Cuisinier - Le Verdi (H/F)

Il y a 5 mois


Lyon e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

En qualité de **Cuisinier H/F **au sein de l'établissement du Verdi vous aurez pour missions principales:

- De gérer l’approvisionnement des produits ;
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ;
- Cuisiner, sous la Direction du chef de Cuisine, un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...) ;
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...) ;
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ;
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) ;
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires ;
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,... ;
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) ;
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve,... ;
- Appliquer et Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,
- Procéder à toutes les opérations de nettoyage obligatoires, et en particulier effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Eventuellement, sur délégation de son responsable, gérer la cuisine et manager éventuellement des salariés placés sous son autorité ;
- Veiller à remplir les documents de suivi de la durée du travail et signer les documents afférents;
- Veiller à contribuer par ses bonnes relations avec ses collègues et la Direction, son sens des responsabilités, son esprit d’équipe et d’entraide et son ouverture au dialogue à une bonne atmosphère de travail.

Vous justifiez impérativement d'une première expérience sur un poste similaire.

Jours de repos consécutifs

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 880,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Plongeur - Verdi (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France LE VERDI Temps plein

    En qualité de **Plongeur H/F** au sein _du Verdi _vous aurez pour missions principales: - Assurer le nettoyage: - de la vaisselle et des couverts utilisés pour les besoins du service, - du matériel et les appareils utilisés en cuisine (casseroles, marmites, batteurs, spatules, four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes, etc.)...


  • Lyon 6e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

    En qualité de **Cuisinier H/F **au sein de l'établissement du Verdi vous aurez pour missions principales: - De gérer l’approvisionnement des produits ; - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ; - Cuisiner, sous la Direction du...

  • Serveur - Verdi (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon 6e, France LE VERDI Temps plein

    En qualité de **Serveur H/F au** _Verdi Lyon 6, _vous aurez pour missions principales: - Accueillir et conseiller le client, - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle, - Installer et ranger la salle et la terrasse, - Prendre les commandes, - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour...

  • Serveur - Verdi (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France LE VERDI Temps plein

    En qualité de **Serveur H/F au** _Verdi Lyon 6, _vous aurez pour missions principales: - Accueillir et conseiller le client, - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle, - Installer et ranger la salle et la terrasse, - Prendre les commandes, - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour...

  • Serveur - Verdi (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France LE VERDI Temps plein

    En qualité de **Serveur H/F au** _Verdi Lyon 6, _vous aurez pour missions principales: - Accueillir et conseiller le client, - Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle, - Installer et ranger la salle et la terrasse, - Prendre les commandes, - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour...

  • Ecologue Faune Et Flore

    Il y a 5 mois


    Paris 6e, France VERDI Temps plein

    Descriptif du poste - Dans le cadre de son développement, la société Verdi Conseil Coeur de France recherche un profil Ecologue Faune et Flore (F/H) en CDI. Le poste, basé à Paris (6ème). Rattaché.e au responsable de l'unité Environnement, votre rôle principal est de piloter et produire des études et dossiers réglementaires (études d'impact sur...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Lyon 6e, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

    En qualité de Second de cuisine H/F au sein de l'établissement du **Verdi **établissement mythique de Lyon vous aurez pour missions: - Participer à la création de la carte sous l’autorité du Chef de Cuisine ; - Rédiger les recettes avant leur mise en œuvre après validation par le Chef de cuisine; - De gérer l’approvisionnement des produits ; -...

  • Urbaniste (H/F)

    Il y a 5 mois


    Lyon, France Verdi Temps plein

    Ref: - **23CPURB002** - Type de contrat: - **CDI** - Localisation: - **69 Lyon** **Missions** - Dans le cadre de son développement, l'équipe Verdi Ingénierie Rhône-Alpes, recherche un Urbaniste (F/H) en CDI, pour étoffer une équipe pluridisciplinaire de 12 personnes (urbanisme, programmation, environnement). Le poste peut être à pourvoir, selon...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VERDI Temps plein

    Offre de poste : Chef de Projet Urbaniste F/H**Contexte**L'équipe Verdi Rhône-Alpes, spécialisée dans l'aménagement des territoires et la construction, recherche un Chef de Projet Urbaniste (F/H) pour étoffer son équipe pluridisciplinaire de 15 personnes.**Rôle et responsabilités**Accompagner les directeurs d'études dans leur mission de...


  • Lyon, France VERDI Temps plein

    Nous concevons avec nos clients et nos partenaires, des lieux de vie qui favorisent l'épanouissement des Hommes en harmonie avec leur environnement. Verdi est un groupe familial indépendant d'ingénieurs, consultants, urbanistes, architectes, planners, écologues, environnementalistes et spécialistes techniques, ouvrant sur tous les aspects de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VERDI Temps plein

    Développez votre carrière avec VerdiNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Urbaniste (F/H) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire à Lyon. Vous serez chargé.e de concevoir et de mettre en œuvre des projets d'aménagement urbain, en étroite collaboration avec nos clients et partenaires.MissionVous serez responsable de l'élaboration et...

  • Chef de projet Urbaniste F/H

    il y a 4 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VERDI Temps plein

    Développez votre carrière avec VerdiNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Urbaniste (F/H) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire à Lyon. Vous serez chargé.e de concevoir et de mettre en œuvre des projets d'aménagement et d'urbanisme, en étroite collaboration avec nos clients et partenaires.MissionVous serez responsable de...

  • Chef de projet Urbaniste F/H

    il y a 3 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VERDI Temps plein

    Développez votre carrière avec VerdiNous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Urbaniste (F/H) pour rejoindre notre équipe pluridisciplinaire à Lyon. Vous serez chargé.e de concevoir et de mettre en œuvre des projets d'aménagement et d'urbanisme, en étroite collaboration avec nos clients et partenaires.MissionVous serez responsable de...

  • Chef de projet Urbaniste F/H

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VERDI Temps plein

    Rejoignez notre équipe de VerdiNous sommes un groupe familial indépendant d'ingénieurs, consultants, urbanistes, architectes, planners, écologues, environnementalistes et spécialistes techniques. Nous concevons des lieux de vie qui favorisent l'épanouissement des Hommes en harmonie avec leur environnement.MissionNous recherchons un Chef de Projet...


  • Lyon 6e, France Le Café du Peintre Temps plein

    [ RECRUTEMENT - POSTE À POURVOIR DES MAINTENANT ] LE CAFE DU PEINTRE recrute un CUISINIER (H/F) pour compléter sa brigade Rejoignez l’équipe du CAFE DU PEINTRE en envoyant votre CV et lettre de motivation Nos valeurs se basent sur: Autonomie, Rigueur et Professionnalisme Connaissance des produits, Passion pour la Cuisine Maitrise des Techniques...

  • Cuisinier Polyvalent

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France KOYAMA Temps plein

    KOYAMA: Restaurant japonais recherche un cuisinier (H/F) polyvalent Vos missions principales seront les suivantes: - Assurer un service de haute qualité face aux clients, - Assurer la préparation, le dressage et l’envoi des plats pendant le service, - Nettoyer et ranger le poste de travail après le service. - Respecter les règles d’hygiène et de...

  • Chef de projet Urbaniste F/H

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VERDI Temps plein

    Rejoignez notre équipe de VerdiNous sommes un groupe familial indépendant d'ingénieurs, consultants, urbanistes, architectes, planners, écologues, environnementalistes et spécialistes techniques. Nous concevons des lieux de vie qui favorisent l'épanouissement des Hommes en harmonie avec leur environnement.MissionNous recherchons un Chef de Projet...


  • Lyon 6e, France LE RIVE GAUCHE Temps plein

    Recrutons: Afin de renforcer les équipes de 2 établissements, nous recherchons cuisinier/ cuisinière, à temps complet, poste de commis de cuisine évolutif, afin de renforcer nos effectifs. Qualités requises pour le poste, dynamique, ponctuel, passionné et autonome de préférence. Salaire selon expérience, 2 jours de repos, horaires variables. Nous...

  • Cuisinier Tournant

    Il y a 2 mois


    Lyon 6e, France SODEXO FRANCE ENTREPRISES ADMIN Temps plein

    Cuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Venez rejoindre l'aventure SOGERES !! Nous recherchons **un(e) Cuisinier Tournant H/F** basé sur Lyon...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Le Richelieu Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier H/F vivant et motivé. Au sein d’une petite équipe où chacun un rôle bien défini ( 1 responsable de salle ; 1 barman et 1 cuisinier ). Notre carte est composée de 6 burgers (smash burger) ; 3 salades et quelques planches à partager. Produits frais uniquement avec un maximum de produits de notre région. L’emploi du...