Responsable Adjoint D'établissement Touristique

Il y a 2 mois


Le Garric, France ALTIA HOTEL Temps plein

**Notre Hostel se situe au coeur du parc de loisirs et d'aventures de Cap Découverte (10 km ALBI)**

**VOS MISSIONS**:
**Accueil/relation clients**:
Gestion des différents publics accueillis sur l’établissement, avant, pendant et après les séjours,

Accueil : disponibilité (installation des groupes, présence, échanges, ambassadeur du site et de la région),

S’assure de la bonne cohabitation des groupes, du respect du projet de fonctionnement, assure une régulation permanente et une convivialité entre les équipes présentes sur l’établissement,

S’assure de la satisfaction des groupes à l’occasion de réunion-rencontres formelles ou informelles

**Hébergement / Restauration**:
S’assure auprès du personnel du strict respect des cahiers des charges (groupes enfants/ groupes adultes) et des règlementations en vigueur:
Restauration et Salle (planification et respect des horaires des services, effectifs en restauration, relation cuisine/salle, qualité des présentations, gestion des PN et repas spéciaux, suivi des allergies alimentaires et régimes particuliers, suivi hygiène et propreté de la salle)

Chambres et communs, camping : planification des créneaux de nettoyage des chambres et bungalows-toile, contrôle du ménage quotidien, des remises à blanc),

Service de lingerie,

Suivi de l’entretien des bâtiments (petites réparations, artisans, conformité).

**Gestion d’équipe**:
Points quotidiens avec les personnels techniques, repas réguliers avec le personnel, régulation et résolution des problèmes.

Participation opérationnelle : petit-déjeuner, service, bar, selon les besoins (imprévus, petits effectifs, absence et maladie)

**Activités et prestations**:
Planification des activités liées au parc de loisirs et d’aventure Cap Découverte,

Relation avec le SMAD, organisme gestionnaire du Parc autour des activités.

**Suivi administratif et comptable**:
Etat de présence des groupes,

Bons de livraison,

Tenue quotidienne des caisses

**Permanence ERP, respect de la loi et de la règlementation**:
Assure en relais avec le directeur d’établissement une permanence ERP (sécurité incendie, exercices d’évacuation),

S’assure de la sécurité des biens et des personnes sur l’établissement.

S’assure du respect par tous du projet de fonctionnement, des réglementations DDCS et celles liées à l’établissement, de la loi.

**Remplacement du directeur d’établissement et du coordinateur des séjours durant ses jours de repos**:
Durant les jours de repos hebdomadaires du directeur d’établissement ou du coordinateur des séjours, le coordinateur-adjoint du centre en reprend les missions et responsabilités.

**Fonction joker et mobilité**:
Directeur de centre de vacances joker sur son établissement,

Peut être amené à prendre temporairement la direction d’un autre établissement géré par l’association en cas de maladie.

**Durée**:
Contrat à durée déterminée du 15 Mai au 31 Août 2023

**Conditions**:
Contrat de travail à durée déterminée de responsable-adjoint d’établissement touristique,

Indice E de la convention collective du tourisme social et familial

Forfait jour

Non cadre

Rémunération brute mensuelle : 2 200 € brut

Avantages en nature : Logement et repas

**Diplômes-qualification-expérience souhaitée**:
RET (en cours ou acquis)

BAFD ou équivalence,

Expérience en direction de centres de vacances (souhaitée)

Expérience de responsable d’animation en village de vacances (souhaitée)

Permis B obligatoire.

**Compétences clé**:
Communication aisée, maîtrise des techniques de communication (écrites et orales), Maitrise des outils bureautiques, informatique, collaboratif, Rigueur / diplomatie / polyvalence / Gestion du stress/ disponibilité.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en soirée

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2023

Flextime



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  • Le Lac, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Nous recrutons pour notre établissement touristique partenaire, 4** étoiles, **un responsable d'établissement touristique H/F en apprentissage.** Poste basé et logé à VILLEGUISEN LE LAC (52) Démarrage : Juin 2023 **Contrat d'apprentissage** d’une durée de 24 mois **Pack emploi-formation réservé aux personnes âgées de 18 à 29 ans** 20 mois...


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