Responsable Bar
il y a 1 mois
Le Provençal à Giens c'est :
1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres
23 Appartements
5 restaurants
La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer
La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village
Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique
Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et Cocktail
Le Barbecue - Grillade au bord de l’eau et soirée Jazz
- **TRAVAIL DEMANDE**
Travail en équipe : responsable, 2 chefs de rang
Tous les jours, vous coordonnez et vous vous assurez de la mise en place ainsi que du bon déroulement du service
Vous devez avoir une parfaite connaissance des équipements, boissons et préparation du bar ;
Vous maitrisez les cocktails classiques et vous avez des compétences en mixologie
Vous répondez aux plaintes clients d’une manière courtoise et résolvez efficacement leur requête ;
Vous vous assurez que chaque client est satisfait, assurez le suivi et prenez des initiatives si nécessaire ;
Vous encouragez la vente additionnelle ;
Vous vous assurez que tout l’équipement fonctionne bien et est entretenu dans de bonnes conditions, que les zones de stockage sont maintenues propres et sécurisées ;
Vous participez à la réduction des pertes, et sensibilisez l’équipe à la réduction de la casse du petit matériel et de l’équipement et à tous les approvisionnements nécessaires à l’opération ;
Vous participez au nettoyage et à la maintenance des équipements ;
Vous veillez au respect des normes d’hygiène ;
Vous surveillez et vérifiez la qualité des boissons produites pour chaque client ;
Vous créez la carte des cocktails et des boissons du Bar
Vous êtes en charge de la bonne gestion des stocks ;
Vous êtes responsable de la tenue de caisse et manipulez l’argent comptant avec intégrité.
- **LES QUALIFICATIOSN REQUISES**:
Présentation soignée et professionnelle à tout moment ;
Aimable, courtois(e) et discret(e) ;
Attitude positive et volontaire ;
Sens aigu du service et de la qualité dans le haut de gamme ;
Grande énergie et détermination dans le travail ;
Sens de l’écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins ;
Intègre, impliqué(e) et motivé(e) ;
Capacité d’adaptation, flexibilité ;
Communication orale en anglais requise
Excellent leader et formateur avec une solide motivation et un bon esprit d’équipe;
Issu(e) d’une Ecole hôtelière et de management, ou équivalent ;
Mention complémentaire Barman;
Expérience de 3 ans minimum dans l’industrie hôtelière de luxe ou dans un bar haut de gamme;
Niveau de diplôme : CAP / BEP
Contrat de 42h/semaine (heures supplémentaires majorées comprises dans la rémunération mensuelle)
- Nourri sauf les jours de repos, vêtements de travail blanchis si marqués à votre nom
- Tenue : pantalon noir, chemise blanche cintré, cravate
- Période d'essai : à définir
- Poste à prendre dès le 1er Avril
- Salaire brut mensuel : 2 500 euros
- Mutuelle d’entreprise HCR obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Permis/certificat:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 01/04/2023
-
Adjoint Responsable Bar
il y a 6 jours
Marseille, France BELAMBRA les criques Temps pleinClub d'une capacité de 1200 personnes avec de nombreux séminaires. Véritable bras droit du responsable bar, vous aurez comme mission de: - Gestion des équipes - Organisation des journées avec les différentes prestations séminaires (Open bar, pauses, apéritifs) - Nettoyage et hygiène des bars - Suivis des process Belambra Possibilité d'avoir une...
-
Serveur de Bar
il y a 6 jours
Marseille 7e, France bar tabac brasserie le saint victor Temps pleinNous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos clients. Résumé du poste: En tant que Serveur de Bar, vous serez chargé de servir les clients au bar, de préparer et de...
-
Responsable de Bar
il y a 1 mois
Marseille, France VACANCES ULVF Temps plein**Vacances ULVF **recrute son/sa responsable bar sur son village "Les Résidences du Colombier". - **Poste logé et nourri**_ **Vos missions**: - Contribuer à l’animation du bar (décoration, activités, pot d’accueil), en concertation avec l’équipe du bar et l’équipe d’animation - Superviser la mise en place de la salle - Accueillir,...
-
Responsable Bar
il y a 4 semaines
Marseille, France Camping Sandaya Etoile d'Argens Temps plein**L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos nombreux sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagneIl y en a pour tous les goûts !...
-
Responsable Bar en Village de Vacances
il y a 2 jours
Marseille, France COMITE CENTRAL DU GPF Temps pleinDepuis 1986, le Comité Central d’Entreprise de la SNCF, qui a cédé la place au Comité Central du Groupe Public Ferroviaire gère les activités sociales à caractère national. Un de ses buts est de créer, organiser, et gérer les villages de vacances s’inscrivant dans le cadre du Tourisme Social et Familial. C’est presque 40 ans d’histoire et...
-
Agent D'accueil
il y a 4 semaines
Marseille, France Camping Le Rébori Temps plein**À propos de nous** Camping Le Rébori Situé à Saint-Raphaël, 83700 L’un des 13 villages vacances du Comité Central du Groupe Public Ferroviaire qui est le comité d'entreprise de la SNCF. Le CCGPF est chargé d'assurer la gestion des activités sociales à caractère national en direction des cheminots actifs et retraités et de leurs ayants...
-
Responsable de Bar
il y a 4 semaines
Marseille 7e, France FARE L'AMORE Temps plein**Titre**: Recherche de Barman(H/F) Passionné pour notre Bar Aperitivo à Marseille ! **Description**: Bonjour à tous les passionnés de la mixologie et de l'ambiance conviviale ! Vous êtes un barman talentueux à la recherche d'une nouvelle opportunité excitante dans l'une des villes les plus ensoleillées de France ? Notre Bar Aperitivo, situé au...
-
Responsable Bar
il y a 1 mois
Marseille 6e, France BACK to BAC Temps pleinDans le cadre de son développement, Back to Bac est à la recherche d'un ou d'une barman pour son établissement de Marseille. Vos missions principales: - Réalisation des cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Approvisionnement et mise en place, suivre l'état des stocks, - Procéder à la facturation et à...
-
Responsable Bar
il y a 4 semaines
Marseille 6e, France BACK to BAC Temps pleinDans le cadre de son développement, Back to Bac est à la recherche d'un ou d'une barman pour son établissement de Marseille. Vos missions principales: - Réalisation des cocktails et boissons diverses à la demande - Accueil du client et suivi du client - Approvisionnement et mise en place, suivre l'état des stocks, - Procéder à la facturation et à...
-
Stagiaire Bar
il y a 4 semaines
Marseille, France Intercontinental Marseille - IHG Temps plein**Bienvenue à l’InterContinental Marseille - Hôtel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.** Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoutante,...
-
Chef(Fe) Des Bars
il y a 1 mois
Marseille 7e, France nhow Marseille Palm Beach Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Chef(fe) des Bars iconique**_ afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Vous êtes organisé(e), dynamique, et prêt à travailler en équipe ? De plus, vous êtes diplômé(e) d’un CQP en Restauration Brasserie, BTS HCR,...
-
Saisonniers Salle
il y a 6 jours
Marseille, France No More Penguins Songes Temps pleinNo More Penguins est un acteur de l'évènementiel culinaire, présent dans plusieurs villes de France. Nous installons des restaurants éphémères dans des lieux d'exceptions en partenariat avec des chefs reconnus. Cette année, nous investissons avec la cheffe Pauline Séné un lieu emblématique de Saint-Rémy-de-Provence de juin à octobre...
-
Manager Bar
il y a 1 mois
Marseille, France UCPA Temps plein**L'entreprise **:UCPA Hyères**: Association à but non lucratif reconnue d’utilité publique, la mission de l’UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l’UCPA tu vivras...
-
Commis de Bar
il y a 4 semaines
Marseille 2e, France InterContinental Marseille - Hôtel Dieu Temps plein**L'InterContinental Marseille recrute en contrat CDI ou CDD Saison (5 à 6 mois) !** Prise de poste rapide Sous la responsabilité du Responsable du Bar Le Capian, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Vous êtes la personne intermédiaire entre la cuisine ainsi que les offices et le...
-
Chef de Rang Bar
il y a 4 semaines
Marseille, France InterContinental Temps plein**Bienvenue à l’InterContinental Marseille - Hotel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.** Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoutante, tant...
-
Apprenti Réception Et Bar
il y a 4 semaines
Marseille, France The People Marseille Temps pleinDans les plus belles villes de France et d’Europe, The People propose des hébergements conviviaux, accessibles et ouverts à tous avec une capacité de 150 à 400 lits, répartis entre chambres privatives et partagées. Dans tous nos hostels, nous assurons un haut niveau de confort et de fluidité, de grandes possibilités de personnalisation, des espaces...
-
Chef de Rang Bar Du Soleil
il y a 2 jours
Marseille, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres 23 Appartements 5 restaurants **TACHES PRINCIPALES A ACCOMPLIR** - Responsable du bon déroulement du service. - Lors de la mise en place, il vérifie que rien ne manque. - Il doit parfaitement connaître la carte et les produits - Connaître les techniques de présentation et...
-
Commis de Bar
il y a 4 semaines
Marseille, France InterContinental Temps plein**Bienvenue à l’InterContinental Marseille - Hotel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.** Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoutante, tant...
-
Responsable de Magasin
il y a 1 mois
Marseille, France V and B Nimes Temps pleinFiche de poste : Responsable de magasin Poste à pourvoir dès que possible. Missions: Avec l’appui des équipes, des supérieurs : piloter la gestion globale de la cave et du bar, manager les équipes. Gestion et analyse de l’ensemble de la communication et des événements de l’établissement. Attributions: Communication - Création de contenus...
-
Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 mois
Marseille, France HOTEL LE PROVENCAL Temps pleinLe Provençal à Giens c'est : 1 hôtel 3 étoiles de 41 Chambres 23 Appartements 5 restaurants La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et...