Responsable de Bar
il y a 2 semaines
L’hôtel de la Mer s’est octroyé une véritable cure de jouvence durant l'hiver, cette maison réinterprétée telle une maison de famille recrute ses futurs collaborateurs afin d’écrire ensemble un tout nouveau chapitre.
Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de paradis et propose des expériences professionnelles riches et variées.
On y retrouve un hôtel, un restaurant, un bar, un salon de thé et un espace bien être.
Notre maison offre une multitude de possibilités d’expériences à ses équipes tout en gagnant en compétences dans une atmosphère conviviale.
Notre culture repose sur des valeurs humaines de passion de nos métiers de convivialité qui font de notre destination un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs.
ENVIE DE REJOINDRE L’AVENTURE ? NOUS RECHERCHONS DES PERSONNES MOTIVEES ET PASSIONNEES
**Vos missions principales**
Vous aurez la charge de promouvoir et d’animer le bar ainsi que la terrasse de l’établissement. Sous la responsabilité de la direction générale, et entouré de 1 Barmen/Barmaid et 1 Commis, vos principales missions seront:
- Définir la carte des boissons et les préparations mixologiques en cohérence avec l’environnement et la clientèle et veiller à la faire respecter
- Accompagner, former encadrer et gérer votre équipe (barmen/barmaid et commis) dans la réalisation de leurs missions au quotidien, pour assurer un service de qualité et fidéliser la clientèle
- Être force de proposition d’animations et de soirées
- Accueillir et conseiller les clients dans leur choix en anticipant leurs besoins et en s’assurant de leur satisfaction
- Valoriser et développer les compétences de chaque membre de votre équipe
- Respecter et faire respecter les standards de qualité de l’hôtel
- Mettre en place et approvisionner le bar
- Gérer les stocks et les approvisionnements des alcools et boissons du bar et anticiper la gestion des flux des produits
- Effectuer les inventaires mensuels et annuels
- Veiller à la pérennité du matériel mis à disposition
- Sensibiliser et veiller à la lutte contre le gaspillage (alimentaire, des produits, du matériel, de l’énergie)
**Compétences requises**
Vous êtes idéalement issu(e) d’une formation en bar et avez une expérience réussie sur un poste similaire. Vous avez une excellente connaissance des produits, techniques et mixologie. La maîtrise de l’anglais et le sens du service client sont indispensables pour ce poste.
De façon directe ou transverse, vous serez amené à travailler avec l’ensemble des services de l’hôtel. Vous devez donc faire preuve d’esprit d’équipe et de réactivité pour garantir le bon fonctionnement général de l’établissement et la satisfaction des clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2024
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Barman
Il y a 3 mois
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Vos missions principales** Au sein de l’équipe du bar, vous veillez à la production des boissons selon standards de la maison et dans un souci permanent de satisfaction client. - Accueillir le client et préparer les boissons commandées selon les fiches techniques établies - Servir les clients à table ou au comptoir - Procéder à la facturation et...
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Veilleur de Nuit
Il y a 3 mois
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Vos missions principales** - Respect des procédures et utilisation des outils mis à disposition - Responsable de la propreté et de l’hygiène du bar, du restaurant, du spa et des sanitaires communs - Responsable de la mise en place de la salle pour le service des petits déjeuners - Mise en place du buffet des petits déjeuners - Entretien et mise en...
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Barman (H/F)
Il y a 3 mois
Brignogan-Plage, France Hôtel de la Mer | Brignogan-Plages Temps pleinL'hôtel de la Mer situé à Brignogan, directement posé sur la plage, la mer à perte de vue, est un établissement de 26 chambres, un restaurant bistronomique ainsi qu'un salon de thé ainsi qu'une superbe tarif. **Vos Missions** Vos principales missions seront les suivantes - préparer et servir des boissons créatives - conseiller les clients sur le...
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Receptionniste (H/F)
il y a 3 semaines
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Description du poste** **L’hôtel de la Mer** s’est octroyé une véritable cure de jouvence durant l'hiver, réinterprété tel une maison de famille, nous recrutons nos **futurs collaborateurs** afin d’écrire ensemble un tout nouveau chapitre. Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de...
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Receptionniste (H/F)
Il y a 3 mois
Brignogan-Plage, France PLANETE INTERIM Temps pleinNous recherchons pour notre client, un établissement reconnu un(e) réceptionniste bilingue H/F En tant que réceptionniste, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de gérer les tâches administratives quotidiennes. Responsabilités: - Accueillir les clients et les visiteurs avec courtoisie et professionnalisme - Gérer les...
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Chef de Rang
il y a 3 semaines
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Description du poste** **L’hôtel de la Mer** s’est octroyé une véritable cure de jouvence durant l'hiver, réinterprété tel une maison de famille, nous recrutons nos **futurs collaborateurs** afin d’écrire ensemble un tout nouveau chapitre. Dans un cadre unique entre nature préservée et mer aux eaux cristallines, notre maison est un bout de...
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Valet Femme de Chambre
Il y a 3 mois
Brignogan-Plage, France Hôtel de la mer Temps plein**Vos missions principales** - Respect des procédures et utilisation des outils mis à disposition - Responsable de la tenue et de l’entretien, de la propreté et de l’hygiène des chambres et des parties communes - Responsable de l’entretien quotidien de votre étage (chambres, palier, couloir, office, ascenseur, chariot) - Assurer le...
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Responsable Point de Vente F&b
Il y a 3 mois
Valras-Plage, France Marvilla Parks Temps pleinECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. - ECG,...
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Responsable Restauration
Il y a 3 mois
Le Grand-Village-Plage, France Azureva Temps pleinAu sein de notre village d'Oléron, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles restauration de...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Larmor-Plage, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le poste**: Nous recherchons un responsable de salle expérimenté souhaitant manager une équipe investie, solidaire et réactive. Vous coordonnerez la gestion et...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 3 semaines
Larmor-Plage, France Kasino de Larmor Plage Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité passionnante de travailler dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, en mettant en avant vos compétences en service client et en vente. Poste en CDD de remplacement pour 6 à 12 semaines, 38h30 de travaille...
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Barman/serveur (H/F)
Il y a 3 mois
Larmor-Plage, France DRIVERS CLUB Temps plein**About us** We are professional, agile and collaborative. Our work environment includes: - Growth opportunities - Wellness programs - Food provided Serveur de Bar (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client...
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Serveur (H/F)
il y a 3 semaines
Carnon-Plage, France RESTAURANT CAVE A VINS CLAIR DE LUNE Temps pleinLe Restaurant Cave à Vins "Clair de Lune" est un établissement familial situé en bord de mer à Carnon 34130 (on traverse la rue et hop on tape la discut avec les pêcheurs) Notre société jeune et dynamique est axée sur le relationnel et sur le contact client. Notre objectif est d’avoir une équipe enthousiaste et agréable pour satisfaire nos...
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Grilladin
Il y a 3 mois
Biscarrosse-Plage, France Corto bar restaurant Temps pleinDescription de poste: Possibilité de logement Résumé du poste: Nous recherchons un Grilladin (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Grilladin sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments sur le grill, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire les aliments sur...
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Barman / Barmaid (H/F)
il y a 4 semaines
Bois-Plage-en-Ré, France beBee S FR Temps pleinRestaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un ou une Barmaid pour compléter son équipe pour le mois de Septembre Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles...
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Serveur (H/F)
Il y a 3 mois
Fort-Mahon-Plage, France DESTINATION BAIE DE SOMME GOLF DE BELLEDUNE Temps pleinDestination Baie de Somme recherche pour son établissement le Golf de Belle Dune (Fort-Mahon-Plage) un(e) Serveur/Serveuse. **Le Golf de Belle Dune c’est**: - Un Club House : Dans un espace cosy, d’inspiration anglaise, faites une pause bien méritée pour déguster une tasse de thé, une bière ou se régaler avec la spécialité de Belle Dune, le...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps pleinNiché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique ! Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant un bar & restaurant intérieur, ainsi qu’un bar - restaurant extérieur. Nous recherchons de nouveaux talents prêts à...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Rivedoux-Plage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant Chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de rang, vous assisterez le Responsable de salle dans les diverses tâches liées à la restauration et au service client. Responsabilités: - Assurer le service client en répondant aux besoins et aux demandes des clients - Veiller à ce que les tables...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Le Touquet-Paris-Plage, France Domaine de la Petite Forêt Temps pleinPoste à pourvoir de suite pour un CDI 39h/semaine Niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle. Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique ! Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant un bar & restaurant intérieur, ainsi qu’un bar - restaurant...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 3 mois
Rivedoux-Plage, France RESTAURANT LE GRAND LARGE Temps pleinNous recherchons un(e) Assistant Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant Maître D'hôtel, vous assisterez le Responsable de salle dans les diverses tâches liées à la restauration et au service client. Responsabilités: - Assurer le service client en répondant aux besoins et aux demandes des clients - Superviser le...