Stage Réservations Restaurants

il y a 2 semaines


Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE

**Contrat**

Stage

**Date de début du contrat**

14/06/2024

**Localisation**

Cap d'Antibes, France

DESCRIPTION DE LA MISSION

**Bienvenue dans la Légende **

L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille **Oetker Collection** sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Sous la responsabilité du Directeur de la restauration ainsi que de son équipe de Réservations F&B, nous vous confierons les missions suivantes:

- Acteurs et actrices de la toute première expérience des clients de nos restaurants
- Être l’interlocuteur privilégié des différents services de l’établissement, pour nos points de vente de la restauration
- Être l’interlocuteur privilégié de chaque client lors d’une prise de réservation et jusqu’au jour de sa réservation, être à sa disposition et son écoute pour personnaliser sa réservation et être au plus près de ses attentes
- Être force de proposition lors de la prise de réservation, en mettant en avant nos différentes commandes spéciales : gâteaux d’anniversaire, décoration florale etc
- Assurer un suivi pour les demandes particulières (demande en mariage, diner romantique, organisation de groupe jusqu’à 30pax etc)
- Optimiser les réservations des restaurants de façon cohérente en collaboration avec les responsables et en accord avec les critères de qualité de service
- Récolter et transmettre les informations nécessaires, faire le lien de façon adaptée entre la clientèle, la salle, la cuisine et les autres services de l’hôtel
- Rôle de représentation des restaurants : ambassadeur à travers l’accueil physique et numérique, la responsabilité dans la prise de réservation, etc.

Cette liste n’est pas exhaustive.

**Stage à pourvoir des que possible jusqu'à octobre.**

PROFIL
- Expérience : débutant
- Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur
- Formation : Bac pro ou BTS hôtellerie Restauration
- Langues : Français niveau B1 (intermédiaire), anglais Niveau B1/B2

AVANTAGES

Nous vous offrirons les conditions suivantes:

- Gratification : 669,90 € / mois
- Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
- Logement : oui
- Autres (Statut, repos, CE ) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 669,90€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/06/2024



  • Antibes, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...


  • Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Au sein de nos Restaurants, nous vous confierons les missions suivantes: - Vous gérer les appels téléphoniques des réservations restauration - Vous assurez le suivi des réservations reçues par les différents canaux de distribution, que ce soient des réservations individuelles ou de groupe jusqu’à 30 pers. - Vous effectuez la mise à jour et de...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Au sein de nos Restaurants, nous vous confierons les missions suivantes:- Vous gérer les appels téléphoniques des réservations restauration- Vous assurez le suivi des réservations reçues par les différents canaux de distribution, que ce soient des réservations individuelles ou de groupe jusqu'à 30 pers.- Vous effectuez la mise à jour et de...

  • Stage Réceptionniste

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Hôtel Belles Rives Temps plein

    Afin d’assister ses réceptionnistes, l’Hôtel Juana 5*, recherche **son futur talent stagiaire Réceptionniste**, à compter de mai - juin 2023, pour une durée 2 à 5 mois maximum. Sous l'autorité de la 1ère de Réception ainsi que l’Assistante de Direction, vous aurez pour missions: - Accueillir les clients de l'Hôtel, - Accompagner les clients...

  • Stage Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 19/04/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...

  • Stage Cuisine

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 21/05/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...

  • Stage Cuisine

    il y a 14 heures


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 19/04/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...


  • Antibes, France CCI Nice Côte d'Azur - Port Vauban Antibes Temps plein

    Le PORT VAUBAN est le plus important port de plaisance en tonnage de la Méditerranée. En son sein vous serez amené à travailler dans le prestigieux bassin de grande plaisance IYCA, soumise aux normes de sûreté et réservée aux méga-yachts de plus de 70 mètres. La réhabilitation récente de cette zone nous offre un magnifique outil de travail avec...

  • Hôtesse de Restaurant

    il y a 5 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Riviera HR Temps plein

    **À propos de nous**RIVIERA H. R. est le projet commun de spécialistes du Recrutement et de la Formation dans le secteur de « L'HOSPITALITY ». Ensemble nous recrutons vos équipes, nous sélectionnons des profils « sur- mesure » allant de vos commis à vos cadres dirigeants pour composer l'intégralité de votre brigade.Rejoignez un établissement...

  • Hôte de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Antibes, France D.B. Group Temps plein

    Nous recherchons un Hôte de Restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Hôte de Restaurant, vous serez responsable d'accueillir et de guider nos clients tout au long de leur expérience dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée - Les accompagner jusqu'à leur table et...

  • Stage - Restauration

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Aujourd’hui, Le 1932 Hôtel & Spa s’ouvre à vous et recherche un.e Stagiaire dans son Département Restauration, expérience orientée vers le service. Oscillant entre les saveurs Méditerranéennes, Le 1932 Hôtel & Spa propose à sa clientèle les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de...

  • Stage Achats Régional

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 08/07/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...

  • Stage Achats Régional

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 08/07/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...


  • Antibes, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Êtes-vous prêt(e) à faire partie de notre équipe incroyable en tant que stagiaire réceptionniste ? Si vous...

  • Stage - Restauration

    il y a 5 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche un.e Stagiaire dans son Département Restauration, expérience orientée vers le service.Oscillant entre les saveurs Méditerranéennes, Le 1932 Hôtel & Spa propose à sa clientèle les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner...

  • Stage Achats Régional

    il y a 6 jours


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE** **Date de début du contrat** 01/02/2024 **Contrat** Stage **Localisation** Cap d'Antibes, France **DESCRIPTION DE LA MISSION** **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers...

  • Stage Room Service

    il y a 6 jours


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 19/04/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...

  • Hôtesse de Restaurant

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Riviera HR Temps plein

    **À propos de nous** RIVIERA H. R. est le projet commun de spécialistes du Recrutement et de la Formation dans le secteur de « L’HOSPITALITY ». Ensemble nous recrutons vos équipes, nous sélectionnons des profils « sur - mesure » allant de vos commis à vos cadres dirigeants pour composer l’intégralité de votre brigade. Rejoignez un...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse.Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement.Êtes-vous prêt(e) à faire partie de notre équipe incroyable en tant que stagiaire réceptionniste ? Si vous...

  • Agent de Réservations

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Mamo Michelangelo Temps plein

    _la France, toute la façon de la Méditerranée, tout le savoir-faire d’un amoureux des fourneaux, toute la rondeur et la jovialité des gens nés pour accueillir des amis autour d’une table._ - Et en matière de bonne table, Mamo est un pape et son restaurant Antibois sa chapelle._ - Le pape de la «pasta» et du sourire _ Un atout qui vaut à Mamo...