Chef Cuisinier

Il y a 5 mois


Lyon, France SGI SC Temps plein

**À propos de nous**

Depuis 12 ans SGI. Services et Conseils audite, guide, forme, assiste des clients et des équipes en restauration collective, commerciale et dans les Métiers de Bouche. Les interventions de SGI. Services et Conseils, toutes construites sur l’obtention de résultats positifs, s’articulent sur des savoir-faire et des vraies valeurs de qualités d’informations, de formations, d’assistance, de partage, de déontologie et de respect de ses donneurs d’ordres.

Poste à pourvoir région lyonnaise

**MISSIONS GENERALES**:
Production alimentaire
- Conseiller et assister les équipes de cuisine
- Coordonner et superviser l'ensemble de la production culinaire
- Participer aux tâches de production
- Vérifier la qualité finale de production ainsi que les contrôles températures, temps de refroidissements etc...
- Gérer et manager les activités des équipes de cuisine

Hygiène
- Contrôle des règles de sécurités liées à la production et à l'entretien

**MISSIONS PONCTUELLES**:

- Evaluer les collaborateurs
- Former les collaborateurs sur les règles HACCP
- Superviser les opérations courante d'entretien des appareils et des locaux de production

**Le profil recherché**
- Polyvalence dans l'expérience en cuisine
- Connaissances appuyées sur les méthodes HACCP
- Prise de responsabilité
- Force de proposition
- Expérience obligatoire de chef de cuisine de 10 ans minimum

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 35,00€ à 37,00€ par an

Avantages:

- RTT
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 10 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Chef Cuisinier/cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France SARL CARPE DIEM Temps plein

    Recherche cuisinier/chef cuisinier pour ouverture restaurant poste seul en cuisine mise en place/service/plonge salaire négociable deux jours de repos consécutifs restaurant français Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Tous les week-ends -...


  • Lyon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    >> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40. Nous recherchons actuellement un...


  • Lyon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    >> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40. Nous recherchons actuellement un...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France PROvidence Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un chef cuisinier pour compléter le service d'un restaurant étoilé situé sur Lyon. Nous avons besoin d'un cuisinier endurant avec un caractère et un esprit combatif capable de gérer une équipe de plus d'une dizaine d'employés. Une expérience d'au moins 6ans est requise pour notre poste, nous cherchons une...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement cabinet spécialisé en placement dans la restauration** recherche pour un de ses clients son **chef de cuisine confirmé H/F **sur Villeurbanne **Poste à pourvoir sur Villeurbanne** **Poste intéressant** - 3 journées en continues ouverture du matin et 2 jours de coupure_ - Repos samedi & dimanche_ **Qui sommes nous ?** Nouvelle...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France tajmahal palace Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine tunisienne. Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Aperçu du poste: En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Lyon 1er, France Sas cafe le chenavard Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine. du lundi au samedi en journée, de 8h00 à 15h00. **Duties** - Superviser la préparation des aliments et garantir la qualité des plats servis - Élaborer des menus variés et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un cuisinier et d'un pizzaïolo. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi soir et le dimanche + 1 jours de repos Fermeture une...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Le Baron Temps plein

    Le Baron, c’est: - Une cuisine française travaillée avec des produits frais - Une carte qui change ¾ fois par an - Une équipe de 3 serveurs - Une pizzeria - Le tout à Sainte-Foy Nous recherchons un Chef Cuisinier H/F. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité en suivant les recettes et les normes de sécurité...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lyon 4e, France Les sept Marches Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Suite à l’ouverture récente d’un établissement sur le secteur de la croix rousse, nous sommes à la recherche d'une cuisinière ou d’un cuisinier autonome, à l'aise en gestion des commandes et capable de créer une carte de tapas élaborée. Horaires continus en soirée, les dimanche et lundi de repos. Le salaire est...

  • Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    **Lieu : 13 Rue Sainte Hélène, Lyon 2** **À propos de nous**: Maison Terrasson est une boulangerie pâtisserie traiteur depuis quelques années, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité, la créativité et le service personnalisé. Nous recherchons un Chef de Partie...

  • Cuisinier Junior

    il y a 1 mois


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Cuisinier Junior pour rejoindre notre équipe à Lyon !En tant que Cuisinier Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer la qualité et l'efficacité du service.Vous aurez la responsabilité de :Aider à la...


  • Lyon, France ORPEA La Croix Rousse Temps plein

    La Résidence ORPEA Croix Rousse recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe. Dans un premier temps, il s'agit d'un poste pour renforcer l'équipe déjà en place composée d'un Chef de cuisine, d'un second de cuisine et d'un cuisinier. - **Le (La) cuisinier(ère)**_ **réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Inicea Temps plein

    Clinique SSR de 95 lits recherche un cuisinier pour compléter équipe de cuisine. Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la **coordination de la cuisine **et la **préparation des repas **, veillerez à la **qualité des plats **proposés tout en respectant les **consignes diététiques **requises pour les patients. Vous travaillerez...

  • Cuisinier/cuisinière

    Il y a 5 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Vous aimez travailler des produits frais et êtes a l'aise au poste chaud, alors...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Restaurant LA PAUSE Temps plein

    Le restaurant La Pause recherche un cuisinier Chef de partie (H/F) confirmé(e) afin de compléter sa brigade. Expérience 2 ans Diplôme BP cuisine CDI, temps plein. Permis et véhicule indispensables. Salaire à définir selon compétences. Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 766,92€ par...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Lyon 1er, France GoMex Cantina Temps plein

    **Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière - GOMEX CANTINA** **40 heures hebdomadaires** Vous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous avons une opportunité exceptionnelle pour vous ! **Description du poste **:Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Brasserie O'St Martin Temps plein

    Nous recrutons un cuisinier, ou chef de partie avec expérience, pouvant gérer l'envoie d'une centaine de couverts avec une équipe composée d'un chef de cuisine, et d'un second et d'un pizzaïolo. Vous aurez en charge le poste froid et sa mise en place. Brasserie avec cuisine à base de produits frais, et cuisine de qualité Restaurant fermé le lundi...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier **Intitulé du poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Lyon, France tete de canut Temps plein

    Tête de canut, boutique Traiteur à la Croix-Rousse depuis plus de 15 ans, nous cuisinons tout sur place de l'entrée au dessert, nous cherchons un(e) cuisinier pour compléter notre équipe. Motivé(e), de bonne humeur, autonome, rapide et organisé(e) avec une bonne expérience. Vous assistez le chef dans la confection des plats cuisinés en vous...