétences requises:

- Expérience préalable en Boulangerie / Pâtisserie, idéalement en fabrication
- Expérience préalable dans la grande distribution, idéalement au sein du secteur PFT
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonne connaissance des techniques de merchandising et d'étalage
- Capacité à gérer les stocks et à effectuer des inventaires réguliers
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles
- Capacité à superviser une équipe et à encourager la collaboration
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion des stocks

Nous offrons un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel. Rejoignez notre équipe dès maintenant et contribuez à notre succès

Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation en ligne.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 118,00€ à 2 421,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Adjoint ou Manager de rayons ou similaire: 1 an (Requis)
- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille 8e, France RH BONNEVEINE (Carrefour) Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un adjoint chef de Rayon (H/F) sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée. Pour cela, vous coordonnerez...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    il y a 1 mois

    Marseille 8e, France RH BONNEVEINE (Carrefour) Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un adjoint chef de Rayon (H/F) sur le secteur des Fruits & Légumes pour rejoindre notre équipe dynamique. En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée. Pour cela, vous coordonnerez...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille 8e, France Grande distribution Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un adjoint chef de rayon (H/F) sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée. Pour cela, vous coordonnerez...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille 8e, France Grande distribution Temps plein

    Aperçu du poste: Nous recherchons un adjoint chef de Rayon (H/F) sur le secteur des Fruits & Légumes pour rejoindre notre équipe dynamique. En votre qualité d'adjoint, vous organisez l'activité sous la responsabilité du chef de rayon, afin de proposer un rayon attractif aux clients, tout au long de la journée. Pour cela, vous coordonnerez...

  • Adjoint(E) Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Temps plein

    **Adjoint(e) chef de cuisine (H/F)** **Qualités recherchées** Dynamique, doté(e) d’une solide expertise culinaire, créatif, vous êtes également reconnu(e) pour votre écoute, votre sens de la communication et votre esprit d'équipe. Signaler l'offre **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Dans un esprit Art Déco unique à Paris, l’Hôtel du Collectionneur...

  • Chef de rayon adjoint

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE MOUTON A 5 PATTES Temps plein

    MissionL'entreprise LE MOUTON A 5 PATTES recherche un Chef de rayon adjoint pour son magasin de Marseille. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du magasin, en veillant à la satisfaction des clients et à la qualité des produits.Compétences requisesExpérience en gestion et en grande distributionCapacités organisationnelles et sens des...

  • 4 Chefs de Rayon Adjoints

    Il y a 5 mois

    Marseille, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de SAINT-AUNES a été créé en 1993 et emploie près de 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. L'hypermarché E.Leclerc Saint-Aunès est composé d'une agence de voyage, une parapharmacie, une station essence, une station lavage, un centre auto, un espace culturel, un manège à...

  • Adjoint Responsable de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille, France sasbagdi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Rayon SEC (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre magasin. En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du rayon et contribuerez au succès global du magasin. Aperçu du poste: En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous serez responsable d'assister le Responsable de...

  • Adjoint Responsable de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille, France sasbagdi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Rayon SEC (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre magasin. En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du rayon et contribuerez au succès global du magasin. Aperçu du poste: En tant qu'Adjoint(e) de Rayon, vous serez responsable d'assister le Responsable de...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Boulangerie / Pâtisserie. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein du rayon Boulangerie / Pâtisserie, vous organisez l'activité,...

  • Directeur(Trice) Général(E) Adjoint(E) de La

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Relations extérieures et grands projets **Secteur d'activité** - Autre**Filière** - Technique- Administrative**Catégorie** - A**Cadre d'emplois** - Ingénieurs en chef territoriaux- Administrateurs territoriaux**Référence** - i9605 - Description CollectivitéContexte La Direction Générale Adjointe dédiée aux Relations Extérieures et aux...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Fruits & Légumes. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon Fruits & Légumes, vous organisez l'activité, sous la...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Fruits & Légumes. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon Fruits & Légumes, vous organisez l'activité, sous la...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Fruits & Légumes. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon Fruits & Légumes, vous organisez l'activité, sous la...

  • Adjoint(E) à La Directrice Générale Adjointe de

    il y a 1 mois

    Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Petite enfance et Education**Filière** - Technique- Administrative**Catégorie** - A**Cadre d'emplois** - Attachés territoriaux- Ingénieurs territoriaux- Ingénieurs en chef territoriaux- Administrateurs territoriaux**Référence** - i6361 - Description...

  • Adjoint Responsable Des Rayons Charcuterie Traiteur

    Il y a 5 mois

    Marseille, France INTERMARCHE Temps plein

    INTERMARCHE ST MATHIEU DE TREVIERS ( situé à 20 km au nord de Montpellier) recrute un(e) ADJOINT AU RESPONSABLE pour ses rayons Charcuterie, Traiteur et Fromage Trads. En collaboration avec votre responsable, vous encadrez l’équipe de votre secteur pour orchestrer les compétences et les savoir-faire de votre équipe. Vous assurez la gestion et...

  • Chef de rayon en alternance

    il y a 4 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CFA de l'Agro | IFRIA Occitanie Temps plein

    Chef de rayon en alternance Nous recherchons un Chef de rayon en alternance pour l'une de nos entreprises partenaires dans le secteur de l'agroalimentaire. Vous serez chargé de la prospection et du suivi d'un portefeuille de clients, en synergie avec les Chefs de rayon ou Directeurs des différents points de vente. Vous devrez négocier la présence / le...

  • Adjoint(E) de Chef de Rayon

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Travaillant sous enseigne Carrefour, le magasin RH BONNEVEINE recrute des personnes motivées et volontaires pour intégrer et animer les équipes en place sur le rayon Fruits & Légumes. Rejoignez l'équipe de RH BONNEVEINE qui vous fera évoluer dans la Grande Distribution ! Au sein d'un rayon Poissonnerie, vous organisez l'activité, sous la...

  • Chef de rayon spécialisé en produits frais

    il y a 3 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Présentation du groupe Le Groupement Les Mousquetaires est une entreprise de grande distribution qui se distingue par son indépendance et sa diversité de métiers. Avec 7 enseignes et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants, nous sommes le 3e distributeur en France. Notre objectif est de rendre l'alimentation accessible à tous. Salaire et...

  • Manager de Rayon Adjoint(H/F)

    Il y a 5 mois

    Marseille, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...