Pâtissier (H/F)

Il y a 6 mois


Tours, France Feuillette Temps plein

**La maîtrise**:

- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée

**La formation**:

- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques

**La logistique**:

- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières

**Les produits**:

- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise

Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.

Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.

Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.

Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.

Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?

Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires

**Plages horaires d'ouverture**: 4h - 20h

2 jours de repos dans la semaine

**Convention collective**: Boulangerie Pâtisserie Artisanale

**Avantages salariaux**: - Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE
- Heures de dimanche majorées
- Heures de nuit majorées entre 20h et 6h
- Heures fériés majorées
- Prime de fin d’année

Mot du recruteur

MAISON FEUILLETTE

Notre concept

Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante

Nos engagements

Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité.

"Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage.


  • Patissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Tours, France Newrest Temps plein

    Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest ! Nous renforçons nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site client basé à Tours (37). Pâtissier H/F Rattaché(e) au Directeur de site, vous participez à la production de desserts et...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Tours, France GROUPE MORGAN SERVICES Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour notre chocolaterie un pâtissier (H/F) Vos missions principaux: - Choisir les ingrédients à utiliser auprès de ses fournisseurs, - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, - Gérer les...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois


    Tours, France Boulangerie vinci Temps plein

    **Job Overview** Le Chef Pâtissier (H/F) sera responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries dans un environnement de restauration dynamique. **Duties**: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries de haute qualité - Superviser la production de desserts et assurer la présentation esthétique des créations -...

  • Pâtissier (ère) (H/F)

    Il y a 7 mois


    Tours, France Interaction Temps plein

    INTERACTION TOURS recherche pour le compte de son client, Grande surface, Pâtissier (ère) H/F en Intérim. Passionné(e) par la pâtisserie et la création de desserts savoureux, vous aurez pour mission de produire les différentes gammes de pâtisseries. Vous travaillerez dans une équipe dynamique et engagée pour offrir la meilleure qualité de...

  • Patissier(ère) (H/F)

    Il y a 6 mois


    Tours, France Interaction Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients en GMS sur TOURS NORD, un PATISSIER H/F. Vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et services. En tant que professionnel/le de la pâtisserie, vous ferez preuve de créativité et de rigueur pour satisfaire une clientèle...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Tours, France Brasserie Madeleine Temps plein

    **Horaires à voir sur place lors de l'entretien**, toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse. Formation, évolution et mutation possible en interne. La brasserie est à la recherche d'un pâtissier de formation en temps plein (42h), le pâtissier met au point les recettes de desserts pour carte en collaboration avec le...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Tours, France Brasserie Madeleine Temps plein

    **Les horaires sont en journée uniquement, pas de travail le soir (et repos le dimanche (excepté lors d'évènements exceptionnels)**, toute heure supplémentaire est payée, nous sommes équipés d'une pointeuse. Formation, évolution et mutation possible en interne. La brasserie est à la recherche d'un pâtissier de formation en temps plein (42h), le...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Tours, France Triangle Intérim Solutions RH Temps plein

    Entreprise :REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?...Description du poste :R Interim TOURS, Groupe Triangle...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Tours, France Boulangerie Around the Bread Temps plein

    Nous recherchons un ou une pâtissier en temps partiel en CDI de 30h pour commencer Possibilité d'avoir un cdi par la suite. Nous sommes une boulangerie pâtisserie familiale, tout est artisanal, travail en autonomie, produits pour 2 autres points de vente avec 1 collègue et un responsable pâtisserie. La ponctualité, la bonne organisation et la bonne...

  • Pâtissier(E) - (H/F)

    Il y a 6 mois


    Tours, France E.Leclerc Temps plein

    **Présentation du Mouvement E.Leclerc** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Faire partie de...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 6 mois


    Tours, France Boulangerie Around the Bread Temps plein

    Nous recherchons un ou une pâtissier/ tourier en temps plein en cdi. Nous sommes une boulangerie pâtisserie familiale, tout est artisanal, travail en autonomie, produits pour 2 autres points de vente. La ponctualité, la bonne organisation et la bonne entente avec le reste de l'équipe sont primordiaux pour nous. Si vous voulez travailler dans une bonne...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 3 mois


    Tours, France Boulangerie Around the Bread Temps plein

    Nous recherchons un ou une patissier tourier en CDI passionné par son métier. Nous sommes une boulangerie pâtisserie familiale, tout est artisanal, travail en autonomie, produits pour 2 autres points de vente. Créer des nouveautés gourmandes est encouragé. La ponctualité, la bonne organisation et la bonne entente avec le reste de l'équipe sont...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 2 mois


    Tours, France SARL Popé Temps plein

    Dans le cadre d'un projet d'ouverture, nous recherchons un pâtissier pour notre futur commerce situé à Tours Centre. Nous ouvrons fin d'année, et nous t'attendons pour rejoindre notre aventure ! Nous recherchons quelqu'un de motivé, impliqué et qui saura être force de proposition dans son domaine. Tu auras avec toi une gérante qui saura être à...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Tours, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de...

  • Chauffeur Pl

    Il y a 7 mois


    Tours, France Délice et Création Temps plein

    Le Groupe Pomona (3,4 milliards d’euros de CA, 11 170 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité. Délice & Création (963 personnes, CA 450 M€), notre réseau d'experts auprès des boulangers-pâtissiers recrute un Chauffeur...


  • Joué-lès-Tours, France FEUILLETTE Temps plein

    REJOIGNEZ L’AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise : Connaissance du métier de pâtissier Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la...


  • Tours, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente et l’objectif commun...


  • Tours, France H&M Temps plein

    **Description du poste** CDD à pourvoir du 21/10/2014 au 18/01/2025.** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable ambassadeur de la...


  • Tours, France H&M Temps plein

    **Description du poste** Plusieurs CDD à pourvoir**: - **du 02/12/2024 au 23/02/2025**: - **du 02/12/2024 au 02/03/2025** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience...

  • Conseiller Commercial

    Il y a 7 mois


    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    **Conseiller Commercial - H/F** CDI Tours **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...