Stage Cuisine

il y a 2 semaines


Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

DESCRIPTION DU POSTE

**Contrat**

Stage

**Date de début du contrat**

21/05/2024

**Localisation**

Cap d'Antibes, France

DESCRIPTION DE LA MISSION

**Bienvenue dans la Légende **

L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille **Oetker Collection** sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

Au sein de la cuisine Lou Roc, notre restaurant gastronomique et / ou de notre Brasserie contemporaine Le Grill, nous vous confierons les missions suivantes:

- Assurer la mise en place et la préparation des mets
- Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
- Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
- Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition

Cette liste n’est pas exhaustive.

**Stage à pourvoir exclusivement sous forme de convention de stage de mai à octobre 2024 pour une durée de 5 à 6 mois.**

PROFIL
- Expérience : débutant
- Personnalité : esprit d’équipe, curiosité et rigueur
- Formation : CAP, Bac Pro ou BTS Option B
- Langues : Français niveau B1 (intermédiaire

AVANTAGES

Nous vous offrirons les conditions suivantes:

- Gratification : 669,90€ / mois
- Nourriture : Restaurant du Personnel (petit déjeuner, déjeuner, diner)
- Logement : oui
- Autres (Statut, repos, CE ) : deux jours de repos en semaine, 35h par semaine

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 669,90€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 21/05/2024


  • Stage Cuisine

    il y a 3 jours


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 19/04/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Pablo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service en restauration. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] - Salaire :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Antibes, France Pablo Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de soutenir nos chefs dans la préparation des aliments et le service en restauration. Aperçu du poste: - Poste : Commis de Cuisine (H/F) - Type de contrat : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] - Salaire :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Nacional Tratoria Temps plein

    Job Overview: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos...

  • Stage - Restauration

    il y a 7 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche un.e Stagiaire dans son Département Restauration, expérience orientée vers le service.Oscillant entre les saveurs Méditerranéennes, Le 1932 Hôtel & Spa propose à sa clientèle les expériences culinaires suivantes : La Rotonde, un restaurant style Art Déco où un buffet de petit-déjeuner...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le jasmin Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine Stagiaire, vous rejoindrez notre équipe dynamique dans un environnement de travail stimulant et passionnant. Vous travaillerez sous la supervision d'un chef expérimenté et jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la mise en place de la cuisine et l'organisation générale de la brigade.Responsabilités:1. Aider...


  • Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 14/06/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...


  • Antibes, France Le jasmin Temps plein

    En tant que Commis de Cuisine Stagiaire, vous rejoindrez notre équipe dynamique dans un environnement de travail stimulant et passionnant. Vous travaillerez sous la supervision d'un chef expérimenté et jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la mise en place de la cuisine et l'organisation générale de la brigade. Responsabilités: 1....


  • Antibes, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Qui sommes-nous ? Le 1932 Hôtel & Spa est une destination qui peut être qualifiée d'intemporelle, c'est bien la Côte d'azur. Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes est dédié au style glamour des années 30, mais il ne se contente pas de le reproduire, l'hôtel lui-même se trouve ici depuis 1932 ! Et grâce à une rénovation complète, il apparait...

  • Stage - Praticien.ne Spa

    Il y a 2 mois


    Antibes, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Le 1932 Hôtel & Spa est une destination qui peut être qualifiée d'intemporelle, c'est bien la Côte d'azur. Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes est dédié au style glamour des années 30, mais il ne se contente pas de le reproduire, l'hôtel lui-même se trouve ici depuis 1932 ! Et grâce à une rénovation complète, il apparait...

  • Stage - Praticien.ne Spa

    il y a 1 jour


    Antibes, France Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Le 1932 Hôtel & Spa est une destination qui peut être qualifiée d'intemporelle, c'est bien la Côte d'azur. Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes est dédié au style glamour des années 30, mais il ne se contente pas de le reproduire, l'hôtel lui-même se trouve ici depuis 1932 ! Et grâce à une rénovation complète, il apparait...


  • Antibes, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Plage privée Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 semaines


    Antibes, France Plage privée Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à...


  • Antibes, France Mellow Factory Temps plein

    Mellow Factory, c’est l’histoire d’une rencontre. Celle de Charlotte, passionnée de pâtisserie et de retour de 3 ans en Angleterre où elle brunchait à toute heure, et de Delphine, globe trotteuse survoltée qui adore découvrir de nouveaux plats ! Au cœur du vieil Antibes, Mellow Factory est aussi un restaurant convivial, avec un espace...


  • Antibes, France Mellow Factory Temps plein

    Mellow Factory, c’est l’histoire d’une rencontre. Celle de Charlotte, passionnée de pâtisserie et de retour de 3 ans en Angleterre où elle brunchait à toute heure, et de Delphine, globe trotteuse survoltée qui adore découvrir de nouveaux plats ! Au cœur du vieil Antibes, Mellow Factory est aussi un restaurant convivial, avec un espace...

  • Cuisinier Débutant

    il y a 2 semaines


    Antibes, France 3 Brasseurs Antibes Temps plein

    **CUISINIER DÉBUTANT EN CDI.** **TEMPS PLEIN 35H/39H (OU TEMPS PARTIEL).** **SALAIRE DE 1 777,58€ à 2 014,65€ BRUT MENSUELS.** **-----** **Brasseurs de talents** **Fabricant de bières d’excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent !** Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes...

  • Stagiaire Salle

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Stage **Date de début du contrat** 14/06/2024 **Localisation** Cap d'Antibes, France DESCRIPTION DE LA MISSION **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés...


  • Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mellow Factory Temps plein

    Mellow Factory, c'est l'histoire d'une rencontre. Celle de Charlotte, passionnée de pâtisserie et de retour de 3 ans en Angleterre où elle brunchait à toute heure, et de Delphine, globe trotteuse survoltée qui adore découvrir de nouveaux plats Au cœur du vieil Antibes, Mellow Factory est aussi un restaurant convivial, avec un espace ludothèque, dans...

  • Stage Conciergerie

    il y a 2 semaines


    Antibes, France Cap d'Antibes Beach Hotel Temps plein

    **L'entreprise** Le Cap d’Antibes Beach Hotel ouvre un nouveau chapitre de son histoire après avoir été repensé intégralement. Boutique hôtel 5 étoiles, il est une invitation à vivre les pieds dans l’eau. 35 chambres et suites au milieu de jardins en terrasses où le parfum des pins parasols se mêle aux embruns de la mer. Avec une plage...